…but in memories and that’s pretty sad since my memory is known to be quite faulty!

I had a Vox post about Saleem’s, my favorite restaurant. Saleem’s closed but the family has another place, where I got to eat for my birthday just passed.

-this is Brother pretending to bellydance — with an olive in his navel

Here’s old, dark photos of a receipt and the top of the old menu from the old place on Delmar in the Loop.

menu

"bloody miracle"

Hoy en la prensa y en la televisión, venia una noticia bastante interesante, y es que al parecer, en diversos pueblos de la zona del Ebro, no pueden pisar ni construir sin encontrarse con material de la guerra civil española.

La foto no pertenece a Faterella, la he sacadado de otra web para hacer la idea de lo encontrado.

En La Fatarella, precisamente en Les Camposines, un municipio de Cataluña, debido a los planes de construcción de un polígono industrial, obliga a limpiar 50 hectáreas de obuses y material sin estallar de la guerra civil española. Son especialistas franceses los que al parecer se dedican a retirar todo este material explosivo, especialistas que estuvieron en el ejército en la unidad de desactivación de explosivos en misiones de Kósovo y Bosnia.

Es curioso, porque en el reportaje han sacado escenas de cómo desenterraban obuses o proyectiles sin estallar, enterrados en campos de cultivo y por los caminos.

Esto me hace reflexionar sobre la cantidad de material que aun hoy en día se puede encontrar en nuestros pueblos, valles, montes y ríos, y mi pregunta es, ¿ suando estaremos completamente libres de restos de la GCE ?, yo creo que para dentro de muchos años, puede que ya hayamos limpiado la mitad de los montes… pero aun se econrarán más restos, solo es cuestión de tiempo.

Para más info, dirigirse a:

http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=654247&idseccio_PK=1021

Tive tantos sonhos estranhos essa noite, que acordei absurdamente odiosa e amarga essa manhã.  Quando você acha que vai esquecer as merdas que te aconteceram nessa vida e os merdas da sua vida, vem seu subconsciente, deus, o diabo ou sei lá que merda e te joga um balde de água fria.

Afffff, inferno!!!

Como é difícil simplesmente esquecer quem te decepciona TANTO. E o pior é que você sente uma raiva/ódio/angústia que só consome a você. Mas como diria Marcelo Migliaccio no texto postado anteriormente, ‘ não sou coveiro, mas tenho enterrado muita gente… viva.” Agora é rezar pra esses fantasmas sumirem.

La Delegación de Servicios ha puesto en marcha la depuradora de la antigua presa de La Marciega, y solicitará el abastecimiento provisional de Castilblanco con los recursos de esta presa para mejorar la calidad del agua. La crítica situación del pantano de Los Molinos fue noticia esta semana cuando un grupo de vecinos encontró una vaca en descomposición a escasos metros del agua.

Juan C. Romero. El equipo de Gobierno (PSOE-PP) reconoce que “debido a la sequía que padecemos en toda España, similar a la que se prolongó entre los años 1990 – 1995″ el pantano de Los Molinos se encuentra muy por debajo de su nivel, “lo que repercute en la calidad del agua que ha empeorado considerablemente, situación que en los últimos meses se ha visto agravada debido a la temporada estival en la que la población de Castilblanco se duplica”.

Ante esta circunstancia, anuncian que se tomarán medidas para mejorar la calidad del agua, con un protocolo de actuación para garantizar el suministro. La Delegación de Servicios ha puesto en marcha la depuradora de aguas del antiguo pantano de la Marciega. De esta presa, construída en 1972 con una capacidad de 0,09 hectómetros cúbicos, se han extraído ya unas muestras de agua que serán analizadas. Si los resultados sobre las muestras de agua bruta y tratada por la depurdora son satisfactorios, la corporación solicitará la acometida provisional del abastecimiento de aguas desde esta presa para la población.

En cualquier caso, el ayuntamiento hace un llamamiento a los vecinos para que se haga un uso responsable del agua, y contribuyan “a poner solución a este problema que afecta a la mayoría de los pueblos españoles”.

De Los Molinos a La Marciega 23 años después

El pantano de La Marciega no solucionó en los años setenta de manera definitiva el problema del agua en Castilblanco. Después de la sequía sufrida en 1983, se iniciaron las gestiones para la construcción de un nuevo pantano en la Ribera de Cala de mayor capacidad para dar respuesta a la creciente población del municipio.

Las aguas desde la nueva presa de Los Molinos, con una capacidad de 0,8 hectómetros cúbicos, llegaron por fin en 1986. Y este hecho fue celebrado con una improvisada batalla de agua en la Plaza Amarilla; así surgió la primera Fiesta del Agua que cada año abre los festejos estivales en esta localidad de la Sierra Norte de Sevilla.

No obstante, ante la falta de lluvia, el problema del agua se ha agravado en los últimos años en Castilblanco, tanto como el estado del pantano de Los Molinos. Este verano, operarios municipales retiraron durante varias jornadas centenares de peces muertos de sus orillas, y algunas zonas  del municipio sufrieron restricciones durante buena parte del día.

El pasado fin de semana, alertados por el mal olor y color del agua que sale por sus grifos, un grupo de vecinos se acercó a la presa que abastece a Castilblanco de los Arroyos, donde descubrieron una vaca muerta y diferentes restos óseos en la cola, ahora sin agua, del pantano. A pesar de esto, el equipo de Gobierno (PSOE-PP) garantizó que el agua, aunque no es la mejor debido a la sequía, es potable y cumple con todas las normativas.

Por su parte, la oposición que encabeza el ex alcalde, Manuel Ruiz Lucas(NIVA), insta al ayuntamiento a “desenterrar” la tubería instalada por el anterior equipo de Gobierno desde el pantano del Cala que fue “financiada por la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir” como parte de las medidas de compensación por la construcción en el término municipal de Castilblanco del pantano de Los Melonares, que abastecerá al área metropolitana de Sevilla. El alcalde, Segundo Benítez (PSOE), “lo anuló todo y ahora sufrimos las consecuencias” concluyen.

Galería del estado que presenta el Pantano de los Molinos, Castilblanco de los Arroyos

www.SevillaActualidad.com

Alertados por el mal olor y color del agua que sale por sus grifos, un grupo de vecinos se acercó este fin de semana a la presa que abastece a Castilblanco de los Arroyos, donde descubrieron una vaca muerta en la cola del pantano, ahora sin agua. El equipo de Gobierno garantiza que el agua es potable y cumple con todas las normativas

Juan C. Romero. Mayúscula fue la sorpresa que se llevaron este fin de semana varios vecinos de Castilblanco que ante el mal olor y color que el agua corriente presenta en las últimas semanas decidieron personarse en la presa para conocer in situ las reservas con las que cuenta el municipio.

Una vaca en descomposición y diferentes restos óseos, en la cola, a escasos metros del agua empantanada, hizo saltar las alarmas. Situación ésta que bastó para que muchos asociaran la imagen del pantano con el estado del agua que sale por sus grifos.

El Pantano de ‘Los Molinos’, construído en 1985 sobre el Ribera de Cala con una capacidad  en su momento de 800.000 metros cúbicos de agua,  no es la primera vez que presenta imágenes de esta guisa. Ya hace un par de meses llegaron fotografías con centenares de peces muertos que los operarios municipales retiraron de las orillas durante varias jornadas.

Mientras tanto, la falta del líquido elemento en esta población de la Sierra Norte de Sevilla no es un problema nuevo, ha sido una constante que este verano ha afectado a diferentes zonas del núcleo urbano, así como a la urbanización Sierra Norte, con restricciones durante varias horas al día, según informó la asociación de vecinos ‘Las Majadillas’.

Tanto es así, que los niveles de agua acumulada están bajo mínimos, lo que  también dificulta el tratamiento del agua. En parte de la balsa que en circunstancias normales está inundada, un grupo de escolares realizaba el sábado actividades de recreo. La falta de agua ha sacado a la luz los restos de las antiguas cercas de piedra que delimitaban la zona, y del molino que le da nombre.

En cualquier caso, el primer teniente de alcalde, Fernando Moreno, negó este fin de semana a El Correo de Andalucía cualquier tipo de problema con el agua en el municipio, que “cumple todas las garantías porque está sometida a constantes controles y es plenamente potable”. Si bien, reconoce que el agua “no es la mejor”,  más tras un largo periodo de sequía “como el que actualmente vivimos, donde hace meses que no cae una gota”.

Sobre el estado del pantano, Moreno aseguró que el animal podía provenir de cualquier finca del alrededor y que las autoridades sanitarias se encargarían de su retirada en cuanto le fuera notificada la situación, si bien razona que una vaca muerta cerca del pantano no iba ser la que provocara el supuesto mal olor en los grifos del que hablan algunos vecinos y que él niega.

Finalmente, afirmó que en 28 años de gobierno de NIVA en el pueblo, “no se ha hecho nada por limpiar y mantener el pantano, pese a nuestras constantes peticiones cuando estábamos en la oposición”.

ACCEDA A LA GALERÍA

Antônio Fagundes Estrela “Restos”, uma Peça envolvente que fala sobre AMOR, MORTE e até onde estamos dispostos a ceder em nome desse sentimento. O contexto se desenvolve quando um homem (Antônio Fagundes) perde a mulher amada e começa a pensar nas coisas da vida…

 A peça está na última semana e o site Catraca Livre está fazendo uma promoção que irá distribuir 150 pares de ingressos para quem enviar um e-mail com o nome completo e o RG para o e-mail: restos.catraca@gmail.com

 As apresentações acontecem dias:

5/11 (quinta) as 21h/ 6/11 (sexta) as 21h e 8/11 (domingo) as 18h

A Peça está no Teatro FAAP

r. Alagoas, 903 – Centro/ t. (11) 3662-7233

Saibam mais sobre a promoção

I am a fan of Asian cuisine. I love eating and cooking Asian food. If I had a cooking niche, it’s definitely Asian, although Turo always had a penchant for my pasta dishes, and the babies too. When choosing restaurants, Chinese is almost always on the top of our list, followed by the cuisine of other Asian countries. Lately, I seem to also want to explore the French and Spanish ones, mostly because of the wine, but got disappointed by a recent dinner in Hermanos (which was supposed to be an excellent Filipino-Spanish restaurant, but by our standards wasn’t). So now, it’s back to all things Asian.

From my experience, serving Asian food is foolproof. I don’t remember eating Asian and leaving a restaurant unsatisfied (p.s. my “Asian” category excludes Filipino food). Be it Korean, Thai or Vietnamese, and be it a fine dining type of restaurant or a small neighborhood eatery, I always enjoy my Asian dishes especially if I eat out with my family.

I consider it good practice to avoid the super fancy restaurants that should be obliged to serve excellent food considering the prices they charge. It’s always a treat to find a humble café and be amazed at the quality of its food rather than dine swankily but eat bland. Of course the affordability aspect will always get the upper hand, but every once in a while it’s also nice to splurge on great food with good company.

When we want to get adventurous and when we have the time to spare, I always want to eat outside shopping mall territory. The small carinderias found along eskinitas, home-based food businesses occupying the house garden or even the garage, and the numerous food shops lining office and school districts, appeal to me the most. Oftentimes, for accessibility’s sake, we’re left with the limited choices inside the malls.

Such was the case last week when Turo & I met up for lunch in Glorietta. I was surprised that this formerly huge shopping centre was reduced to only half its original size, with the ongoing construction of Glorietta 5. Hoping for a simple but satisfying lunch, we looked around inside twice but found nothing that suited our taste at the moment. We went to Landmark and remembered a nice Tapa King late lunch-early dinner we had the last time we were there. So we took a stroll outside and inspected the rows of restaurants that line Landmark and Glorietta and found Pho’bac.

Inside, Pho’bac has plain, clean interiors and only a handful of diners. Service was quick and with a smile. We ordered fish noodle soup, curried beef stew and a sticky rice dumpling. They offered generous serving portions and the food tasted great. It reminded me somewhat of Phuong, a Vietnamese restaurant in UP Los Baños that served authentic Vietnamese food cooked by the owner who was Vietnamese herself.

The soup was served first with bean sprouts and a sprig of mint basil. The large bowl was filled to the brim with perfectly cooked rice noodles, firm cubes of tofu and succulent fillets of I-dunno-what-kind-but-they-tasted-great fish. The broth was excellent and we finished the soup before we even had the chance to deconstruct its ingredients. Not to worry, there will be a next visit to this place.

At first I thought the beef stew came in too small a serving, but given how flavourful the dish was, it was definitely enough to share. The curry flavor came very mild, which is good for me because I’m not so much of a curry person, but I thought it could use a little more coconut cream. But my favourite was the dumpling, a pyramid of sticky rice filled with pork bits and a quail egg mixed in a number of Asian herbs. Like the noodle soup, this was again too good that we ended up savouring it rather than try to figure out how it was cooked.

The food at Pho’bac is the type that you don’t want to recreate at home. First because it’s plain delicious, but not too much flavour that your taste buds get confused. Second and most importantly because it’s affordable and you can keep coming back and even treat your friends without getting broke.

FINALLY got my happy-happy birthday supper at Salim’s. It has been my favorite resto since teen years and I just turned 38. -oddly, almost typed 43…certainly feel older this morning after 2 long days and heading into a third due to writing group

They shut down the location I’ve gone to my whole life, this is a second location. Big drama, the story I heard at the beginning of the year is not what was shared by the owner last night. Methinks the truth is somewhere in between and nobody here cares, so onwards!

I was 30 minutes late to my own birthday because I got terribly, horribly lost during RUSH HOUR on Manchester, which is quite the busy thoroughfare.

Googlemaps had me almost in the right place. I implicitly followed the directions and as it turns out, was BEHIND the restaurant. Yeah, gmaps sort of gave me the delivery truck route!

Finally got there and had a Bloody Mary waiting for me. -nice!

Theirs have been voted best in STL for several years. On top of a rocking Bloody Mary is a couple of cloves of freshly-crushed raw garlic. It’ll knock your arse into next week!

The restaurant was empty (Tuesday evening) except for my party for about an hour. The poor waitress got the Reed Twins experience, which is saying something. We’re soooo obnoxious but jolly!

She laughed the night away, so I’m not sure if that was “happy waitress public face” or real but she kept hanging out, so I suppose we were entertaining.

Shortly after my arrival, a handsome, tall, blond gentleman in his mid-twenties wearing a chef’s jacket approached.

He seemed to have spoken with the party prior to my arrival -30 minutes late, recall and introduced himself, he’d be preparing our supper, etc.

I felt like a truly honored guest! It has been years since men made big to-dos as I sashayed into restaurants or clubs. -go, me!…or at least go, “Continental manners!”

After niceties, he shifted from one foot to the other. He wanted to stay or was trying to say something. Come to find, he’s the owner’s son. I invited him to sit with us and chat or have a drink -of course, he couldn’t since we weren’t going to be eating soon anyway. He stood there and chatted for a while longer.

Brother said -you have to love him; he is so non-racist/ non-bigoted that he’s completely oblivious that some of the things he says sound wrong…he’s genuinely curious…I’m similar, sorry to o-ffend

“How is it you have blond hair and blue eyes with a dad named Salim?”

He paused for a bit. Boy, do I know he heard that a lot but from ahole schoolkids, growing up! There was a little uncomfortable tittering from our table and I think I waved my arm meaning, “This means nothing!”

He was adopted.

My brother at that point -was it the look my face squared on him? realized that was perhaps not the question to ask the man getting ready to prepare your meal. He said, “I’m so jealous of your hair.” -quite bald, Brother is

After all of these years of going to Salim’s, -well over 20 I’d never met the owner. In he walks and his son sent him over. Chatted with Salim for a goodly long time. Brother showed him the bottle of Jamesons he’d given me, so I offered to open it for him. -an odd sort of thing since they sell booze and I was already drinking booze but how do you hold a bottle of something when being social and put it away without asking to share?

He declined but noted something like “Irish Whiskey, eh?”

Later, not only did they send out some beautifully, artfully plated baklava with a candle lit but the whole family came out and sang Happy Birthday to me! They never do that at Salim’s. They bring you some baklava but this was extra special!

After I wished “Many more birthdays at Salim’s,” he leaned over and deposited a sherry glass filled to the brim with Bushnell’s. -woot! free whiskey, you say?–granted, I’m a Jameson’s girl but come on, it’s damned tasty

Later, coming back from the ladies,’ Salim stood up as I walked through the lounge, so I approached again and offered my hand a second time with a kiss. Junior had stood with his father, so I again thanked him, too. -kiss, kiss!

Na época das pinturas nas paredes, acreditávamos que, ao desenhar a caça, esta se realizaria. Contornávamos nossas mãos para chegar ainda mais perto da conquista, da carne. Para que todos os trovões fizessem fogo a nosso favor, e não contra. A fome selecionava, a fome selecionou. O mais forte aniquilava os mais fracos e, dessa forma, perpetuaria a espécie.

A entrada do século traz inovações tecnológicas, traz menos fios, mais programas, mais programadores, mais cérebros, e alguns resquícios do que um dia foi o instinto.

O Bom Selvagem analisa sua caça, saliva alguns instantes, e lança seu veneno. Certeiro na jugular, para depois salivar pelo bulbo, pelo lóbulo, pelo tímpano. Orelha entra, orelha sai, olhos viram; a caça quase dormente tenta resistir, cada vez mais em vão. A luta não acontece entre porretes, e sim entre estradas. Pontes infinitas separam o dia da noite, o certo do errado; cortam éticas pela metade, e cada um vai para um lado.

Mãos entreabertas, venosas, arteriosas; apertam, massageiam, deslizam e esmurram. A caça, já sem consciência de sua própria consciência, esboça reação, ri. Mas não consegue. Ri. Não um riso cômico, mas um riso libidinoso. O veneno penetrava cada vez mais fundo por todas as ramificações. De longe Caesar observava e via como o caçador, apesar de perspicaz, não conseguira a caça do dia.

Existe o certo? Ou o errado? Diferentes seres seguem diferentes conjuntos de normas vitais, o que talvez seja a ética de cada um, e suprimir não é mais uma alternativa viável. O que, de fato, devemos analisar, é que há um paralelo milenar: pré-história, o ser humano mal caminhava, precisava conquistar cada vez mais, marchar, procriar, lutar, gritar. Assim conseguia sua fêmea, como qualquer outro animal. O que diferenciou o ser humano com o passar dos anos foi sua capacidade além-animal, ou seja, o único animal na superfície do planeta capaz de raciocinar soluções e prever resultados, ainda que não exatos.

Dessa forma, parece incoerente pensar que, mesmo depois de ter aprendido a aprender (i.e, Homo sapiens sapiens), tal espécie ainda deva perpetuar-se de acordo com a força física e astúcia da trapaça. Para um parasita macroscópico tão empenhado em seguir a outros sistemas galácticos e interagir com novas espécies, talvez não seja o caminho mais adequado. Talvez. Em caso de hostilidade, por ventura, seria mais fácil imobilizar o inimigo com algum aparato, que arriscar o próprio pescoço numa luta braçal.

Os conflitos acontecem quando o modo de vida de um ser interfere o de outro. Aí estão os conflitos.

Nos tempos atuais, por sua vez, há como se fossem órgãos resticiais ideológico-instintivos. Há algo que procura a procriação e perpetuação da espécie, e muitas vezes esse objetivo tenta ser alcançado alheio à evolução intelectual. Pisa-se na cabeça de um, fura-se os olhos de outro. Cego por cego numa terra de webcams, sapato por sapato – um pisoteando outro – esmagando e suando dentro das máquinas vaporelétricas - que por sua vez combustam toda a atmosfera; o trem passa junto ao carro, os dois colidem, não sobra nada do carro. Estilhaços por toda a rodovia e tripas moídas. Pré-história do século vinte e um.

Um dia, teoricamente, a espécie dominadora do ambiente conseguirá aliar a eficiência física com a capacidade intelectual: nesse dia os conflitos continuarão existindo, mas provavelmente serão cada vez menos idiotas e passarão a ser mais e mais construtivos em prol não de apenas uma perpetuação de espécie, mas sim do motivo dessa espécie ser merecedora de uma perpetuação. Evolução.

Des milliers d’Islandais attendaient en rang ces dernières heures devant les trois restaurants McDonald’s de l’île avant leur fermeture prévue samedi à minuit. Lire la suite l’article

Les trois restaurants, détenus sous franchise par un même propriétaire, sont combles depuis l’annonce, cette semaine, de leur fermeture.

Dans celui situé dans l’est de la capitale, Reykjavik, la file d’attente aux caisses s’étend jusque dans la rue. Vendredi à l’heure du déjeuner, il ne restait plus de place de parking et les employés bataillaient pour satisfaire les clients.

“C’est ma dernière chance d’avoir un vrai Big Mac pour un moment”, a déclaré à Reuters Siggi, vendeur de 28 ans.

“Vu comment va l’économie, je ne vais pas me rendre à l’étranger de si tôt, a-t-il ajouté. Ce n’est pas que je sois un grand amateur de McDonald’s, mais un Big Mac de temps à autre, ça change.”

Le propriétaire des trois restaurants, Jon Ogmundsson, poursuivra ses activités sous une autre enseigne lorsqu’il aura décroché le célèbre M jaune du numéro un mondial de la restauration rapide.

Il a expliqué s’être retrouvé à court de Big Mac jeudi pendant quelques heures mais dit avoir réussi à répondre à la demande, qui s’élevait ces derniers jours à 10.000 sandwichs quotidiens – plus qu’il n’en a jamais vendu.

L’Islande a été un des pays les plus affectés par la crise financière et a vu ses banques faire faillite en une semaine sous le poids de milliards de dollars de dettes.

La couronne islandaise s’est effondrée à son tour et McDonald’s a invoqué sa faiblesse, ainsi que le coût très élevé des importations de produits alimentaires, pour justifier la fermeture des restaurants.

Le groupe n’entend pas revenir sur l’île, où il ne manquera toutefois pas à tout le monde, à en croire Thora Sigurdardottir, une aide soignante de 35 ans qui a réagi à la fermeture des restaurants d’un simple: “Bon débarras.”

Omar Valdimarsson, version française Grégory Blachier

P R I M I C I A
©Texto: Isaac Campos
No debe sorprender. Los vecinos y conocedores de la historia de Aranjuez saben que bajo el suelo que cada día pisamos se extiende una famosa pero poco estudiada red de túneles, que unen en su mayoría todas las iglesias y capillas de la ciudad entre sí, así como con el Palacio Real y otros lugares de interés. Túneles que, además, fueron utilizados y ampliados durante la Guerra Civil y los años del franquismo.

©Fotografías Nocturnas: Isaac Campos // Diurnas: Asoc. por la Protección del Casco Histórico de Aranjuez

Con este precedente, no es de extrañar que esta semana haya salido a la luz parte de unos restos arqueológicos frente al Convento de San Pascual, uo de los lugares neurálgicos de ese entramado subterráneo.

Las polémicas obras que se están realizando en la Calle del Rey de la ciudad ribereña (con cortes de árboles incluídos, tal y como informaremos próximamente), en pleno centro de Aranjuez, han topado con parte de un muro de las instalaciones a las que nos referimos. El hallazgo actual se encuentra justo a un lado de las puertas de San Pascual y ha sido inspeccionado por técnicos trabajadores en las obras. Con este hallazgo, se deberá dar constancia a Patrimonio Nacional y Patrimonio Histórico de la Comunidad de Madrid de esta ’sorpresa’ en pleno centro de la ciudad para que se realicen los estudios y catas arqueológicas correspondientes y obligatorias por ley.

De momento, los restos están a la vista de todos los viandantes y ocupa un espacio relativamente pequeño para lo que se cree que puede hallarse en el lugar.

UNO SEIS visitó el lugar la tarde-noche del 21 de octubre, tras la caída de una pequeña tormenta, mientras que la Asociación por la Protección del Casco Histórico ha realizado tomas de los primeros trabajos de revisión.

El siguiente paso es informar a las entidades citadas anteriormente y esperar resoluciones al respecto sobre la continuación de las obras en este punto de la calle.

me and my officemates went out for lunch at rcbc plaza. one of them just decided to treat me and the other to lunch because we’re giving so much kindness daw. or maybe it was just so sweet of him to do so.

anyways, we chose piquant. i don’t really know what cuisine of food they are serving but they are good, and healthy. and they say, it is where the white people eat. true enough, literally, they do eat there.

surprisingly, the person beside me happened to be the former prime minister of the country during President Marcos’ time. hahaha…funny

we just talked about sooo many things, like seeing the world in a new light, building friendships and relationships with others, choosing one’s battles, and basically never ending looking for our daily happy pills.