Este comercial tiene varios puntos a su favor uno de ellos es Jennifer Pugh, “Quizas, quizas, quizas” la canción de Osvaldo Farrés, con la dirección y fotografía del español Eugenio Recuenco. Pero lo más sublime, y que le ha echo merecedor de un puesto en mi corazón, es la referencia al dirección chino Wong Kar Wai, uno de mis preferidos, y a su mejores películas In the Mood of Love y 2047, si fijan Pugh esta parada en la puerta 2044 en camino a la habitación 2047. Además también pude ver el making of de este excelente comercial.

-Victor Gil Banquero cantaa viva voz: Y así pasan los días, y yo desesperado, y tú contestando quizas, quizas quizas-

-Making of Quizas, Quizas, Quizas de Loewe-

Pôster do filme

Sopa & Tortilha [Tortilla soup, EUA/2001] é uma delícia de filme, se me perdoa o trocadilho. A primeira vez que ouvi falar nele foi num top10 no FashionTV de filmes com enfoque culinário – mas eu acho que o título em português era diferente, o problema é que não me lembro qual.

Atualização: é Sabores da Vida – agradecimentos especiais à Suzana pela info!

Em todo caso, peguei no susto passando ontem na Fox e deixei porque não tinha mais muita coisa interessante no horário e de repente *bum* tava paixonada pela história! Primeiro porque o personagem principal é interpretado pelo Hector Elizondo, ator que eu lóvo. Cê conhece, sim, ele era o concierge do hotel que ajudava a Julia Roberts em Uma linda mulher, ou o chefe da segurança da rainha Julie Andrews nos dois Diário da princesa – ou em todos os filmes do Gary Marshall, pra resumir – e atualmente é o psiquiatra de Monk, depois que Stanley Kamel faleceu.

Ou talvez a comida seja a personagem principal? Eu só digo que evite assistir a este filme de estômago vazio: a abertura é uma sucessão excruciante de preparação de pratos que parecem delicosos, um assalto visual tão feroz que até dava a impressão que podia sentir o cheiro dos tomates, pimentões, pimentas… *Slurpt*

Perdão, babei.

Carmen Naranjo: Do you know why we clink glasses before drinking?… It’s so that all the five senses are involved. We touch the glass. We smell the drink. We see its color. We taste it. Hearing is the only sense that doesn’t participate unless we create it.

Maribel, Carmen e Leticia

Sopa & Tortilhas é a adaptação norte-americana do original taiuanês Comer, Beber, Viver de Ang Lee, que concorreu ao Oscar, ao BAFTA e ao Golden Globe de Melhor Filme Estrangeiro em 1995. A roteirista principal responsável pela adaptação é a brasileira Vera Blasi e a diretora, a espanhola catalã María Ripoll. Não é por acaso que Brasil e Barcelona sejam bastante mencionados.

Elizondo é um chef de restaurante nos EUA, imigrante mexicano viúvo que cria três filhas: Leticia [Elizabeth Peña] abandonou o catolicismo familiar e tornou-se evangélica fervorosa, é professora de Química; Carmen [Jacqueline Obradors] é a mulher moderna, executiva e sexualmente ativa, em quem o pai deposita as maiores esperanças de alcançar o sucesso no american way of life; Maribel [Tamara Mello], a caçula, trabalha numa loja de discos e vai para a faculdade, mas não sabe se é isso o que quer da vida. O pai Martin está semi-aposentado do restaurante porque perdeu o olfato; consequentemente, o paladar também se foi.

Mesmo assim, ele prepara as refeições fartas do jantar de domingo, quando a presnça de todas as filhas é obrigatória. Com o crescimento das personagens, o núcleo familiar também se expande para abrigar, entre outros, o brasileiro André, interpretado pelo ator francês Nikolai Kinski – filho de Klaus, meio-irmão de Nastassja. Durante a interação entre Elizondo e Kinski, ambos falam um pouco de português [brasileiro, não lusitano!]. É bem interessante que neste filme tentou se quebrar o estereótipo do brasileiro típico segundo Hollywood. Já valeria a pena só por isso.

Martin Naranjo e família

O mix étnico mexicano-brasileiro também se encontra na trilha sonora, especialmente nas músicas “Sem contenção” com a Bebel Gilberto, citada nominalmente e tocada duas vezes em versões diferentes, e “Perhaps, perhaps, perhaps [Quizas quizas, quizas]” nas versões com a Doris Day e e com a Lilá Downs. Eu gosto tanto dessa canção que até tem um álbum exclusivo na Ouvateca com essas duas versões e outra dúzia a mais.

Alguns mais críticos podem reclamar que faltou uma abordagem mais política nesse filme, que deixaram de fora questões econômicas, sociais ou sociológicas. Não sei como foi no original [não encontrei DVD de nenhum dos dois para comprar e só vou procurar torrent depois que esvaziar o HD de Miguelito, tadinho]. Sopa & Tortilhas é uma espiada num momento de transição de uma família que pode estar em quase qualquer lugar hoje em dia, tentando manter-se fiel à sua cultura em um país estrangeiro ao mesmo tempo em que incorpora outras tradições, sem perder a identidade.

Virou um dos meus Top Favoritos Foréva.

Ouvateca 1 – Álbum Quizas, quizas, quizas

Artigo legal
Comer, cantar, amar: a doce sina dos brasileiros, de Tunico Amâncio, apresentado no I Simpósio Brasileiro da Imagem e da Cultura em dezembro de 2004 [tem que fazer o download do artigo no formato PDF].

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Serviço
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Verbete no Wikipedia
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Consciência Nutricional

Post legal
Horta “pré-fabricada”, do blog Rato de Biblioteca

Sopa de tortilha

Tortilla soup
Receita de Susan Finiger e Mary Sue Milliken, chefs responsáveis pelas iguarias do filme.

5 garlic cloves peeled
10 Roma tomatoes, cored and quartered
3 tablespoons olive oil
1 large yellow onion, diced
sea salt and freshly ground black pepper
8 cups chicken stock
1 dried chipolte chili, stemmed and seeded
3/4 pound tortilla chips
1 bunch (1/2 cup) cilantro leaves
1 avocado, peeled, seeded and diced
1/2 cup crema (available in Mexican markets or make your own with recipe below)
2 limes cut in wedges

Place the garlic and tomatoes in blender until smooth. Heat the olive oil in a large stockpot over low heat. Add the onion, salt and pepper and cook, stirring frequently, until pale brown and caramelize, about 10 minutes. Stir in the tomato puree and cook 10 minutes longer, stirring frequently.

Pour in the chicken stock and add the chipolte chili. Bring to a boil, then reduce to a simmer and cook uncovered for 20 minutes. Stir in the tortilla chips and cook 10 minutes longer until the chips soften. Remove and discard the chili.

Serve hot with cilantro, avocado, crema, lime wedges and some extra crisp fried tortilla chips for adding at the table. Makes 10 servings

Crema Whisk 2 cups heavy cream and 1/4 cup buttermilk together. Cover and set in a warm place (a gas oven with just the heat from the pilot light is fine) for 8 hours. Crema may be kept in the refrigerator for as long as a week.

Este cortometraje dirigido por Eugenio Recuenco para Loewe, ha sido bien recibido por la crítica y en festivales. Pronto entraremos más a fondo en el trabajo de este artista.
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This short film by Eugenio Recuenco for Loewe has been well accepted by critics and has been a favorite in various festivals. Soon we will dig deep on more of his work.

Estos dias estamos sufriendo un auténtico bombardeo de anuncios de perfumes, y la verdad es que abrir la tv en estas fechas es algo parecido a hacer un máster acelerado de publicidad, y conseguir llamar la atención entre tanta oferta no debe ser nada fácil. Loewe lo ha conseguido con su anuncio del perfume Quizás, quizás, quizás… que nos presenta un curioso juego de seducción entre autómatas dirigido por Eugenio Recuenco, a ritmo del  famoso cha,cha,cha, popularizado por Nat King Cole en el que la protagonista es  la modelo Jennifer Pugh.

Aunque lo mejor no es el anuncio sino el cortometraje del anuncio, que se presentó el 25 de septiembre del 2008 en el Festival de Cine de San Sebastián y que me parece realmente bonito:

También podéis ver el making off aquí.

A mí me recuerda en varios sentidos a la película de Wong Kar Way In the mood for love, donde además se utilizaba la misma canción en una de las escenas… quizá sean imaginaciones mias… ¿o no? estas son las consecuencias de devorar no únicamente caviar, sino, y como diría mi querido William S. Burroughs “Images. Millions of images. That’s what I eat.”

Ainda na apresentação do Emmy no domingo, fiquei tão obcecada pelos Jersey Boys que sisqueci de comentar que a música de fundo no momento em que anunciaram The Sopranos vencedor de melhor série me levou de volta pra adolescência: Don’t stop believin do Journey, mais conhecida ainda porque foi música-tema dos cigarros Hollywood [o sucesso] na década de 80. Eu lembro porque tenho o vinil – pelo menos acho que ainda tenho. Só espero que não tenha tido o mesmo destino do vinil da seleção internacional do primeiro Rock in Rio: mãos alheias.

Enfim. Coisas vêm, coisas vão.

A música tá em loop no headphone desde cedo.

Apresentação ao vivo do Journey disponível no YouTube, letra para cantar seguindo a bolinha no Músicas e MP3 na Ouvateca2, álbum Set/07.

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Por falar em Ouvateca, ganhei uma nova versão de Quizas Quizas Quizas, desta vez de Helmut Lotti. No álbum disponível aqui.