Am heutigen Sonntag hat in Waldenbuch (Kreis Tübingen, Baden-Württemberg) die Krippenausstellung im Museum für Volkskultur angefangen. Bis zum 2. Februar 2010 sind die im ganzen Museum verteilten Krippen zu sehen. Wir waren letztes Jahr auch schon bei dieser Krippenausstellung und waren ganz begeistert.

Das Museum für Volkskultur ist eine Zweigstelle des baden-württembergischen Landesmuseums und im Schloss in Waldenbuch untergebracht. Das Schloss als Museum an sich ist schon sehr interessant und die Räume und Außenanlagen sehr schön.

Hier sieht man den Flur hinter dem Eingangsbereich. Überall im Museum verteilt gibt es Sitzgelegenheiten, falls einem mal nach Ausruhen zumute ist.

Der erste Gang führt uns eigentlich immer ins Untergeschoss zum Krämerladen. Das ist zum Beispiel ein Regal mit Stoffen aufgebaut und davor stehen viele Kisten und Kästen, wie sie früher in einem Krämerladen in Gebrauch waren.

Besonders gut gefällt uns dieser große Schubladenschrank. Am liebsten würden wir mal alle möglichen Schubladen aufziehen und nachsehen, ob da was drin ist. Da wird man einfach neugierig, wenn man davor steht.

In der Ausstellung werden viele Alltagsgegenstände gezeigt. Hier zum Beispiel sieht man hölzerne Kochlöffel in unterschiedlichsten Abnutzungsformen. Der ganz rechts ist eigentlich nur noch ein Holzstab, so abgenutzt ist er. Sparsame Schwaben … oder bettelarme Schwaben?

Hier stehe ich gerade auf dem Treppenaufgang zum 2. Obergeschoss und schaue auf die bunten Blech-Reklametafeln aus früheren Tagen.

Hier sieht man, wie eine der Krippen in die Ausstellung integriert ist. Es gibt Krippen aus vier Jahrhunderten zu sehen. Viele große Krippen mit aufwändig gestalteten Figuren, Kostümen und Szenebildern sind zu bestaunen.
Links im Gang hängen verzierte Feierabendziegel und man kann an den Wänden die Bemalung der Gänge des Schlosses gut erkennen.

Nun sind wir im Sonderausstellungsraum angelangt. Hier sind viele moderne Krippen ausgestellt, zum Beispiel die Playmobil-Krippe, die Überraschungsei-Krippe oder hier im Bild die Alessi-Krippe aus dem Jahr 2008.

Diese Krippe hat uns besonders gut gefallen, weil sie inmitten einer so schönen Schnee-Wald-Landschaft aufgebaut ist.

Auch eine ganz moderne Krippe ist hier zu sehen: Holzblöcke, bezeichnet mit den Namen der Personen und der Tiere. Da ist die Krippe auf das Wesentlichste reduziert und hat Symbolcharakter. Man hat aber das traditionelle Krippenbild im Kopf und setzt deshalb diese Holzblöcke automatisch in Bezug dazu, finde ich.

Und weiter geht es durch die Ausstellung, es gibt noch so viel zu sehen. Zum Beispiel dieses idealisierte Plakat mit den Kindern, die sich über die Puppenküche, das Schaukelpferd, die Trommel, viele Bauklötze und das Bilderbuch freuen.

An diesem Geschirr bleibe ich jedes Mal gerne stehen. “Volksgeschirr” ist es bezeichnet. Für mich weckt es Erinnerungen an meine Kindheit. Meine Großmutter hatte genau so eine rot-gepunktetes Kanne in Gebrauch, aus der sie mir immer ein Glas Milch einschenkte. Kindheitserinnerungen …

Mit diesem Foto möchte ich den Bericht über den Museumsbesuch beenden. Es zeigt schöne alte Backformen aus Kupfer und Blech.
Es gibt noch so viel mehr zu sehen in diesem Museum, am allerbesten schaut man sich das selbst mal an.

Verbinden lässt sich dieser Museumsbesuch mit einem Besuch des Museum Ritter und des Schoko-Ladens von Ritter Sport (auch Sonntags geöffnet). Beides ist nicht mal einen Kilometer vom Museum entfernt.
Übrigens: Der Waldenbucher Weihnachtsmarkt findet am 4. und 5. Dezember 2009 statt.

Weblinks & eigene Links:

Museum für Volkskultur

Unser Besuch im Museum für Volkskultur im Dezember 2008

Weihnachtsmarkt 2008 in Waldenbuch

Unser Besuch bei Ritter Sport im Dezember 2008

Ritter Sport Schokolade in Waldenbuch

Museum Ritter in Waldenbuch

Endlich gibts Weisswurst für unterwegs im praktischen und quadratischen Format:

Und wer dazu noch Durst hat…

Aber auch für die Preußen gibts ne neue Sorte

Darf's auch ein bisschen mehr sein?

Vermehrt bin ich im Netz über nicht mehr ganz so aktuelle Artikel gestoßen, die sich mit dem Portionsgrößen unserer Nahrung beschäftigten. Im Zeitalter der abnehmwilligen und adipositas-gefährdeten Bevölkerung, wundert es einen gar nicht mehr, dass die Leute immer voluminöser und dicker werden. Die Bilder aus Caroline’s Blog zeigen eindrucksvoll, was in unser ach so “ernährungsbewußten” Gesellschaft falsch läuft.

Wer kennt ihn nicht? Den Film “Supersize Me” , der zwar meiner Meinung nach einwenig übertrieben

...und das Gleiche nochmal aus der Moderne (850 kcal).

ist (nach zwei Tagen wegen Fastfood kotzen? Ein bisschen übertrieben, oder?), aber dennoch eindrucksvoll die Lage der Nation darstellt: die Portionen, die man vorwiegend im Fastfood Bereich erhält, wachsen proportional zum Bauchumfang ihrer Kundschaft und ein Ende ist noch nicht in Sicht, wie der anhaltende “Boom” zahlreicher XXL-Restaurants, auch in unseren Landen, belegt. Groß, größer, X-Tra-Large – und was kommt als nächstes? Die Büffelportion?

Zwei handelsübliche Pizzastücke (500 kcal) von vor 20 Jahren...

Natürlich will ich jetzt nicht die Keule mit der Moralpredigt herausholen – im Prinzip ist es ja eine lobenswerte Entwicklung, wenn man mehr für das gleiche Geld erhält, zumal ein aktiver Sportler ohnehin einen erhöhten Energiebedarf hat, klar. Grundsätzlich stellt sich dann nur die Frage, worin das “mehr” besteht. Eine Extraportion Gemüse kann man locker absegnen, doch wie verhält es sich mit Lebensmitteln, deren Energiedichte aus Unmengen Fett und einfachen Kohlenhydraten besteht?

Übergewichte Teenager unserer Zeit wachsen mit solchen Portionsgrößen auf und halten sie für selbstverständlich – wie soll ein normaler Mensch da noch abschätzen können, wieviel noch “normal” und gesund ist, wenn er nicht vorher ein Studium in Oekotrophologie belegt hat?

Tasse Kaffee mit Milch/Zucker aus den 80ern (43 kcal) trifft auf ...

Doch auch gesunde Lebensmittel können zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen, wenn die Zufuhr den Bedarf gehörig übersteigt, dummerweise habe ich noch nie irgendwo Werbung für einen “Extra großen Salat” oder die “doppelte Beilage” entdecken können – eine Entwicklung, die vielleicht noch auf sich warten lässt? Vielleicht, doch die Nachricht dürfte in etwa ankommen, oder?

...ihr Starbucks-Pendat von heute (330 kcal!)

In wiefern tangiert diese Nachricht nun den geneigten Ausdauer-/Kraftsportler der ohnehin zum großen Teil penibel auf seine Ernährung achtet? Insofern man nicht ständig Tupperdosen und vorbereitete Mahlzeiten mit sich führt, ist der Sportliche insofern davon betroffen, als dass er auf das zurückgreifen muss, was gerade da ist, logisch. Dazu kommt noch die Tatsache, dass niemand zu jeder Zeit die Nährwerte und Energiedichten sämtlicher Lebensmittel kennt, ja sogar kennen kann.

Und wenn wir ehrlich sind: Eine kleine Sünde hin und wieder liegt im Rahmen des Ermessens, sollte sogar wünschenswert sein, denn Genuss und Lebensfreude gehören hin und wieder ebenso dazu, wie eine knallharte Ernährungsweise vor einer Wettkampfperiode oder in einer Diät.

...und dickes Ende? Ein wahrer Koloss für den "großen Hunger" (590 kcal)

Kleiner Anfang: Cheeseburger mit 333 kcal von damals.

Wir leben in turbulenten Zeiten (naja, wann waren sie mal nicht turbulent?) in denen zumindest ein

Teil der menschlichen Bevölkerung einen Zustand erreicht hat, der mit dem in der Bibel häufig gepriesenen Land aus “Milch und Honig” zumindest ansatzweise korreliert oder vergleichbar ist. Zum ersten Mal, in der Menschheitsgeschichte, besteht im Okzident ein Nahrungsmittelüberfluss.

Essen zu jeder tageszeit in all seiner Form ist bei uns kein Problem. Sollten die Portionen dennoch weiter im Volumen ansteigen, ist eine Entwicklung der allgemeinen Bevölkerung zu einem stämmigeren Aussehen und mehr Leibesfülle nur eine Frage der Zeit.

Von ganz klein (399 kcal) bis "gib ihm" (776 kcal)

Der Bagel, Hauptnahrungsquelle agiler Serien-Cops aus den 80ern (140 kcal) ...

Den schlanken Sportler wird freuen – die übergewichtige

...und sein heutiger Bruder (350 kcal). Kein Wunder das die Seriencops immer dicker werden

Hausfrau, die sich durch eine Kohlsuppendiät quält und dabei hin und wieder einen Starbucks-Kaffee trinkt, wird sich lediglich wundern, warum sie kein Gramm ab- sondern im Gegenteil, noch ein paar Pfund zunimmt. Denn zahlreiche Studien scheinen zu belegen, dass mit ansteigender Portionsgröße auch die realistische Einschätzung ihres Kaloriengehaltes verloren geht. “Bigger” ist also nicht automatisch “better.”

weiterführende Links zum Thema:

Divinecaroline.com | Abnehmen.net | Extension.org | Circleofresponsibility.com

]]> http://meinmyblog.wordpress.com/2009/11/12/winterzeit-schokozeit/ Thu, 12 Nov 2009 16:31:15 +0000 mandylein http://meinmyblog.wordpress.com/2009/11/12/winterzeit-schokozeit/ http://tmmj.wordpress.com/2009/11/12/ritter-sport-bio-schokolade-trnd-test/ Thu, 12 Nov 2009 13:25:03 +0000 tmmj http://tmmj.wordpress.com/2009/11/12/ritter-sport-bio-schokolade-trnd-test/

Mein Testfazit:
Ich habe ca. 30 Leute mit den Tafeln im Rahmen des trnd-Projekts verkostet und anschließend befragt (von 5 bis 75 Jahren.)

Den meisten waren die Bio-Tafeln von RITTER bisher unbekannt.
Geschmacklich kamen die Sorten gut an – allerdings meist nicht besser als normale Ritter Sport-Schokolade bzw. der jeweiligen Lieblings-Konkurrenzsorte.
Aber für das bessere Gewissen der umweltfreundlicheren Zutaten ist ca. ein Viertel der Befragten gerne bereit einen Aufpreis zu bezahlen.

Gut wurde von den meisten die Größe der Tafel gefunden. So kann man auch eine ganze Tafel naschen und spart sich über 1/3 der Kalorien.
Ca. ein Dritte der Befragten kritisierten die 65-Gramm-Tafel aber auch wegen der dadurch reduzierten Preistransparenz.

Eher schlecht kam bei vielen (v.a. bei den Gesundheitsbewussten) an, dass nirgends Nährwertangaben auf der Verpackung zu finden sind. Mein Hinweis auf die Webseite www.ritter-sport.de/bio änderte daran nichts.

Einige der Befragten kritisierten den geringen Nussanteil mit 12% (Cashew) bis Mandel (23%) für einen Premium-Artikel als zu gering. Bei Discountern liege der Nussanteil mit z.B. 27% deutlich höher.
Vermisst wurde von einigen Gästen auch eine Haselnuss-Schokolade.

Insgesamt bekam die Sorte Feinherb die besten Beurteilungen. Auch die Sorten Trauben Cashew und Mandelsplitter bekamen gute Bewertungen. Macadamia und Vollmilch waren weniger beliebt.
Beliebtheitsreihenfolge:
1. Feinherb
2. Trauben Cashew
3. Mandelsplitter
4. Macadamia
5. Vollmilch

Der Preis von 0,99 Euro UVP für eine Tafel wäre für viele der Befragten noch OK, wenn der Nussanteil in etwa verdoppelt würde. Allerdings würden nur die Befragten die Bio-Variante wählen, die auch sonst die Bio-Produkte bevorzugen und also grundsätzlich bereit sind für umweltfreundlichere Produkte, die aber nicht besser schmecken einen Aufpreis zu bezahlen.

Weiterhin gut kam der Temperatur-Lagerhinweis von 15°C an. Dann ist jedem klar, wo die Tafel gelagert werden soll – und wo nicht. Das gleiche gilt für die eigene Info-Webseite, auf der man sich genauer informieren kann (www.ritter-sport.de/bio) – z.B. über die auf der Verpackung leider fehlenden Nährwertangaben.

Die Hotline wird auch begrüßt. Kritisiert wurde aber vereinzelt, dass es sich um eine 0180-Nummer handelt anstatt eine kostenlose 0800er Nummer oder eine für alle Flatrate-Nutzer kostenlose normale Telefonnummer.

Ca. ein Viertel der Befragten will in Zukunft häufig oder gelegentlich RITTER SPORT BIO-Tafeln kaufen.

RITTER SPORT BIO Schokolade hat also Potential muss dies aber noch ganzheitlicher umsetzen.

Pro und Contra in der Zusammenfassung:
gut:
- Geschmack vergleichbar mit Nicht-Bio-Range von RITTER SPORT ergänzt um das gute Gewissen dank Biozutaten
- die Verpackung der Tafeln
- den Temperaturhinweis (15°C)
- eigene Info-Webseite: www.ritter-sport.de/bio

neutral / unterschiedlich beurteilt:
- den Preis von 0,99 Euro
- die Größe / das Gewicht von 65g

schlecht / verbesserungswürdig:
- Nussanteil mit 12% (Cashew) bis Mandel (23%) für einen Premium-Artikel zu gering
- fehlende Nährwertangaben
- 0180-Hotline statt 0800- oder normale Telefonnummer als Hotline

Got some semi-decent sleep last night, except for a couple-hour awake break thrown in for good measure courtesy of the toddler. We finally got up around 10 a.m. local time (uh… 5 a.m. Indy time?), fed the kiddo and ventured out for a breakfast of coffee and German pastry.

German backereis (bakery-style snack shops) are a dime a dozen. You can find one every block or so, and they are TASTY. Not quite as fancy as the French patisseries, but definitely no slouch in their own right. There are a couple of major franchises that you see over and over, plus a bunch of local shops, too.

These establishments are fairly small, they may not even offer seating, just to-go service. The display windows tell the story in a second. Lined with row upon row of mouthwatering baked goods, it’s hard to make a selection – croissants, hard rolls, raisin-studded rolls, cinnamony buns, donut-looking things, soft pretzels, oh my. The coffee is hit or miss, most comes straight out of a machine and isn’t great, but who cares. You’re only using it to wash down the pastries, after all.

a small portion of a typical backerei window

We stopped into one of the bakery franchise shops for breakfast. Hubby ordered a croissant filled with creme, and I opted for a German specialty called a Berliner. It’s basically a round jelly donut covered in sugar. Yummy. And the center of controversy…

In Cold War-era 1963, John F. Kennedy was making a rousing speech in West Berlin, and in a well-meaning show of support, uttered the words “Ich bein ein Berliner,” proudly intending to say “I am a Berliner.” However, the literal translation came across as “I’m a jelly donut.”

Ein Berliner

He wasn’t far off base though; residents of Berlin ARE called Berliners, as residents of Frankfurt are called Frankfurters. I assume Hamburg residents are called Hamburgers, but can’t confirm.

Anyway, we wandered around a little more today, playing tourist and taking requisite photos of the Dom and all around town. We stopped into the train station so hubby could check into arrangements to get us to Milan later next week, then back out into the streets.

Since we’d eaten such a a late breakfast and snacked through the day, the next real meal was dinner this evening. Hubby wanted to go to a little place along the river called “Der Lowenbrau” that he’d frequented quite a bit when he was here last year. It was cold, but outdoor tables set up with space heaters allowed al fresco dining without shivering. We ordered up a couple of beers, and fed the baby while we waited for our food.

Hubby ordered one of his standbys, a pizza salami – thin-crusted pie with tomato sauce, cheese and paper-thin slices of salami. He got to know this dish well during his previous visits to Germany.

hubby's pizza salami

There are a plethora of Italian restaurants in Germany, due to proximity I’m guessing. Actually, there are restaurants of just about any ethnicity and ilk you could hope to find in major German cities such as Cologne. Indian, Thai, Argentinian, Ethiopian, Mexican; you name it, and it’s here. Sadly, there are also a good number of American chains such as McD’s, Burger King, KFC, Pizza Hut and Starbucks, although I can’t imagine why any U.S. visitor would eat there with so many other local options! Nice to be so spoiled for choice, but I figure when in Rome…

I want to soak up as much of the authentic German cuisine as I can while we’re here. Really, why wouldn’t I? German food is damn good stuff! Heavy on the breads, meats and potatoes, but with some interesting spicing and variations. They definitely like their pork, beef and lamb here. Typical sides seem to include potatoes, cabbage/sauerkraut and spaetzle (noodles).

My dinner tonight was the first of what I anticipate will be several schnitzels of the trip, along with fries and a small salad. I venture to say almost anyone in Indiana who eats meat has eaten a version of schnitzel. I’m talking about the traditional Hoosier pork tenderloin. It’s the same thing — a boneless pork chop, pounded into submission, breaded and fried. There are many ways you can get your schnitzel here, with a variety of sauces and toppings.

Tonight, I enjoyed a Jagerschnitzel, the pork topped with a dollop of creamy mushroom gravy. It was good, but not as good as the schnitzels we used to enjoy in Patrick’s old homestead of Ginsheim-Gustavsburg, just outside of Frankfurt. There, we frequented a tiny pub called Der Kleine Hexe (“The Little Witch”) that made a MEAN schnitzel. The place was so small and traditional, you could actually hear some little old German grandma in the back, pounding out your pork cutlet with a rolling pin before frying it up and bringing it out to your table. Hubby always ordered their Sombrero schnitzel, the chop topped with cheese, peppers and spicy tomato sauce. Brings back good memories.

my Jagerschnitzel dinner

Tonight, unfortunately, the toddler decided to act up, effectively squelching any plans of finishing our dinners in peace or sticking around for a second drink. Hubby and I took turns chowing down our meals while the other chased our adventurous toddler around the general vicinity. Then he started wailing and it was time to go.

Since the evening was cut short, I consoled myself with a few bites of a Ritter Sport chocolate bar purchased at a quick-stop grocery on the way back to the hotel. Ritters are some of my favorite chocolate in the world – hefty square bars of chocolate with a dizzying selection of fillings from strawberry yogurt and nuts to marzipan and peppermint cream. Tonight, I opted for a dark chocolate/chocolate mousse filling number that really left me feeling satisfied.

a small selection of Ritter Sport chocolate bars

Happy Halloween!

Eine Köstlichkeit *mampf*

Die zweite kam dann von mir

Sicherheitshinweis, Trabant nicht zum essen gedacht (Pappe löst sich in Milch auf)

Na dann, GUTEN APPETIT!

Vor kurzer Zeit hat die liebe Kathrin über trnd Ritter SPORT Bio-Schokolade getestet. Von ihren 30 Tafeln hat sie 6 an ihre Leser verschickt und so kam ich in den Genuss einer Tafel Ritter SPORT Bio Mandelsplitter (weitere Sorten: Macadamia, Vollmilch 35% Kakao, Traube Cashew, Feinherb 60% Kakao)! Und als kleinen Bonus gab es in dem Paket einen Tee-Beutel Teekanne Türkischer Apfel, den ich am nächsten Morgengleich in der früh um kurz nach 7 auf der Arbeit getrunken habe. Sehr lecker!

Kathrin hat auch einen MaFo-Borgen (Marktforschungsbogen) beigelegt und kurz in einem Brief erläutert, wie ich ihr meine Ergebnisse zukommen lassen soll.

Auf dem Bild seht ihr die Ritter SPORT Bio auf einer herkömmlichen Ritter SPORT liegen. Dies soll den Größenunterschied deutlich machen. Während eine normale Tafel 100g hat, hat die Bio-Tafel nur 65g zu einem Preis von 99cent. Sie ist also schon ein Stück teurer, dafür hat man aber eine Tafel Schokolade mit Zutaten aus kontrolliert ökologischen Anbau und auch die Verpackung ist voll recyclingfähig. Die Schokolade selbst ist superlecker und zergeht wunderbar auf der Zunge. Also für mich wird das sicher so ne Art “Leckerli” für besondere Momente.

Danke Kathrin!

Ero nel corridoio dolciumi alla ricerca di qualcosa con cui arricchire un po’ la mia colazione a base di caffè amaro o accompagnare dolcemente verso la fine i miei pasti, quando, tra burro e cinque cereali, tra più fibre e meno grassi, tra ripieni di crema e ripieni di frutta, tra fragranti ricordi d’infanzia e traumatici restyling merendeschi, sentii un richiamo che agiva a cavallo tra il conscio e l’inconscio provenire da una confezione blu della Bahlsen, ditta mai sentita prima, che sosteneva di essere una storica ditta tedesca produttrice di finissima pasticceria.

Se non vado errato, poco prima dovevo aver visto una confezione gialla della stessa ditta, sulla quale si faceva oggetto di pubblico vanto il fatto che la confezione contenesse i biscotti con il più alto contenuto di burro del pianeta, ma è molto probabile che me lo sia sognato, se non altro perché resto convinto che il primato di biscotti più burrosi del pianeta sia ancora dei noti biscotti danesi in scatola di metallo: ho forti dubbi, infatti, che una ditta di biscotti abbia osato sferrare un attacco simile ai famosi biscotti danesi senza avere l’assoluta certezza di poterli superare in burrosità; e, se anche così fosse, certamente ne avremmo avuto notizia.

Ma non è di burro che voglio parlare, bensì del rapporto differenziale tra biscotto e cioccolato che ha funto da potente richiamo durante la mia passeggiata nel corridoio più dolce della Coop.

Gli elementi riconoscibili sulla confezione sono il biscotto Bahlsen Leibniz (che dovrebbe essere il biscotto che probabilmente ho solo immaginato millantare il più alto contenuto di burro tra i suoi simili e osare schiaffeggiare con il guanto i nobili e ultraburrosi danesi) e il cioccolato al latte. Il prodotto si chiama Choco Leibniz. Il claim del prodotto – e questa è la parte affascinante – è: «La migliore interpretazione di biscotto e cioccolato».

Laddove, per un normale lettore di confezioni di dolciumi, quel claim può essere una metafora dell’azione teatrale nella quale il biscotto dà il meglio di sé e il cioccolato al latte dà il meglio di sé e il Choco Leibniz risulta essere un formidabile spettacolo di dolcezza, o, invertendo le parti, Choco Leibniz dà il meglio di sé nell’interpretazione del formidabile spettacolo di dolcezza Biscotto e cioccolato, o, ancora, interpretando “interpretazione” grosso modo come “traduzione”, Choco Leibniz sarebbe una sorta di definizione da vocabolario –

biscotto e cioccolato s. m. e s. m. 1 Bahlsen Choco Leibniz. 2 (partic.) Ritter Sport col biscotto. 3 Oro Ciok Saiwa o prodotti ulteriormente inferiori a Bahlsen Choco Leibniz.

– per il lettore che ha una vaga idea di cosa abbiano scritto personaggi illustri come Umberto Eco o Deleuze e Guattari, invece, è tutta un’altra storia.

Leibniz, infatti, può essere considerato uno dei precursori di quella che Umberto Eco ci ha insegnato a chiamare Semiotica Interpretativa, in quanto il filosofo tedesco è stato il primo a teorizzare, nel 1666, qualcosa di simile al Rizoma (Deleuze e Guattari) o all’Enciclopedia (Umberto Eco).

Breve citazione tratta da Eco, U., Dall’albero al labirinto. Studi storici sul segno e l’interpretazione, RCS Libri S.p.a., Milano, 2007, pp. 56-57 che è possibile saltare a piè pari senza smarrire il senso di quello che sto cercando di dire:

[…] la contrapposizione tra dizionario ed enciclopedia ha segnato tutta la sua ricerca. Infatti, a partire dalla Dissertatio de arte combinatoria del 1666, di esplicita ispirazione lulliana, egli perseguirà per tutta la vita l’ideale di una characteristica universalis, una lingua razionale, basata su un numero ridotto di primitivi e regole logiche, che permetta ai saggi di sedere intorno a un tavolo e pervenire alla verità all’insegna di un “calculemus”. Ma si convince ben presto che non c’è alcuna certezza che i termini primitivi a cui si perviene non siano ulteriormente scomponibili e ammette che al massimo essi possono essere postulati come tali per la comodità del calcolo. […] Così facendo Leibniz ha dato certamente avvio agli sviluppi di una logica formale dove i simboli non rinviano a una idea precisa ma stanno al posto di essa.

Ma quando invece pensa in termini di recensione del sapere universale, Leibniz assume una posizione nettamente diversa, e in vari scritti paragona una enciclopedia a una Biblioteca come inventario generale di tutte le conoscenze. […] Questa enciclopedia deve rimanere, come per Bacone, aperta: il suo ordine verrà scoperto a mano a mano che la scienza progredisce, ed essa deve comprendere anche le conoscenze non scritte che si trovano disperse tra uomini di diverse professioni.

In Nouveaux essais sur l’entendement humain del 1703-1705 (IV, 31) si ricorda che l’enciclopedia dovrebbe avere “molti rinvii da un luogo all’altro, dato che la maggior parte delle cose può essere vista da diverse prospettive, e una verità può avere collocazioni diverse secondo i suoi diversi rapporti: coloro che sistemano una Biblioteca non sanno sovente dove porre certi libri, rimanendo indecisi tra due o tre collocazioni egualmente convenienti”. Leibniz sta pensando a una enciclopedia che diremmo polidimensionale, dove si stabiliscono interconnessioni multiple e trasversali.

Tanto mi è bastato per intendere che quel claim volesse dirmi che Choco Leibniz è un elemento di terzo ordine; che è, cioè, allo stesso tempo causa e risultato dell’interdefinizione di biscotto e cioccolato: reciprocamente, come reale e immaginario – diciamo che potremmo far corrispondere al reale il solido e integro biscotto, elemento di prim’ordine, in quanto, Leibniz o Choco Leibniz, tutto sommato è sempre di un biscotto che stiamo parlando, e all’immaginario il fluido e malleabile cioccolato al latte, elemento di second’ordine, che corrisponde al doppio, al vedere due in uno, che è esattamente quel che avviene quando abbiamo dinanzi contemporaneamente il cioccolato nel biscotto e il biscotto nel biscotto (tutto questo lo spiega bene Gilles Deleuze in Da che cosa si riconosce lo strutturalismo) – in un gioco triangolare e infinitamente ciclico di oggetti, segni e interpretanti, biscotto e cioccolato finiscono per definire l’uno la forma dell’altro, in quanto il cioccolato si modella sulla forma rettangolare del biscotto, ma, allo stesso tempo, il cioccolato, solidificandosi sul biscotto, modifica inevitabilmente la forma del biscotto finale, e quel che viene a crearsi è un oggetto evoluto che abbandona la vecchia forma-biscotto per assumere una forma nuova e più complessa, che chiameremo Choco Leibniz; ma, definendo anche l’uno la sostanza dell’altro, perché il cioccolato al latte conferisce maggiore dolcezza al biscotto e il biscotto maggiore farinosità al cioccolato, biscotto e cioccolato, modificandosi a vicenda le sostanze, definiscono un oggetto dalla nuova sostanza che è più dolce di un biscotto e più farinoso di una barretta di cioccolato: il Choco Leibniz. È dal rapporto differenziale tra primità e secondità (gli ordini del reale e dell’immaginario: biscotto e cioccolato al latte) che emerge la terzità (l’ordine del simbolico: Choco Leibniz), ed è la stessa terzità che permette alla struttura di esistere, funzionare e reggere tale rapporto differenziale. Come dire: non staremmo neanche qui a parlare del rapporto tra biscotto e cioccolato se non esistesse il Choco Leibniz.

Se messa in questi termini, allora, dire che Choco Leibniz è la migliore interpretazione di biscotto e cioccolato significa appellarsi alle competenze del consumatore di dolciumi di interpretare “biscotto e cioccolato”, competenze che dipendono dall’Enciclopedia del consumatore di dolciumi, vale a dire che derivano dalle precedenti esperienze di biscotto, di cioccolato, di biscotto e cioccolato, che possono essere esperienze in prima persona, racconti sul tema “biscotto e cioccolato” ascoltati o letti da terzi, o anche nessuna esperienza in merito. L’Enciclopedia, però, è imprevedibile, in quanto la sua struttura è un Rizoma, e il Rizoma può anche essere isolato sotto forma arborescente per motivi puramente analitici, ma in realtà è un groviglio tutt’altro che arborescente: è un casino. Per dire, uno potrebbe anche interpretare biscotto e cioccolato in base alle sue esperienze pregresse di colazioni con fette biscottate, burro e marmellata. È quel che si chiama decodifica aberrante, che non è un modo terrificante di interpretare, ma un modo alternativo e imprevisto di interpretare un segno da parte di una persona incompetente, che segue una sua logica e può avere sviluppi anche molto significativi: dire che biscotto e cioccolato è una specie di fetta biscottata con burro e marmellata non è molto lontano dalla verità, sebbene sia un’affermazione aberrante.

Nel casino imprevedibile delle capacità interpretative del consumatore di dolciumi, dunque, l’interesse di Herr Bahlsen – a proposito, ho appena ricevuto una telefonata da Venezia che mi conferma che in Germania i biscotti Leibniz sono molto diffusi, più o meno come i Pan di stelle in Italia – l’interesse di Herr Bahlsen, dicevo, è quello intercettare il consenso del consumatore di dolciumi. La mossa di Herr Bahlsen è astuta, perché, dicendo che Choco Leibniz è la migliore interpretazione di biscotto e cioccolato, fa appello a tutte le competenze in materia di biscotto e cioccolato presenti in tutte le Enciclopedie di tutti i consumatori di dolciumi che si imbattono nella confezione di Choco Leibniz, e la confezione imbastisce con il consumatore di dolciumi un dialogo di questo tipo:

«O consumatore di dolciumi, come interpreti biscotto e cioccolato?»
«Ho assaggiato gli Oro Ciok Saiwa, ma sono rimasto molto deluso, perché i biscotti erano molto piccoli, con molto meno cioccolato di quanto lasciava intendere la confezione, ed erano anche tutti attaccati. Dopo quell’esperienza avevo deciso di non mangiare mai più dolciumi basati sulla formula “biscotto e cioccolato”, ma un giorno mi sono trovato tra le mani il Ritter Sport col biscotto e ti confesso che la mia vita è cambiata. Se dovessi dare una mia interpretazione di biscotto e cioccolato, direi con sicurezza: Ritter Sport col biscotto.»
«Choco Leibniz è la migliore interpretazione di biscotto e cioccolato.»
«Ah. E perché?»
«Hai mai assaggiato i Choco Leibniz?»
«Veramente no.»
«Allora fidati. Ci sono anche in versione fondente.»
«Perché dovrei fidarmi?»
«Perché la mia competenza è superiore alla tua.»
«Dimostramelo.»
«La tua migliore interpretazione di biscotto e cioccolato è il Ritter Sport col biscotto.»
«Giusto.»
«Bene. Peccato, però, che tecnicamente il Ritter Sport col biscotto non sia biscotto e cioccolato, ma cioccolato e biscotto: decodifica aberrante, mio caro consumatore di dolciumi!»

Yo estoy en la cama leyendo, o quizás viendo el programa de Anthony Bourdain y pensando en que él sí tiene un buen trabajo. Entonces ella se adormece, llora a mi costado. Se acurruca a mi lado y me abraza; toma mi barriga, como haciendo una cúpula con la palma de su mano, luego mete su mano debajo de mi pantalón y me dice que me ama. Me lo debe todo y yo lo sé, por eso le hago el amor todos los días. Pero es pésima haciendo el amor y ocasionalmente debo fingir mis orgasmos. Ella es en si misma insuficiente al amor. De pronto trata lo más que puede, me da la mano, me invita vino español que ha sido enfriado en un cántaro de barro y que yo bebo feliz mientras veo el programa de Anthony Bourdain, me besa tristemente en los ojos. De pronto toma mi corazón entre sus labios (un acto bastante temerario). Yo siento pena por ella y es entonces que le hago el amor, finjo mis orgasmos. Luego ella vuelve a llorar, preparamos café y ella prende un cigarro; salimos a la calle y ella compra chocolates baratos. Hemos parado anoche a las 3 de la mañana en un Repsol, le he querido explicar que el Ritter sport es mucho mejor que el Triangulo, que tiene que comprar chocolates con por lo menos 50% de cacao, si no es que 70%, pero ella es demasiado estúpida para entenderme.

Hace muchos años estaba en un bosque cuando me alcanzó por primera vez. Yo iba por una senda y ella apareció por el costado, silenciosa entre las ramas. Tenía el paso de una mujer bruta y yo inmediatamente supe que era bruta, quizás incluso un poco puta, pero ella quiso hacerme creer que era una gata, aguda y culta, lectora de 3 tragedias griegas y una comedia, dueña de 2 viajes a Nueva York (uno antes de la caída de las torres, uno después), es decir una mujer capaz de entretenerme. Sin embargo yo inmediatamente supe que ella era mucho menos. Puedo confesar que en ese tiempo pensé en Darwin: que muy pesimista deduje que estábamos todos jodidos, envueltos y atrapados para siempre por una manada asnal y beligerante de mujeres putas y brutas en busca de parir. En primer término odié su sonrisa, su camisa, sus ojos pardos, su peinado: era, en suma, demasiado hippie. Lo que quiero decir, rápidamente, es que era ese tipo de chica que habría debutado en Woodstock y que yo inmediatamente lo supe. Mientras que yo añoraba un contraste insolente, una desenvoltura púrpura, ella sólo podía proveerme de good vibes.

Me cago en tus good vibes pensé cuando la vi aparecer.

Y ella quiso hacerme creer que era una gata: un objeto seductor; otra cosa, no esa pobre excusa de mundo ocre que en verdad era; algo mejor y azul, algo excitante y refulgente, pertinente, incitante o categórico que me pudiera violar el alma como ya lo habían hecho otras mujeres antes, como ella jamás podría. ¿Por qué no podría? Porque era demasiado real y pertenecía a esa estirpe insana y comúnmente no cuestionada de imbéciles bien intencionados, amables y muy bien leídos que aman lo verdadero y que cargan a cuestas una cantidad infinita de argumentos irrebatibles; porque desconocía que el secreto del deseo no se hallaba en esos escritos con aprobación intelectual unánime que ella acumulaba en su mesa de noche sino sólo en una verde enfermedad, sólo en un avezado y ebrio leap of faith, en el perfecto dislate, en un espléndido absurdo.

Con este propósito –con el propósito de hacer creer que era una gata– primero brincó, anduvo sinuosa por una rama finísima, tan fina como un sollozo. Yo dudé, pensé ¿quién es esta chica?, no dudo puse cara de sorpresa. Y entonces se pasó de conchuda, en un arrebato de soberbia pretendió decirme miau. Miau me dijo. Y yo le dije puta Realidad. Me reía de ella mientras su tez enrojecía, sabiéndose reconocida. ¡Maldita puta, hija de puta Realidad!

En las noches encuentro que todo lo que nos rodea se refiere siempre a este minúsculo error original.

While I was off on my blogging sabbatical, I tried several new chocolates that you need to know about:

Ritter Sport Dark Chocolate with a la Mousse au Chocolat — This was a wonderful combination of dark chocolate with smooth, creamy filling.  Unlike other similar bars, this one was not too sweet at all.  It completely satisfied my chocolate craving each time I nibbled on it.  (One bar has three servings, but I ended up stretching it to four.)

Choxie Dark Chocolate Macadamia Coconut Clusters — Holy moly!  It’s probably a good thing that there were only six per box, as I could have easily inhaled more than that in one day.  Contrary to my previous experiences with Choxie products, this was the rare good exception.  The chocolate was quite good and of a good quality.  The coconut filling was creamy and smooth, while the macadamia nuts added amazing flavor to the whole.  Yum.

Choxie Dark Chocolate Cherry Almond Clusters — Again, another excellent product that I could far eat more of than is healthy.  Luckily, I happened to read the ingredients list and discovered that these contain high fructose corn syrup, so that’s pretty much turned me off them forever.

Newman’s Own Organics Dark Chocolate Peppermint Cups — I had such high expectations for this one.  I mean Paul Newman + organic chocolate =  Good Stuff, right?  I have to say that this product was merely meh.  While the peppermint filling was good, the chocolate itself was a little dry.

Newman’s Own Organics Dark Chocolate Peanut Butter Cups — I also had high expectations for this one.  It was fine, but not great.  The chocolate was a little bitter and left an odd aftertaste in my mouth.  But the peanut butter filling itself was quite excellent.   Very smooth and creamy.

Cafferel Gianduja Chocolate with Hazelnuts — A new brand for me, so I didn’t know what to expect.  But, one thing I do know is that if a product says on the label that it contains hazelnuts, I expect to be able to taste them, see them, and feel them.  Instead the hazelnuts were so finely ground that it was like eating a plain milk chocolate bar.  A really lame one at that.

Cafferel 70% Bitter Chocolate — Yuck.  I was practically wiping this chocolate off my tongue with my bare fingers.  It was too bitter and also a bit too dry.  Don’t waste your  money.

So those are some of the chocolates I’ve tried lately.  Next week, if I remember, I’ll share with you the world’s most perfect brownie recipe.

Genau das meine ich. Es inspiriert. Es ist kurios. Es ist lecker. Und wir, ganz besonders der Grünmensch, der Kleine-Leute-Welt-Mensch und ich als Literaturmensch mögen es.

Alles hat damit angefangen, dass ich heute im Discounter unseren Getränkevorrat augefüllt habe. Ich ging so durch die Regale und was sehe ich? Ritter Sport hat  Olympia wieder rausgebracht!!!! Juhu!

“Olympia” war in den 90er Jahren meine absolute Lieblingssorte. Honig, Nüsse, Traubenzucker und Joghurt. Das esse ich auch ohne Schokolade drum sehr gern. Mit Schokolade drum rum ist natürlich noch viel besser, denn die positiven Eigenschaften vom Schokolädle sind ja bekannt: macht glücklich, inspiriert, hilft gegen Frust und deshalb auch gegen Kreativitätsblockaden und schmeckt lecker. Nun war damals die “Olympia” – meiner Erinnerung nach muss das 1995 gewesen sein oder so – plötzlich verschwunden. Anscheinend hat sie damals keiner außer mir gemocht. Das fand ich sehr schade und ich habe sie viel vermisst und betrauert.

Also stehe ich heute im Discounter mit ordentlich Wasser im Wägelchen und drei Puddingen insgesamt für den Regenbogen- und den Zauberwürfelmensch (der Zauberwürfel, der sogenannte Rubik, ist übrigens auch so ein Uraltrelikt…) und was sehe ich? Ritter Sport Limited Edition auf vielfachen Wunsch Olympia! Juhu!

 Und jetzt haben der Grünmensch, der Kleine-Leute-Welt-Mensch und ich jeder eine eigene Tafel Für heute. Für den Rest vom September müssen wir uns noch eindecken.

Sind wir jetzt bestechlich?! 

(Übrigens mögen wir auch noch andere Sorten. Ich persönlich am liebsten die dunkle Vollmilch. Pfefferminz ist auch toll, Rum-Trauben-Nuss, 30% Vollmilch, Joghurt und überhaupt fast alle. Nur die bitteren, Cocos und Marzipan nicht. )

Der Ritter Sport Olympia Videocontest hat einen Gewinner. Nach über 90 Einsendungen wurde über die Views pro Tag und das Voting-System eine Shortlist von 30 Spots erstellt. Aus diesen wählte dann letztlich die Jury – bestehend aus Inhaber Alfred T. Ritter und Mitarbeitern von Kolle Rebbe, Elbkind und Ponyfilm – den einen Gewinner. Und dieser ist Markus Strasser mit seinem Ritter Sport Quartett, der sich dann am 29.09.09 um 20:44 (+/- 10 Minuten) auf Pro7 über seine TV-Premiere freuen kann. Mein Glückwunsch!

MSTR – Ritter Sport Quartett

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Nach wie vor beeindruckt mich die Kampagne, die ich als eindeutigen Beweis dafür sehe, dass Unternehmen sich erfolgreich im Social Media Umfeld bewegen können. Man sollte sich allerdings bewusst machen was man für ein Produkt “verkauft”, und ob es eine tatsächliche Fanbase hat bzw. das Potential dafür besteht. So können dann gezielt Markenbotschafter aus der Community gewonnen werden, und für alle Beteiligten eine menge Spaß entstehen.

Zu guter letzt noch ein produzierter Viral, der thematisch wie geschaffen für die Jungs von Galileo ist, die sich ja immer so investigativ der Frage Fake oder Real? widmen. Urteilt selber.

Awesome Bungee Stunt

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Bisherige Artikel zur Kampagne:

Neues von Ritter Sport Olympia

Ritter Sport Olympia feiert sein Comeback

Mmmh, lecker! Schon die neue Ritter Sport Sorte “Weißwurst” probiert? Bitte vor dem 12-Uhr-Schlag konsumieren. Das ist natürlich ein Photo-Shop-Fake, gefunden u.a. hier. Die Google-Bildersuche spuckt aber erstaunlich viele Treffer zu “Ritter Sport Weißwurst” aus. Vielleicht gibt es da ja einen Bedarf?

Höchst real ist dagegen dieses Ekel-Food:

Ein Cheeseburger in der Dose, wie er von der sonst eher geschätzten Firma Globetrotter als “Trekking Mahlzeit” angeboten wird. Folgendermaßen wird der Cheeseburger in der Dose bei Globi angepriesen:

Der Outdoor-Cheeseburger ist da! Mit saftigem Jungrindfleisch, leckerem Käse, Röstzwiebeln, Gurke, Senf und Ketchup. Er ist bereits fertig gebacken, einfach die Dose für ca. 10 Minuten im Wasserbad erhitzen, Deckel auf und genießen. Der Hamburger kann aber auch in der Pfanne erhitzt werden. “Guten Appetit”.

Immerhin setzen sie das “Guten Appetit” von sich aus in Anführungszeichen.

Am Samstag erreichte mich dann doch noch das Schokoladenpaket, dass der freundliche Bote nicht direkt bei mir abgeben wollte. Vorbereitet war ich darauf schon, da ich von meinen Freunden von elbkind gefragt wurde, ob ich die Kampagne hier in meinem Blog ein wenig begleite. Wie man unschwer merkt, sagte ich gerne zu.

Der Inhalt des Pakets ist schnell erklärt, es handelte sich um gefühlte 10 Pfund Ritter Sport Schokolade. Und zwar nicht um irgendeine, sondern um die neu aufgelegte Sorte “Olympia”. Die Fans werden sich freuen, und aus zwei Gründen passt dieses Paket auch hervorragend zu mir. Da ich erstens so gut wie keine Schokolade konsumiere, und zweitens daher fast alle verschenken werde. Und da sind wir auch bei dem Punkt, an dem es interessant wird, bei der Kampagne nämlich.

Schließlich gibt es noch andere, und die scheinen diese Sorte sehr vermisst zu haben. Also eine perfekte Grundlage für Empfehlungsmarketing. Nur ein Beispiel: Als ich vor dem Start von der Kampagne erfuhr, kannte ich die Sorte eigentlich nicht mehr wirklich. Also blind recherchiert und siehe da, einer der ersten Treffer war eine Petition zur Wiedereinführung. Gut, mit 72 Unterzeichnern ist das nicht der grandiose Wert, aber ein Indikator schon. Was kann es besseres geben, als leidenschaftliche und engagierte Markenbotschafter? Und genau dieses versucht man sich mit der gestarteten Kampagne zu nutze zu machen.

So tobt man sich unter anderem auf YouTube, Twitter und im eigenen Blog aus. Die Ausrichtung ist aber nicht eigenen Content zu produzieren, dafür sollen die Markenfans selber sorgen, mit Vorschlägen, Ideen und einen Videowettbewerb. Und als Gewinn winkt eine besondere Ehre, denn die einfallsreichsten Ideen werden im TV Spot ausgestrahlt. Hier mein bisheriger Favorit:

MSTR – Ritter Sport Olympia Song

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Im folgenden werde ich diese Kampagne ein wenig begleiten, weil ich von der Idee fasziniert bin seine Fans aktiv in das Marketing zu involvieren, und dem 360° Ansatz. Der, wenn es gut läuft, auf die gesamte Marke einzahlen kann. Für ein Fazit ist es natürlich noch zu früh, aber der Blog lebt, die ersten Ideen laufen ein. Twitter hinkt im Moment noch ein wenig hinterher, was vermuten lässt, dass die Fans dort nicht sonderlich aktiv sind. Ich bin sehr gespannt was da noch alles kommt. Demnächst mehr…

It’s time to revisit chocolate + nuts, as I’ve tried a few more since my last review.

First up is Ritter Sport milk chocolate with whole almonds — smooth chocolate and the chunky almonds are FAB.  The whole mixture is perfect.  Not too sweet, not too almond-y.  I loved how chunky the bar was.  It was almost as if it were a filling, healthy snack instead of a yummy treat.  And how great would that be if it were actually healthy?!

Next is Ritter Sport dark chocolate with whole hazelnuts — WOW.  This is a perfect combo.  The chocolate is so rich and satisfying that I would eat only two squares at a time.  (Each square was less than an inch wide and there were 18 to the bar, so yeah I definitely got my money’s worth.)  And the big chunky hazelnuts had so much flavor.  YUM.  I’ll definitely be buying this one again.

But today’s post is not all about Ritter Sport chocolates.  I also did some, ahem, research on Green & Blacks milk chocolate with whole roasted almonds.  Another YUM.  This chocolate was smooth and mild, but not too sweet.  The almonds were definitely high quality and added both flavor and texture to the overall package.  It was slightly less satisfying than other chocolates, but milk chocolate tends to have that effect on me.

Finally, I also tried Vosges Chocolate’s Barcelona Bar.  I think I might be in love.  Unfortunately, it’s an expensive love — probably more of an occasional fling — as this one was the most expensive of the bunch (around $7 per bar).  The Barcelona is hickory smoked almonds and sea salt in a deep milk chocolate (actually, milk and dark blended).  The overall effect was so good that it nearly brought me to my knees.  But then I remembered how effing expensive this treat was (but at least I ate it over several servings) and I stabilized my knees so that I wouldn’t drop expensive chocolate on the floor.  That would have been a terrible waste.

That’s all I have for you today.  Let me know if you have any suggestions for future research.

Jen is not employed by any of the companies mentioned, nor was she paid in any way for these reviews.

Osservazioni sparse:

Le porte dei negozi, quasi tutte, si aprono al contrario. Verso la strada. Verso il tuo naso =)

Ci sono davvero i campionati di Spelling, e pare una roba seria, sono in prima serata e poi su tutti i tg! Sempre che qui abbiano i tg, cosa che non mi pare del tutto vera… comunque! I piccoli disadattati sono bravissimi ma brutti, il che avrebbe loro impedito di fare i campioncini da Mike Bongiorno. Che poi comunque li avrebbe umiliati, volontariamente o meno.

Le bandiere americane sono ovunque, ma proprio dappertutto. In Italia pensi al fascio, o al calcio, qui e’ normale.

Incredibile, ovunque trovi i Ritter Sport ai cornflakes, la migliore accoppiata di sempre.

Scoperta della settimana, la Literal Video Version di clip musicali: perche’ non sempre le immagini seguono le parole…

Many of you have requested that I talk about chocolate covered nuts, which I am happy to do –  just for you.

Chocolate + nuts is a pretty big category, so I think we’re going to have to cover this one over the course of a few blog posts.  (Oh darn.)  I was originally going to break this down by the different types of nuts, but I don’t feel like being that organized, so I’m going to cover a few different types today.

I love macadamia nuts, but they’re so expensive that they’re a rare treat around here.  I recently decided that, because I needed to do some research for this post, I should probably get some Mauna Loa chocolate covered  macadamia nuts.  I was surprised by how sweet the chocolate was, almost unpleasantly so.   Mauna Loa used to offer dark chocolate covered macadamia nuts, but I haven’t been able to find them.  During the course of my research, I also made the unpleasant discovery that Mauna Loa is actually owned by Hershey’s, which is a disappointment.  So, eat this particular treat only if you don’t mind really sweet chocolate that won’t satisfy your craving at all.

Cadbury makes a really nice bar that’s milk chocolate with roasted almonds.  The chocolate is smooth and not too sweet and the almonds have a nice flavor.  The balance tilts toward having more chocolate and not being an overly almond-y bar, so if you really want the almonds, you might want to try something else.

Ritter Sport makes a milk chocolate bar with whole hazelnuts that was way better than I was expecting it to be.  The milk chocolate was really tasty and having whole hazelnuts really added a lot of flavor.  Just a head’s up, if you buy one of these and think that you’ll divide it into two servings, you should know that according to the nutrition info on the back, it’s actually three small servings.

Lindt also makes a nice milk chocolate with “gently roasted hazelnuts.”  I’m not sure why the nuts have to be mollycoddled, but it seems to work as this is a really nice chocolate bar. The chocolate is creamy and the hazelnuts have a nice flavor.  They’re not at all salty, which is nice.  I’m actually pleasantly surprised by how much I liked this bar, as I’m not normally a fan of Lindt’s prodcuts.  Oh, and the bar is huge, so plan to either share (ha!) or eat it over a few sittings.

I think that covers it for today.  We’ll definitely delve more into this topic again soon!

As always, Jen is not employed by any of the companies mentioned, nor was she paid to do this review.

One of the most amazing chocolate combinations out there is chocolate + marzipan.  Marzipan is a thick paste created  by mixing melted sugar with finely chopped ground almonds.   The outer shell of a marzipan is an envelope of milk or dark chocolate.  Rumor has it that some companies will actually enrobe marzipan with white so-called chocolate, but I’ve never seen such an atrocity in real life.

(For more on marzipan, including an interesting history, click here.)

I had my first taste of this amazing confection in high school, when a German exchange student brought some as a hostess gift.  It was Reber* dark chocolate with marzipan and I was immediately hooked.  I’ve had it since then and it’s every bit as good as I remember it.  You can get it plain or with the addition of cherries or other ingredients.  Pure.  Heaven.

Niederegger makes an excellent chocolate + marzipan in both milk and dark.  Both are excellent, although I tend to prefer the dark.  This confection comes in a log shape that is surprisingly heavy. A little of this goes a long way — you really only want a small bite.  For god’s sakes don’t do what I once did, which was eat an entire log in one day.  You WILL feel sick afterward.

Ritter Sport makes another nice dark chocolate + marzipan.  The dark chocolate is actually pretty smooth — more like a hybrid of milk and dark — and I kept checking the package to make sure that I was supposed to be eating dark chocolate.

Surprisingly, these are the only three versions of chocolate + marzipan that  I ever see on my chocolate shopping excursions.  I’m sure there are more available in other markets, but not here in my small town.

Do any of you know of a chocolate + marzipan we all should try?

* For some reason, I was unable to find a website for Reber.

As always, Jen was not paid in either money or chocolate to write this review, but she thinks this would be an excellent career.

Now that we’ve covered what perplexes me,  onto a list of things I love.  We’re talking superficial, fleeting love here — i.e. stuff I am loving at the moment —  not the kind of love I reserve for my husband, dogs, Bee Gees, or self.

Orchids.  I received a yellow orchid plant for my birthday, and I’m gonna try with all my might to keep it alive, even it means taking it with me on road trips that may or may not be in my future.

80’s and 90’s Movies.  I’ve been on a kick lately, watching everything from Short Circuit to My Best Friend is a Vampire, to Beethoven’s Second.

The Sunday New York Times.  I got a print subscription (also for my birthday) and I am in love. I’m pretty sure I fit their target demographic squarely in the eye, so this is no surprise, and probably no great insight into my personality, but my enthusiasm knows no bounds.

Country Music.  I’m not talking Top 40, per se (I can’t name a single Carrie Underwood or Tim McGraw song), but I have a real affection for certain stuff from the 90’s that my husband introduced me to, like Dwight Yoakam, Alabama and Clay Walker.  The latter has a song called “Jesus Was a Country Boy” that we both really dig in a partly ironic/partly sincere kind of way.  I also love “cooler” artists like Townes Van Zandt and Gram Parsons.  I think it’s sad when people say they like “any kind of music but country,” and it makes me assume they are boring.

Benjamin Percy.  This guy is such a good writer, it’s scary.  And he’s only 30 (young geniuses always give me an inferiority complex).  I’m currently reading
Refresh, Refresh.

Laughing Cow Cheese.  When I first tried it in Africa, I wasn’t convinced. In the last year I’ve fallen for it hard, and it’s one of my staples.  I eat it with baguettes, make tofurkey-laughing-cow-spinach wraps, and even mix it in with pasta sauce to make it creamy.  

Ritter Sport – Dark Chocolate with Hazelnuts.  I’m a chocolate kind of person.  I can usually take or leave cookies, cake or pie (unless it’s frozen lime pie), but I kinda have to have chocolate everyday, sometimes multiple times a day.  All those cheesy theories about women and orgasms and chocolate are probably true.

Jillian Michael’s 30 Day Shred.  Yes, I’ve written about it before.  And I’ll probably tire of doing it five times a week in another month or so, but I really like being strong and this is one of the few strength training programs I’ve been happy to stick with.  There is something about having a “trainer” that makes me work so much harder than I would ever work on my own.  I truly enjoy letting her kick my ass daily.

Google.  It’s hackneyed, but it’s true.  I use at least four Google products a day, usually chat/email, calendar, search and reader, though often checkout, video, news, igoogle, books, and Youtube (duh).  Just as I’m thankful to live in the Internet age, I’m thankful to live in the age of Google.  As a future librarian, I’m excited to see what happens with Google Book Search.

Blogs.  I could (and often do, given my current employment state) read other people’s blogs for hours.  I try to keep track of the ones I like in Google Reader, but often get a little enthusiastic clicking on blog rolls and forget to go back to the original blog I was reading.  I also like writing this blog.

Libraries.  Every time I’m in a library, it makes me excited to be in library school.  Libraries are sacred spaces to me, imbued with a kind of magic of possibility.  

Cleaning and Organizing. I don’t like to admit to it, especially in front of my husband, but I take great pleasure in cleaning our apartment, and even greater pleasure in filing and putting things away in boxes.  If I feel depressed, I will usually clean the kitchen.

Hosting Dinners.  Gawd, I’m sounding like such a little 50’s housewife.  I love gathering people together and cooking with or for them.  Now that nice restaurants are officially financially ruinous to my bank account, I strongly prefer making a nice home-cooked meal to eating out.

The thing I missed the most about Germany was chocolate. Breakfast was next. Potatoes were third.

We had boiled potatoes at pretty much every midday meal. You might think this would get monotonous, but only if you’ve never eaten German potatoes. They had such flavor! They were a party on my tongue, espeically when I covered them in the thin brown gravy that always went with them.

We also had freshly baked rolls delivered every morning for breakfast. Everybody did, really; as we might go to the door first thing for the morning paper, Germans went to the door first thing for the morning bread delivery. The big, crusty, yeasty rolls had such texture! And I slathered the things with Nutella, a too-sweet chocolate-flavored hazelnut butter. I’m not sure I’d enjoy that today, but at age 16 it was sugar-shock heaven.

Mmm...cappuccino cream

But I missed the chocolate most. My favorite was Ritter Sport, delightful square chocolate bars as common in Germany as Hershey bars are here. Because Germans take chocolate very seriously, even common Ritter Sport is fine chocolate indeed. They came in two varieties of milk chocolate, three or four varieties of dark chocolate, and a remarkable array of filled varieties including hazelnut, almond, peanut (kind of exotic in Germany), butter cookie, yogurt, peppermint, praline, cappuccino cream, chocolate mousse, even corn flakes. They didn’t cost very much, good because I never had much money. I used to take the streetcar downtown, step into Horten (a big department store chain that I guess has since gone out of business), go straight to the candy department, buy a Ritter Sport, and eat half of it on my way back out to the street. Then I’d spend an hour or two about town, window shopping in the warm summer sunshine or exploring the train station, and slowly enjoying the rest of my chocolate. I felt so calm and joyful on those afternoons.

Before I left Germany I bought about two dozen Ritter Sport bars and mailed them home. I gave half of them away but doled the rest out to myself. They lasted maybe three or four months, and then I didn’t see them again for twenty years. That was when my nearby Meijer opened an aisle of specialty foods from around the world. They carried two varieties of Ritter Sport, Rum Raisin Hazelnut and good old milk chocolate. Today, Meijer carries at least a dozen varieties. Target carries eight or ten varieties, too. You can even order them from Amazon.com!

The pressures at work really got to me this morning, so at lunch I drove over to a nearby Target and bought a Ritter Sport bar. I broke open the package and broke off one of the sixteen smaller squares. As soon as I could feel the chocolate start to melt on my tongue, for a moment I was 16 again, standing downtown outside Horten, the sun warm on my face, the train station in sight just down the street. I think I’ll make it through the afternoon just fine now!