Unspektakuläre Toe-up-Sneakers aus den Java-Resten von diesen und diesen Socken für meinen Mann.

Die Ferse ist jetzt nicht gerade eine Vorführferse geworden, aber okay. Habe da zum ersten Mal die Toe-up Herzchenferse aus dem Genialen Sockenworkshop gestrickt. Und wie meistens bei so Techniksachen ist der erste Versuch ausbaufähig (was man auf dem Foto jetzt gar nicht so sieht). Aber ich werde (bzw habe schon) daran (ge)arbeiten(t)

Liebe Grüße

Gerlinde

“That’s why they call me shine!”

Es hat einige Jahre gedauert, bevor ich es akzeptierte: Die schönen, langen, glatten Haare meiner Kindheit sind einem ziemlich widerspenstigen, voluminösen und krausen Wuschelkopf gewichen!

Diese Fotos entstanden an vier verschiedenen Tagen - bemerkenswert, dass ich auf dreien ein graues Oberteil trage!

Nachdem ich Jahre damit zubrachte, meine Haare mit diversen Spezialbüsten und Stylingprodukten glattzuföhnen, habe ich eines Tages beschlossen, mich meinem Schicksal zu fügen und meine Locken als das hinzunehmen, was sie sind: Ein Teil von mir, der mindestens genauso viele Stimmungsschwankungen hat wie ich. Denn wären meine Haare jeden Tag lockig, wäre es ja nicht allzu schwer, sich darauf einzustellen; allerdings scheinen sich Luftfeuchtigkeit, Pflegezustand und Länge (bzw. Gewicht) täglich ein wenig anders auszuwirken, was meine Haare wahlweise glatt, wellig oder lockig werden lässt.

Eine mögliche Lösung, das tägliche Glätten, schließt sich durch meine ohnehin schon sehr rauen Haare aus; die andere Möglichkeit sind Lockenwickler, die über Nacht im Haar verbleiben und so eine gewisse Form nahelegen. Lasst euch gesagt sein: Bequem ist das nicht! Und obwohl ich bereit bin, für eine schöne Frisur so einiges auf mich zu nehmen, steht mir meine Nachtruhe doch etwas näher als der Wunsch nach schönen Locken.

Bevor ihr euch nun fragt, ob ich neuerdings über Haarstyling anstatt über das Nähen schreibe – hier kommt der Brückenschlag:

Mit Hilfe von diesem Tutorial für Stofflockenwickler habe ich eine Lösung gefunden, die mich ruhig schlafen lässt – zum Einen weil ich bequem auf meinem Kissen liegen kann und zum Anderen weil ich weiß, welche Form meine Haare am kommenden Morgen haben werden!

Das Beste daran: Meine Lockenwickler passen perfekt zu meinem neuen Pyjama. Das erinnert mich an die Zeiten der zusammenpassenden Sweatshirts, Leggings und Zopfgummis und macht das kleine Mädchen in mir ungemein glücklich…

Das Ergebis: Glückliche Kringellöckchen, eine ausgeschlafene Sinje und eine nützliche Resteverwertung!

Este es el resultado del sitio web creado con WordPress y parace que esta super!!!

Etwa alle zwei bis drei Wochen praktiziere ich eine abgeschwächte Variante von “Eating Down the Fridge” – ein Food-Projekt bei dem man sich herausfordert eine Woche nicht einzukaufen (oder auswärts zu essen) und bis zum Ende der Woche alles an Vorräten aufzubrauchen.
So intensiv betreibe ich das nicht, ich höre einfach im Laufe der Woche auf Essen einzukaufen und habe dann am Samstag (oder auch mal Freitag) einen leeren Kühlschrank, der danach schreit bei einer Shopping-Tour auf der Leipziger Strasse und dem Konstimarkt wieder aufgefüllt zu werden.

Aus den letzten Resten kann man manchmal ganz schön was zusammenmurksen. Vor allem wenn man eigentlich zu faul zum Kochen ist. (Jaaaa, das kommt auch bei mir mal vor!)
Dann schmeckt es eher so-la-la und man ist eigentlich nur froh, dass die Reste weg sind. Die wären sonst eh vergammelt.
Um so schöner ist es, wenn aus den Resten mal etwas besonders leckeres entsteht. Wie diese Suppe.

Was in meinem Kühlschrank zu finden war (und die Herkunft):

Mit (ausserhalb meines Kühlschranks noch gefundenen) 2 kleinen Zwiebeln und einem etwas gealterten Apfel haben sich diese Zutaten zu einem grandiosen Süppchen vereint.

Vorgehensweise (für eine Portion): 3 Karotten mit Olivenöl anrösten, Zwiebeln dazu, dann den Sellerie (2 Stangen). Mit etwas Wasser aufgiessen, den geschälten und geschnittenen Apfel dazugeben (und psst… mit etwas Rinderbrühe-Pülverchen würzen).
Ein wenig köcheln lassen bis alles weich ist. Dann mit meinem defekten Mixstab grob pürieren. (Ich ärgere mich jedes Mal, aber wenn ich mir einen neuen kaufe soll es ein echter Zauberstab sein und diese Investition schiebe ich etwas vor mir her…)
Das geschnittene Selleriegrün (nur das gelbe aus der Mitte) und die gehackten Kräuter (ausser dem Schnittlauch) dazugeben, dabei etwas von allem für die Deko übrig behalten. Die Sahne dazugeben und alles nochmal ordentlich schaumig pürieren. Etwas salzen, Kräuter und Schnittlauchröllchen drübergeben … UND LOSLÖFFELN!
Ach ja, vorher noch ein Foto machen versteht sich von selbst. Ich möchte doch mit euch teilen!

Pochette du Simple

Daniel Bélanger nous avait habitués à un rythme de production plutôt lent (un album au 4-5 ans). Mais aujourd’hui, surprise, un nouveau titre de son album à paraitre en novembre. Intitulé Reste, le premier titre semble aller dans la continuité.  Le fan en moi n’est absolument pas déçu.  Il s’est encore une fois entouré de collaborateur de talent: JF Lemieux à la Basse, Martin Lizotte au piano, un batteur mystérieux (aidez-moi) et Pierre Girard à la console

L’album paraitra le 10 novembre. Pour une fois, j’ai hâte à ce mois gris et pluvieux..

Pour voir et entendre le premier extrait: C’est ici

M-À-J- Le lien ne semble plus fonctionner, j’ai donc intégré la vidéo plus bas

Et votre verdict ?

Auf unerklärliche Weise habe ich stets mehr Kartoffelpüree, als ich essen kann. Wie gut, dass ich mich dann schon auf das Püree-Gratin am nächsten Tag freuen kann.

Die Reste einfach mit Zwiebeln, Knoblauch, Käse und Gewürzen mischen. Frisch gemörserter Kümmel und Paprikapulver passen immer gut. Die Mischung muss ein bisschen nachgesalzen werden. Dann alles glattrühren, mit Milch, Sahne oder Crème fraîche und ab in den Ofen, bei 200° C, so lange, bis es lecker aussieht.

Mickriger Rest vom Kartoffelpüree, das am Vortag einmal cremig war.

Reste + Zwiebel, Würfelchen von der rohen Kartoffel, Gouda, Parmesan, Gewürze.

So oder so ähnlich sieht das Gratin aus, wenn es im Ofen war.

Contenu du bento:
-Purée de pois et de menthe
-Purée de carotte
-Purée de pomme de terre
-Framboises congelées
-Fruits secs et noix de pecan
-Quartier de pomme
-Fromage
-Tranche de concombre et de champignons

Il me restait du surplus de mon orgie de la veille. Ils ont donc trouvé leur place dans nos bentos, et aussi surprenant que cela paraisse la purée froide passe très bien. Et comme les framboises sont de saison, je n’ai pas pu m’empêcher d’en ajouter quelques unes. Un régal. Et comme je n’avais pas de légumineuse, j’ai ajouté un petit bout de fromage et des fruits secs.

Originalement publié en anglais ici