Cada any, des de finals de novembre i fins el març, durant tot l’hivern, s’organitzen al Garraf i al Penedés, les seves famossímes xatonades. És la ruta del xató, que just comença el diumenge del darrer cap de setmana de novembre, a la vila maravellosa i marinera de Vilanova i la Geltrú. Allà, a la plaça de la Mediterrània, podreu disfrutar d’un seguit d’actes on el xató és el protagonista. A més de la xatonada popular, motiu de la festa, hi trobareu un mercat del Xató, amb productes de la terra. També s’organitzen uns tallers gastronòmics, tastets de vins, gimcanes o visites guiades a Vilanova. Si us acaba agradant el plat i l’ambient podreu, gràcies a la ruta del xató, fer un bonic giravolt turístic i gastronòmic, al llarg de l’hivern, pels pobles on existeix la tradició d’aquest plat excels. El xató es una amanida, una deliciosa amanida. El bon xató porta escarola, anxoves o seitons, bacallà, tonyina i olives arbequines. Però el millor del xató és la seva salsa. Els ingredients d’aquesta delicadesa culinària són un secret traspasat de mares a filles. Cada casa fa la seva salsa de xató. Però totes porten, com a mínim, ametlles, avellanes, nyores, alls, oli d’oliva verge, vinagre i sal. N’hi ha també amb un xic de bitxo, pa fregit o ceba escalivada. Si el probeu, repetireu. Malgrat ser una amanida és un veritable plat de gourmets. A les xatonades, a més de degustar el xató podreu acompanyar-lo de bons vins del Penedés. També degustareu les postres típiques dels municipis de la Ruta: escumes de Sitges, bufats del Vendrell, catànies de Vilafranca, llunes de Vilanova, sabres de Sant Pau de Sant Pere de Ribes, petons de Cubelles, garrofins de Cunit, cossetans de Calafell i carquinyolis de Canyelles. Vilanova i la Geltrú te molts més alicients per completar el dia, o un cap de setmana de visita. Hi ha el museu del ferrocarril, amb trens i locomotores de tota mena. Un iman pels vostres fills i filles. O la casa romàntica de can Papiol, una casa burgesa del XIX, perfectament conservada. O l’espai terra XIX, instal·lat a la Masia de can cabanyes, una finca senyorial. Em deixat pel final el Museu Víctor Balaguer. És una filial del museu del Prado de madrid. Una veritable pinacoteca, amb una col·lecció que us deixarà bocabadats, que no podeu deixar de visitar. No us diem on dinar, perquè menjareu xató. Però si voleu quedar-vos a dormir penseu en els esplèndits hotels de Vilanova. Com el Cèsar, en una casa del XIX, mig nou i mig antic, confortable. Amb un bon restaurant. O l‘hotel Ceferino, al costat del mar, amb boniques habitacions i apartaments. També un cuidat restaurant. Si no trobeu lloc en aquests hotels no us preocupeu. Hi ha un piló d’altres establiments, tots prou decents, i un grapat de càmpings.

Cada año, desde finales de noviembre y hasta marzo, durante todo el invierno, se organizan en el Garraf y el Penedés, sus famossímes xatonadas. Es la ruta del Xató, que justo empieza, el domingo del último fin de semana de noviembre, en la villa maravillosa y marinera de Vilanova i la Geltrú. Allí, en la plaza del Mediterráneo, podran disfrutar de una serie de actos donde el Xató es el protagonista. Además de la Xatonada popular, motivo de la fiesta, se organiza un mercado del Xató, con productos de la tierra. También hay unos talleres gastronómicos, catas de vinos, gymkhanas o visitas guiadas por Vilanova. Si les acaba gustando el plato y el ambiente pueden, gracias a la ruta del Xató, dar una vuelta turística y gastronómica, a lo largo del invierno, por los pueblos donde existe la tradición de este plato excelso. El xató es una ensalada, una deliciosa ensalada. El buen xató lleva escarola, anchoas o boquerones, bacalao, atún y aceitunas arbequinas. Pero lo mejor del Xató es su salsa. Los ingredientes de esta delicadeza culinaria son un secreto que se traspasa de madres a hijas. Cada casa hace su salsa de xató. Pero todas llevan, como mínimo, almendras, avellanas, ñoras, ajos, aceite de oliva virgen, vinagre y sal. Las hay también con un poco de guindilla, pan frito o cebolla asada. Si lo prueban, repetiran. A pesar de ser una ensalada es un verdadero plato de gourmets. En las xatonadas, además de degustar el xató podrán acompañarlo de buenos vinos del Penedés. También degustaréis los postres típicos de los municipios de la Ruta: espumas de Sitges, bufats en El Vendrell, catanas de Vilafranca, lunas de Vilanova, sables de Sant Pau de Sant Pere de Ribes, besos de Cubelles, Garrofins de Cunit, cossetanos de Calafell y carquinyolis de Canyelles. Vilanova i la Geltrú tiene muchos más alicientes para completar el día, o un fin de semana de visita. Está el museo del ferrocarril, con trenes y locomotoras de todo tipo. Un imán para vuestros hijos e hijas. O la casa romántica de Can Papiol, una casa burguesa del XIX, perfectamente conservada. O el espacio tierra XIX, instalado en la Masía de Can Cabañas, una finca señorial. Me dejado para el final el Museo Víctor Balaguer. Es una filial del museo del Prado de Madrid. Una verdadera pinacoteca, con una colección que os dejará boquiabiertos, que no se puede dejar de visitar. No os decimos dónde comer, porque comereis xató. Pero si desean quedarse a dormir piensen en los espléndidos hoteles de Vilanova. Como el César, en una casa del XIX, medio nuevo y medio antiguo, confortable. Con un buen restaurante. O del hotel Ceferino, junto al mar, con bonitas habitaciones y apartamentos. También un cuidado restaurante. Si no encuentra lugar en estos hoteles no se preocupe. Hay un montón de otros establecimientos, todos bién decentes, y un puñado de campings.

Emilio Butragueño, ex-jugador del Real Madrid y actualmente director de Relaciones Institucionales del conjunto blanco, será el encargado de apadrinar la cuarta edición de la Ruta de la Sonrisa.

El proyecto está organizado por la Fundación Vital Dent y la ONG Solidariamente y se encarga de ofrecer información bucodental y asistencia sanitaria en países desfavorecidos. A parte de las necesidades odontológicas, la idea es ofrecer módulos educativos en diferentes escuelas y colegios.

El proyecto visitará Senegal

En las anteriores Rutas, el destino del proyecto fue Marruecos. Sin embargo, en esta cuarta edición, el país elegido ha sido Senegal, para así, hacer llegar la ayuda a distintos lugares del planeta.

La caravana solidaria visitará diferentes ciudades del país africano como Dakar, St Louis o Dagana entre el 28 de noviembre y el 8 de diciembre. En el viaje se embarcarán, entre otros voluntarios, siete odontólogos y cuatro higienistas.

El Real Madrid enviará material deportivo

A parte del apadrinamiento de Emilio Butragueño, la Fundación Real Madrid también colaborará con el proyecto enviando material deportivo para 9000 niños senegaleses.

La presentación de la IV Ruta de la Sonrisa, tuvo lugar el pasado día 18 de noviembre en el estadio Santiago Bernabéu. A ella asisitieron por parte del Real Madrid Emilio Butragueño, padrino del proyecto, y Enrique Sánchez, secretario de la Junta Directiva que, a su vez, es vicepresidente de la Fundación Real Madrid.

“Ser padrino de esta iniciativa es un honor, además de un placer por poder ayudar a gente altruista y devolver a la vida algo de lo que me ha dado”, expresó un emocionado Emilio Butragueño. Dijo que “cuando la Fundación Real Madrid me propuso ser padrino de la Ruta de la Sonrisa consideré un honor aceptarlo.”

También estuvieron otras personalidades destacadas, presentando los objetivos y el recorrido de esta gran iniciativa. Concha Galán, portavoz de la Fundación Vital Dent, José Ricardo Fernández, presidente de la ONG Solidariamente, y Mario Picazo, periodista, que será el encargado de acompañar a la caravana para realizar una serie de reportajes. Todos ellos destacaron la labor y el apoyo de todas las instituciones que participan en la Ruta.

El meteorólogo consideró “un privilegio estar en el proyecto” y se mostró “encantado de poder participar en esta iniciativa.”

Fuente: http://www.noticiasrealmadrid.com

Entre las primeras rutas de la temporada estuvo la que realizamos en torno a las cumbres de Nueva Carteya, cuyo itinerario fue: Partida desde Cabra a través de la vía verde en dirección a Doña Mencía, hasta tomar el camino que parte del Centro de Capacitación Agraria. Al final del mismo, desvío por carretera nacional hasta Nueva Carteya cruzando la localidad y tomando dirección a Montilla. Tras aproximadamente 2 km por carretera nacional, cruce a la izquierda con destino a Cabra, tomando un camino entre olivares y viñedos.

Coincidiendo ayer con la celebración de unos cuantos mayores del cumpleaños de uno de los txikitos nos reunimos en Estella y aprovechamos un poco la semana del pincho de Estella. Realizamos una miniruta un poco rara ya que ir de pinchos degustación resultó ser algo completamente fortuito, yo cuando llegué no tenía ni idea.

De los 11 establecimientos que hacen esta propuesta estuvimos en 3 sitios solamente, a punto de estar en dos más pero comer un pincho en condiciones se hacía imposible en el momento. Este año uno de los pinchos tiene o está basado en recetas medievales ya que será uno de ellos el que representará a la ciudad el año que viene.

El primero fue el del Bar Florida, Pechuguitas de codorniz en escabeche de agraz-verjús con higos y frutos secos, este era el medieval y estaba acompañado de un ragout de cigalitas y setas. Muy bueno, a mi el que más me gusto fue el ragout de los dos.

Después nos fuimos hasta el Pigor, pero estaba a tope así que seguimos hasta llegar al Kopa’s que presentaba un ambiente más de sábado noche, su degustación me encantó, ambos pinchos, tanto el Mini volován con salda de queso menorquín y tomate, acompañado de champiñón, setas y salsa de gamba como el Magret de pato ahogado en oporto sobre cama de cebolla caramelizada y salsa de zanahoria, ese segundo era el pincho medieval. @rusov me pasó parte de su cebolla caramelizada, que buena estaba así como el pato.

Para terminar fuimos al Amaya que está al lado de la estación de autobuses y estaba imposible así que nos quedamos sin probar el de kokotxa y la costilla de cerdo. De ahí nos pillaba cerca el Lerma y fuimos a probar su degustación, primero una delicia de Navarra ahumada, que yo salté por mi firme convicción de que los espárragos no están hechos para mi y el segundo, el medieval constaba de una envoltura de berenjena con morcilla y txistorra a la crema de la tierra que me encantó.

Bueno, esto fue todo, hacía tiempo que no iba de pinchos y de ronda en este plan y resultó muy entretenido y gratificante, saludos a la cuadri que estuvimos y que se repita alguna que otra vez, sin duda fue una forma diferente a las cenas habituales.

Empezamos nuestra andadura en el turismo rural en Enero del 2008 y nos consideramos todavia unos novatos en este tema. El otro día hablando con un colega que lleva muchos años metido en este mundo, nos decía que cada vez se daba  mas cuenta del mucho desconocimiento que hay, sobre todo por parte de algunos que se dicen profesionales en la materia, entre ellos, algunos departamentos de organismo oficiales que llevan el turismo rural aquí en Castilla La Mancha.  Decía muy enfadado, que estaban  todavía en la edad de piedra diseñando costosas guias y folletos que no sirvan  para nada, en lugar de ver la realidad, por donde y hacía donde se movía el mercado,  Internet y Televisión. Insistía que lo que se necesitaba era gente cualificada e innovadora  que creara verdaderos planes para el desarrollo del  turismo rural en Castilla La Mancha.

Para todos a los que os gusta el senderismo, os dejamos aquí una ruta por la Comunidad de Madrid para que disfrutéis de un bonito pasaeo por  “La Puente Mocha “

Tipo: Senderismo
Dificultad:Baja
Desnivel:872

Descripción:
Se parte desde Valdemaqueda, a la altura del km 5 de la carretera que la une con Robledo de Chavela. Tras pasar la entrada al camping parte a la izquierda un camino de tierra (1) y que desciende hacia el arroyo de las Chaparras, en medio de un pinar, y dejando a la izquierda el cerro de San Pedro (2) (1 km y 20 min).

Se continua por el margen izquierdo del arroyo hasta llegar a su desembocadura en el río Cofio, el cual se salva por la Puente Mocha o Puente de los Cinco Ojos (3) (2,5 km y 1 hora). El paisaje es dominado por la masa de pinos resineros característicos del área, reflejo de la explotación secular de la Unión Resinera.

Una vez en el puente, sin atravesarlo, continuamos el camino hacia el este, remontando el río Cofio en paralelo por su derecha hasta que el camino gira hacia el norte empezando una empinada cuesta (4) (3 km y 1 h y 15 minutos).

Se remonta a media ladera el cerro de San Pedro que antes habíamos descendido hacia el puente, otra vez por el pinar (5) (4 km y 1 h y 40 min), para finalmente descender al punto de partida en el pueblo de Valdemaqueda. (6) (5 km y 2 horas de camino).

Cartografía: 1/50.000, hoja 532 del I.G.N. Las Navas del Marqués y 557 San Martín de Valdeiglesias.

Observaciones:
Tipo de ruta:Circular.
Longitud: 5 kilómetros.
Duración aproximada2 horas.

Recomendaciones: Es necesario llevar cantimplora de agua. Visita a una de las Zonas Especiales de Protección de Aves de la Comunidad de Madrid, la de los Encinares del río Alberche y Cofio. La riqueza de esta ZEPA viene dada por la gran cantidad de rapaces existentes: águilas imperiales, águilas reales, águilas calzadas, buitres negro y leonado, milanos, cigüeñas…

 Realizar esta ruta sin un debido entrenamiento o con pocos kilómetros en las piernas, puede hacer sufrir a cualquiera, y no son pocos los que se ven forzados a poner pie en el suelo o ralentizar la marcha debido al cansancio.

Nuestro consejo antes de afrontar esta ruta, a la que los ciclistas locales llamamos “el surco”, es hacer semanas antes algunos kilómetros previos a modo de entrenamiento, o realizar otras salidas menos intensa. El día de la ruta desayuna al menos quince minutos antes de comenzar, lleva bastante agua y algo de comer para el camino e intenta mantener un ritmo de pedaleo agradable. Estos  consejos pueden hacerte el camino más liviano.

En esta etapa, sus doce primeros kilómetros coinciden con la primera ruta que ya hemos comentado (Melilla-Santuario de Sidi Yussuf). Es un comienzo suave, sin desniveles, que se hace agradable y sirven para entonar los músculos. La Mar Chica siempre a un lado nos regala unas vistas relajantes, casi siempre con gran cantidad de aves migratorias.

Partimos desde la frontera de Beni-Enzar y llegaremos hasta la ciudad de Nador (rutómetro del 1 al 6). Una vez en Nador, nos dirigimos al centro de la ciudad, hasta encontrarnos con la primera rotonda, y desde allí  hacia el camino señalizado con dirección Seganga. Aproximadamente a unos 7 kilómetros nos encontramos con la ciudad de Seganga. La atravesamos, hasta encontrar la carretera nacional con dirección a Alhucemas. No tiene pérdida, sólo tienes que continuar en la carretera principal unos tres kilómetros.

Una vez recorridos unos dos kilómetros de la carretera nacional, llegamos a  la entrada del Parque Recreativo.  Comienza así  nuestra ascensión al monte Gurugú.

Aproximadamente a los tres kilómetros de subida, abandonamos el camino de asfalto; en el lado opuesto a la reciente instalación hotelera “Mont Vert”, una pista que nos lleva a la Peña Azru-Hammar, conocida también como Peña Atlaten[1].  Al llegar a su cima, podemos observar unas magnificas vistas de las antiguas minas de Uixan, Seganga, Nador y a los lejos, las llanuras del Zaio.

Hoy en día, y aunque convertida en una zona ocio para turismo de montaña, sigue manteniendo el encanto de su entorno natural. Un encanto que para todo aquel que conozca algo de la historia del lugar, nace de la mezcla de sus diversas tragedias bélicas y heroicas fabulas.

Algunas instalaciones actuales de Atlaten

 Haciendo uso de los imprescindibles buscadores en Internet, podemos encontrar cientos de páginas que cuentan historias del lugar. Por eso, hemos querido destacar, la de más tradición oral entre los habitantes cercanos, [2]cuenta que Hammar (del que hereda la peña su primer nombre) fue, en un tiempo remoto, un tirano Caíd o Gobernante de la región, que tenía esclavizado a los habitantes de la zona. Según la leyenda, este Tirano,  que tenía fijada en la época estival  su residencia en la peña, y era llevado hasta allí a hombros por hombres corpulentos, costumbre, que fue utilizada por los habitantes para elegir  la forma de eliminar al cruel mandatario. Los habitantes, ante el  insoportable martirio, tomaron la determinación de deshacerse de él. Uno de ellos se ofreció como voluntario, con la condición de que la comunidad se ocupase de su familia después de su muerte. Este voluntario-suicida llevó al tirano Hammar sobre sus hombros por la peña, cuando de pronto aceleró la marcha y se precipitó al vacío cayendo ambos. El visitante comprenderá fácilmente el trágico suceso al asomarse a las balconadas de la peña.

Seganga vista desde Atlaten

Regresamos después de la visita a la carretera y continuamos nuestra ascensión unos 8 kilómetros. En el recorrido hasta llegar al siguiente punto de destino, disfrutaremos del magnífico bosque de pinos, y sobre nosotros, del vuelo de una gran cantidad de aves rapaces. Llegamos hasta las nuevas instalaciones del Destacamento Forestal Marroquí (actualmente en obras), donde dejamos de nuevo la carretera de asfalto para pedalear unos ochocientos metros por el sendero que allí nace. Pronto estaremos en la torre de Tazuda; un pequeño punto geográfico especial, no solo por sus vistas privilegiadas, sino por tener durante muchos de los días de invierno una corona de nubes o  encontrarse envuelta en una ligera niebla. Un fenómeno atmosférico curioso, a la vez que agradable, principalmente, por ser poco habitual  para nosotros.

[1] Para saber más:

http://melillacampaade1909.blogspot.com/2009/03/la-extrana-carta-de-la-toma-de-atlaten.html

[2] Fuente: Revista de la UNED (ALDABA nº 16 -1991) “Monográfico Ikelaia”  Lucas Calderón Ruiz y Adela Ponce Gómez

Después de descansar en la Torre, avituallarnos adecuadamente, y disfrutar de las buenas vistas que nos ofrece el lugar,  regresamos a la carretera para continuar ascendiendo. Utiliza un desarrollo adecuado, lo más suave posible, aún nos quedan algunos kilómetros para coronar la subida. Alcanzaremos el final del puerto, después de recorrer unos 2,5 kilómetros. Pero antes de comenzar el descenso, recomendamos visitar unas ruinas cercanas (Fortificación de Sidi Tasquirás) llamadas en el mundillo del ciclismo local como “el castillo escondido”. Es fácil de localizar el trayecto, justo en el punto de carretera que empieza la bajada, asciende a nuestra izquierda una pista que linda con un mirador, y que se aprecia fácilmente desde la carretera. Es un sendero pedregoso, aunque mejora notablemente pasados unos cincuenta metros, y que nos llevara a uno de los puntos más altos de la montaña. La estructura inconclusas de Sidi Tasquirás, son un interesante modelo de fortificación de la época (construidas a partir de 1923), tiene forma poligonal con foso y bóvedas a prueba de artillería. Según algunos historiadores, las obras estaban siendo realizadas por la Comandancia de Ingenieros de Melilla y con la pérdida de situación estratégica del Gurugú, tras el periodo de pacificación posterior al desastre de anual, se dejó la obra sin finalizar. Nunca llego a ser utilizada militarmente[1].

Por cierto, es también, una zona muy concurrida por melillenses entendidos en setas, ya que es un lugar propenso a la aparición de hongos, sobre todo cuando llegan las primeras lluvias invernales.  

[1] Fuente: Antonio Bravo Nieto, historiador.

Acabada la visita, afrontamos por fin, la última etapa de la jornada, la bajada. Un descenso, siempre entre bosque y por buena carretera. Es recomendable ser prudente con la velocidad, ya que aunque no existe apenas tráfico, la carretera es estrecha y con abundantes curvas,  motivo suficiente para que un ciclista aumente la precaución.

Pasados unos 5 kilómetros, llegamos al cruce donde se encuentra el morabo del Gurugú (llamado SIDI MOHAND U YAHI) y el comienzo de la pista que nos lleva al castillo, o mejor dicho, torre de Kol-la; camino que dejamos a nuestra espalda y al que dedicaremos otra de nuestras rutas.

Este morabo que en ocasiones nos ha servido de refugio cuando nos sorprenden las fuertes lluvias, tiene una leyenda popular entre sus habitantes cercanos; se le atribuye, tras los rezos pertinentes, la curación de enfermedades pulmonares y de enfriamientos, como los resfriados y la gripe. Aunque otros dicen de este pío muslím, que no tiene ninguna propiedad taumatúrgica, ni ejerce la medicina general desde ultratumba.

Continuamos por la carretera y dejamos atrás el cruce que nos llevaría al famoso castillo de Basbel,  que como el anterior  de Kol-la, dejaremos pendiente para una próxima excursión. El trayecto hacia Melilla, discurre en una plácida bajada en la que recomendamos estar atentos, ya que habitualmente podemos encontrarnos pequeñas manadas de monos (Macaco de Berbería). Normalmente, con algo de paciencia y también de comida, podéis fotografiaros con ellos, simplemente tenéis que buscar un buen ángulo y acercaros lentamente con algún alimento en las manos.

Ahora, sólo tenemos que continuar con el descenso, orientándonos por las continuas indicaciones hacia Melilla. Pero antes de llegar, en la carretera que une Melilla y Nador, os recomendamos paréis  y degustéis el magnífico té que se prepara en el cafetín “del rubio” muy cerca de la frontera, punto de encuentro y tertulia de los grupos ciclistas al terminar sus salidas.

El Té moruno:

Podríamos decir que por su uso y costumbre, el té a la menta, es la bebida nacional. No existe casa, fiesta, cafetería o lugar de reunión, en la que un vaso de té no se encuentre presente. El té típico bereber, al que podemos llamar también, a la menta, con hierbabuena o moruno, suele ser muestra de hospitalidad al visitar un hogar bereber. Su preparación es bastante fácil:

Ingredientes:

(Para una tetera de cuatro personas)

2 cucharaditas de té verde.

Agua hirviendo

Hierbabuena (también se puede realizar con ramitas de chiba y hoja de lima) la planta que sea fresca.

Azúcar.

Elaboración:

Echaremos agua hirviendo en la tetera y tras unos segundos la tiramos (esta es solo para calentar la tetera)

Pondremos directamente dentro de la tetera, ahora vacía, cuatro cucharadas de azúcar. 

Añadiremos el té verde, la hierbabuena y por último el agua hirviendo.

¡Qué lo disfrutes!

Témoruno

Aún en construcción… faltan algunos detalles e historias.

Estamos en ello

 

 Realizar esta ruta sin un debido entrenamiento o con pocos kilómetros en las piernas, puede hacer sufrir a cualquiera, y no son pocos los que se ven forzados a poner pie en el suelo o ralentizar la marcha debido al cansancio.

Nuestro consejo antes de afrontar esta ruta, a la que los ciclistas locales llamamos “el surco”, es hacer semanas antes algunos kilómetros previos a modo de entrenamiento, o realizar otras salidas menos intensa. El día de la ruta desayuna al menos quince minutos antes de comenzar, lleva bastante agua y algo de comer para el camino e intenta mantener un ritmo de pedaleo agradable. Estos  consejos pueden hacerte el camino más liviano.

En esta sus doce primeros kilómetros coinciden con la primera ruta que ya hemos comentado (Melilla-Santuario de Sidi Yussuf). Es un comienzo suave, sin desniveles que se hace agradable y sirven para entonar los músculos. La Mar Chica siempre a un lado nos regala unas vistas relajantes, casi siempre con gran cantidad de aves migratorias.

     Partimos desde la frontera de Beni-Enzar y llegaremos hasta la ciudad de Nador (rutómetro del 1 al 6). Una vez en Nador, nos dirigimos al centro de la ciudad, hasta encontrarnos con la primera rotonda, y desde allí  hacia el camino señalizado con dirección Seganga. Aproximadamente a unos 7 kilómetros nos encontramos con la ciudad de Seganga. La atravesamos, hasta encontrar la carretera nacional con dirección a Alhucemas. No tiene pérdida, sólo tienes que continuar en la carretera principal unos tres kilómetros.

Una vez recorridos unos dos kilómetros de la carretera nacional, llegamos a  la entrada del Parque Recreativo.  Comienza así  nuestra ascensión al monte Gurugú.

aquí empieza la subida

Aproximadamente a los tres kilómetros de subida, abandonamos el camino de asfalto; en el lado opuesto a la reciente instalación hotelera “Mont Vert”, una pista que nos lleva a la Peña Azru-Hammar, conocida también como Peña Atlaten[1].  Al llegar a su cima, podemos observar unas magnificas vistas de las antiguas minas de Uixan, Seganga, Nador y a los lejos, las llanuras del Zaio.

Hoy en día, y aunque convertida en una zona ocio para turismo de montaña, sigue manteniendo el encanto de su entorno natural. Un encanto que para todo aquel que conozca algo de la historia del lugar, nace de la mezcla de sus diversas tragedias bélicas y heroicas fabulas.

Hoy en día, haciendo uso de los imprescindibles buscadores en Internet, podemos encontrar cientos de páginas que cuentan historias del lugar. Por eso, hemos querido destacar, la de más tradición oral entre los habitantes cercanos, [2]cuenta que Hammar (del que hereda la peña su primer nombre) fue, en un tiempo remoto, un tirano Caíd o Gobernante de la región, que tenía esclavizado a los habitantes de la zona. Según la leyenda, este Tirano,  que tenía fijada en la época estival  su residencia en la peña, y era llevado hasta allí a hombros por hombres corpulentos, costumbre, que fue utilizada por los habitantes para elegir  la forma de eliminar al cruel mandatario. Los habitantes, ante el  insoportable martirio, tomaron la determinación de deshacerse de él. Uno de ellos se ofreció como voluntario, con la condición de que la comunidad se ocupase de su familia después de su muerte. Este voluntario-suicida llevó al tirano Hammar sobre sus hombros por la peña, cuando de pronto aceleró la marcha y se precipitó al vacío cayendo ambos. El visitante comprenderá fácilmente el trágico suceso al asomarse a las balconadas de la peña.

Regresamos después de la visita a la carretera y continuamos nuestra ascensión unos 8 kilómetros. En el recorrido hasta llegar al siguiente punto de destino, disfrutaremos del magnífico bosque de pinos, y sobre nosotros, del vuelo de una gran cantidad de aves rapaces. Llegamos hasta las nuevas instalaciones del Destacamento Forestal Marroquí (actualmente en obras), donde dejamos de nuevo la carretera de asfalto para pedalear unos ochocientos metros por el sendero que allí nace. Pronto estaremos en la torre de Tazuda; un pequeño punto geográfico especial, no solo por sus vistas privilegiadas, sino por tener durante muchos de los días de invierno una corona de nubes o  encontrarse envuelta en una ligera niebla. Un fenómeno atmosférico curioso, a la vez que agradable, principalmente, por ser poco habitual  para nosotros.

 

---

[1] Para saber más:

http://melillacampaade1909.blogspot.com/2009/03/la-extrana-carta-de-la-toma-de-atlaten.html

[2] Fuente: Revista de la UNED (ALDABA nº 16 -1991) “Monográfico Ikelaia”  Lucas Calderón Ruiz y Adela Ponce Gómez

Fuerte de tazuda-Gurugú

Después de descansar en la Torre, avituallarnos adecuadamente, y disfrutar de las buenas vistas que nos ofrece el lugar,  regresamos a la carretera para continuar ascendiendo. Utiliza un desarrollo adecuado, lo más suave posible, aún nos quedan algunos kilómetros para coronar la subida. Alcanzaremos el final del puerto, después de recorrer unos 2,5 kilómetros. Pero antes de comenzar el descenso, recomendamos visitar unas ruinas cercanas (Fortificación de Sidi Tasquirás) llamadas en el mundillo del ciclismo local como “el castillo escondido”. Es fácil de localizar el trayecto, justo en el punto de carretera que empieza la bajada, asciende a nuestra izquierda una pista que linda con un mirador, y que se aprecia fácilmente desde la carretera. Es un sendero pedregoso, aunque mejora notablemente pasados unos cincuenta metros, y que nos llevara a uno de los puntos más altos de la montaña. La estructura inconclusas de Sidi Tasquirás, son un interesante modelo de fortificación de la época (construidas a partir de 1923), tiene forma poligonal con foso y bóvedas a prueba de artillería. Según algunos historiadores, las obras estaban siendo realizadas por la Comandancia de Ingenieros de Melilla y con la pérdida de situación estratégica del Gurugú, tras el periodo de pacificación posterior al desastre de anual, se dejó la obra sin finalizar. Nunca llego a ser utilizada militarmente[1].

Por cierto, es también, una zona muy concurrida por melillenses entendidos en setas, ya que es un lugar propenso a la aparición de hongos, sobre todo cuando llegan las primeras lluvias invernales.  

---

[1] Fuente: Antonio Bravo Nieto, historiador.

Castillo escondido

Acabada la visita, afrontamos por fin, la última etapa de la jornada, la bajada. Un descenso, siempre entre bosque y por buena carretera. Es recomendable ser prudente con la velocidad, ya que aunque no existe apenas tráfico, la carretera es estrecha y con abundantes curvas,  motivo suficiente para que un ciclista aumente la precaución.

Pasados unos 5 kilómetros, llegamos al cruce donde se encuentra el morabo del Gurugú (lo llamaremos así, hasta que podamos descubrir su nombre e historia) y el comienzo de la pista que nos lleva al castillo, o mejor dicho, torre de Kol-la; camino que dejamos a nuestra espalda y al que dedicaremos otra de nuestras rutas.

Este morabo que en ocasiones nos ha servido de refugio cuando nos sorprenden las fuertes lluvias, tiene una leyenda popular entre sus habitantes cercanos; se le atribuye, tras los rezos pertinentes, la curación de enfermedades pulmonares y de enfriamientos, como los resfriados y la gripe.

Morabito

Continuamos por la carretera y dejamos atrás el cruce que nos llevaría al famoso castillo de Basbel,  que como el anterior  de Kol-la, dejaremos pendiente para una próxima excursión. El trayecto hacia Melilla, discurre en una plácida bajada en la que recomendamos estar atentos, ya que habitualmente podemos encontrarnos pequeñas manadas de monos (Macaco de Berbería). Normalmente, con algo de paciencia y también de comida, podéis fotografiaros con ellos, simplemente tenéis que buscar un buen ángulo y acercaros lentamente con algún alimento en las manos.

Mono del Gurugú

Ahora, sólo tenemos que continuar con el descenso, orientándonos por las continuas indicaciones hacia Melilla. Pero antes de llegar, en la carretera que une Melilla y Nador, os recomendamos paréis  y degustéis el magnífico té que se prepara en el cafetín “del rubio” muy cerca de la frontera, punto de encuentro y tertulia de los grupos ciclistas al terminar sus salidas.

Cafetin de tertulias ciclistas

Terraza del cafetín

El Té moruno:

Podríamos decir que por su uso y costumbre, el té a la menta, es la bebida nacional. No existe casa, fiesta, cafetería o lugar de reunión, en la que un vaso de té no se encuentre presente. El té típico bereber, al que podemos llamar también, a la menta, con hierbabuena o moruno, suele ser muestra de hospitalidad al visitar un hogar bereber. Su preparación es bastante fácil:

Ingredientes:

(Para una tetera de cuatro personas)

2 cucharaditas de té verde.

Agua hirviendo

Hierbabuena (también se puede realizar con ramitas de chiba y hoja de lima) la planta que sea fresca.

Azúcar.

Elaboración:

Echaremos agua hirviendo en la tetera y tras unos segundos la tiramos (esta es solo para calentar la tetera)

Pondremos directamente dentro de la tetera, ahora vacía, cuatro cucharadas de azúcar. 

Añadiremos el té verde, la hierbabuena y por último el agua hirviendo.

¡Qué lo disfrutes!

 

 

 

Té moruno

 

 

Panorámica del Valle del Genal

Os proponemos un recorrido por el Valle del Genal, acompañando al grupo de senderismo “El Manganillo”,  que coincide con nuestro primer aniversario en la red, que comenzaba precísamente con un artículo similar a este hace ahora un año. Para la visita hemos escogido el municipio de Igualeja, tomando como base el nacimiento del río Genal, atravesando el castañar campo a través en unas dos horas de ida y otras dos de vuelta. El recorrido no es muy exigente aunque si algunas veces se torna bastante duro debido a la cantidad de desniveles que hay que sortear.

Panorámica de Igualeja

La población de Igualeja se encuentra encajonada entre la serranía de Ronda y Sierra Bermeja, enmedio de un terreno abrupto, rodeado de unos bellos paisajes como podéis observar en estas imágenes. Surcan sus tierras el río Genal y su afluente el Seco, que forman grandes barrancos en los que abundan pinos y especialmente castaños, que constituyen su principal fuente de riqueza. Sus castañas, especialmente la variedad pilonga son conocidas en el mundo entero, por ser la más sabrosa.

Un rincón de Igualeja

Como los demás pueblos de la Serranía de Ronda, encaramados en las faldas de los montes, sus calles tienen que salvar grandes desniveles, y sus casas encaladas han sido construídas adaptándose al terreno que las acoge. La fisonomía del casco urbano es muy similar en los dos únicos barrios que forman el pueblo. A ambos lados de las calles estrechas y empinadas se levantan casas de piedra, encaladas, formando una trama típica de trazado laberíntico, heredada de su pasado morisco, apenas alterado en la actualidad.

La principal fuente de riqueza es la forestal y la cosecha anual de castañas, como ya decíamos anteriormente. En cuanto a la artesanía, cabe destacar la elaboración de objetos de pleita de esparto,  cuero y marroquinería. La gastronomía se nutre de numerosos platos entre los que podrá degustar la elaboración artesanal del salmorejo, así como las gachas. También son muy típicas las migas y el gazpacho.

Nacimiento del río Genal

Comenzamos el recorrido propiamente dicho, visitando el nacimiento del río antes de abandonar el pueblo, un paraje verdaderamente espectacular, que solamente por contemplarlo vale la pena acercarse a este pueblo de la serranía. Está bastante bien acondicionado con un gran jardín en el perímetro exterior formando un pequeño parque para esparcimiento de la población.

Una vez bajado el pueblo en dirección hacia la iglesia, atravesando un estrecho callejón y una empinada cuesta, nos adentramos ya en el castañal campo a través, por un sendero estrecho pero que se vislumbra claramente, máxime en este tiempo en el que el trasiego de los agricultores recolectando las castañas lo tienen más despejado de matorral.

A medida que ascendemos la sierra el castañar comienza a ser más frondoso y el hermoso verde otoñal contrasta con el macizo de granito y caliza que se alza imponente ante nosotros. Podemos observar  en algunas zonas muy claramente la descomposición de la piedra en el karts.

bosque de castaños

Junto al bosque de castaños que es el que coloniza las tierras mejor situadas vemos también alcornoques, encinas, quejigos, pinos y hermosos nogales, mezclados con olivos en las lomas y frutales en las riberas de los ríos.

También observamos multitud de cuevas prehistóricas en nuestro recorrido que testimonian la presencia humana por estas tierras desde siempre.

La Serranía es un mundo aparte más allá de la leyenda que ronda en cada pueblo, en cada valle y en cada sierra. La Serranía es paisaje que guarda celosamente su riqueza, y es también historia viva de gentes que hacen de la silvicultura, agricultura, ganadería y comercio,  el milagro cotidiano de supervivencia.

Fotografías Pepe Valdés

El Manganillo en el Valle del Genal

e-mail: axarquiaviva@hotmail.es

Próximamente

La pintura veleña: Antonio Valdés

Espero y deseo poder llevar a cabo ese viaje en algún momento de mi vida.

Dormir en moteles, sentir el calor de la arena del desierto, sentir como tus ruedas chocan en el asfalto pedregoso e inestable de las carreteras abandonadas…sí, éste es oficialmente el sueño de mi vida. Algún día prometo que podré costeármelo.

Mi única duda por ahora es; ¿en coche o en moto?

Para las clases de histora de turno, consulten Wikipedia.

¿Vas tú sola o quieres que te lleve, muñeca?

Por cierto, esta es una de esas noticias que a mí me encanta daros y los que me conocen entenderán que es de verdad importante. Nos vamos a Granada a ver El Barrio en concierto conciertazo increíble en el que presenta el nuevo Duermevela y de verdad se sale… se supera; yo lo comparo al Playas de Invierno y bueno, menudo fin de semana que nos espera hasta el punto que me da miedo pensarlo. Y nervios tengo ya, fijaros.

Si alguien piensa ir que vaya buscando ya las entradas que vuelan y luego vienen los lamentos :|

Esta misma mañana y con un tiempo atmosférico que parece más propio de otra época del año que de esta hemos hecho una ruta con un grupo de alumnos de último curso de INEF para que conozcan las peculiaridades y los elementos de seguridad más importantes de un recorrido en bicicleta.

Os dejo el mapa del recorrido cortesía de wikiloc, una herramienta que si no conocéis os recomiendo vivamente.

Para ver el mapa pincha aquí

Después de la temporada estival, donde la especialidad pudo poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos relacionados con los módulos de: Animación infantil, actividades deportivas, creatividad y actividades manuales, juegos y concursos, maquillaje y el programa de animación… ahora la especialidad de animación turística está realizando las prácticas en el puerto de Gandia.

Desde octubre hasta finalizar la tercera fase del proyecto Gandia Marítima, la especialidad de Animación realizará las prácticas relacionadas con los módulos de: Animación de actividades turísticas, Geografía turística, Motivación y animación de grupos, Animación en ruta y creatividad y actividades manuales.

De acuerdo al rastreador satelital, esta es la ruta que sigue la TORTUGA AZTECA que fue liberada en las playas del Hotel El Presidente de San José del Cabo la semana anterior.

La gastronomía, el vino y la cultura de los nueve pueblos que integran la Ruta del Vino Montilla-Moriles fueron los protagonistas en la presentación de este producto turístico que tuvo lugar la noche del 10 de noviembre en Madrid y a la que asistieron representantes de los diferentes municipios, encabezados por la Presidenta del Consorcio Ruta del Vino de Montilla-Moriles, Rosa Lucía Polonio.

El lema de la Ruta del Vino de Montilla-Moriles, ‘Mucho más que vino’, se hizo patente en la presentación de este proyecto enoturístico que recorre ocho localidades de la campiña cordobesa y la capital de la provincia andaluza. Como el resto de rutas que integran el Club de Producto Rutas del Vino de España, de ACEVIN, la Ruta del Vino de Montilla-Moriles es un producto basado en el territorio que pone en valor los diferentes atractivos de la zona por donde transcurre. La gastronomía y la cultura fueron dos de los elementos que sirvieron para presentar ante dos centenares de personas parte de lo que puede ofrecer al turista esta Ruta del Vino.

Rosa Polonio, Presidenta de la ruta, durante la presentación en Madrid

La Presidenta del Consorcio, Rosa Lucía Polonio, quiso ser «la voz de los alcaldes y los empresarios de la Ruta» en esta presentación, en la que destacó los diferentes elementos que hacen de ella algo único. Junto a los ediles y concejales de los nueve municipios que integran la ruta (Aguilar de la Frontera, Córdoba, Fernán Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor, Montilla, Moriles y Puente Genil), animó a todos a visitarla y conocer «el legado histórico, cultural y gastronómico de esta tierra» donde la cultura del vino impregna todas las actividades.

olonio destacó también el proyecto Red Vinarea, que se está desarrollando en la ruta con la colaboración de diferentes organismos nacionales y europeos, y apoyado por los fondos FEDER, que dará más cohesión a este proyecto enoturístico a través de la creación de nueve centros de interpretación relacionados con el vino.

INFOCIO:
www.rutadelvinomontillamoriles.com

Y porqué lo llamo así, porque es MÍO, mío no en el sentido posesivo de la palabra, sino porque yo lo he soñado.

He leido libros, consultado en internet, he estudidado las plantas mas beneficiosas, las que iban mejor al terreno y al clima , las que más me gustaban. 

 He querido hacer un jardín natural yen armonía con el paisaje que lo rodeaba.

 Lo he diseñado, he cavado con una azada al principio que ni podía con ella (ahora ya si), he plantado, he regado, he hecho semilleros, he podado, bueno, en definitiva, todo lo que hace un jardinero.

 Le he dado contínuos cuidados y le he mimado y sobre todo lo he amado.

El me ha respondido generosamente regalándome todo su esplendor y sus fragantes aromas.

Por todo ello, es MÍO

 MÍO JARDÍN.

Ese domingo era día de difuntos y para celebrarlo en vez de perder el tiempo papando frío, mientras el negro ensotanado de turno, repartía entre las tumbas agua –dicen que bendita- a hisopazo que te crió, mientras por otra parte enseñaba el cesto de mimbre cual discreto cazo; total que decidimos cambiar la historia e irnos de picos pardos, girar visita tempranera al cementerio y tener un recuerdo sentido de los parientes fallecidos y a la hora de los autos sacros, disfrutar -en Avilés- de un tocinoso, acelgado, laico y estupendo pote asturiano.

Colección de fotos de la Ruta del Alba

Entrada enviada por Pepe.

RUTA 26-27-28-FEB Y 1 MAR  2010 MARRUECOS

DIA 26 VIERNES

JAEN-ALGECIRAS:   340 KM- 4H 20M

EMBARCAMOS FERRY HACIA TANGER

Salimos 13h5m/llegamos 13h 35m (HORARIO PENDIENTE DE CONFIRMAR)

TANGER-RABAT: 278 KM

HOTEL EN RABAT

http://www.marruecosturismo.es/rabat.html

DIA 27 SABADO

RABAT-FEZ: 199 KM

HOTEL EN FEZ

Casablanca de Rabat está a 91 km. Autopista peaje,

hagamos un esfuerzo para verla, aunque sea un rato, seguro

que merece la pena.

http://www.minube.com/viajes/marruecos/fes-boulemane/fez

http://www.turismomarruecos.com/oferta/viajes/casablanca/set.html

DIA 28 DOMINGO

FEZ-TANGER: 303 KM

HOTEL EN TANGER

www.turismotanger.com

DIA 1 LUNES

EMBARCAMOS 10H 5M TANGER(HORARIOS PENDIENTES DE CONFIRMAR)

“MINI CRUCERO POR EL MEDITERRÁNEO DE 2H 30M”

LLEGAMOS ALGECIRAS 12H35M(HORARIOS PENDIENTES DECONFIRMAR)

ALGECIRAS-JAEN: 340 KM

http://www.trasmediterranea.es/trasmeweb/chgidi.do?codidi

Propuesta de ruta para el puente de Andalucía, mirarlo y si os va bien, lo hablamos el

21 en casa de Jose, con el fin de que antes del año nuevolo tengamos  todo preparado.

Abrazos a todos y a todas

Pepe

Este sábado estuvimos en Sax. Se celebraba la V Ruta del Tapeo

La ruta comienza en cualquiera de los nueve bares asociados y en los que puedes elegir una tapa con su correspondiente caña por 1′50€. No os digo más. Están especiales. La única pega es que las tapas están entre las 12:00 y las 15:00 pero bueno, se puede ir bien.

Lo que viene ahora es la Ruta de la Tapa de San Javier, a partir del 14 de noviembre, recorriendo 22 bares que ofertan cada uno su tapa con la que entran a concurso. Otra excusa ocasión para disfrutar de nuestra gastronomía, ¿no?

He estado leyendo varios comentarios sobre turismo rural. Me he reido mucho con algunos árticulos que  satirizan  este tipo de turismo y sobre todo me he sorprendido por el desconocimiento que hay. Hasta se  preguntaban jocosamente si el turismo rural era un invento.  

El turismo rural ¿un invento?. Por supuesto que nó. Hay muchas casas como la mía que estamos haciendo mucho esfuerzo en ofrecer un turismo rural diferente y de calidad. El trabajo es mucho y los apoyos muy pocos y ante todo lo más complicado es cómo dar a conocer nuestro producto diferenciado frente a la oferta existente, todas esas virtudes que no se aprecian en una foto y que están allí para que se valoren, se sientan  y se disfruten.

Les invito a todos desde aquí que se unan y empiecen a usar Ubuntu, descarguenlo, diganselo a todos…

Sé Libre

Puedes descargar Ubuntu 9.10 (Karmic Koala) desde aquí, totalmente gratis, disfrútalo.

Desde aquí puedes ver un video con las nuevas características de este S.O. y una pequeña guia de como instarlo.

Cambiamos el turismo por el montañismo, para hacer una de las rutas mas impresionantes de los Picos de Europa. Nos llevara desde Fuente Dé hasta la cumbre del Llambrion a través de la siguente ruta: subida por “Los tornos de Liordes“, siguiendo por el “Collado de Jermoso”, ascension hasta el “Llambrion”, descenso por “Cabaña Veronica” y llegando hasta el telesferico desde el que bajaremos hasta Fuente Dé. En total una ruta de 8 horas y realizando un desnivel de unos 1700metros aprox.

Espero que este diario os sirva como referencia y disfruten de las fotos
que se pueden ampliar, pinchando en ellas.

Conociendo Picos de Europa

Picos de Europa : Ascensión al Llambrión (2.642m)

Comenzamos el día con un buen madrugón a la 5:00 nos pusimos en pie, una vez preparada la mochila nos reunimos con el resto del grupo con el que habíamos quedado a las 6:00 y de ahí directos a Fuente Dé.

A las 9:30 nos pusimos en marcha para la subida, no íbamos a usar el telesferico sino que lo haríamos por “Los tornos de Liordes”. La senda es pedregosa y una continua ascensión sin descanso alguno, tardamos 1 hora y media hasta llegar a la cumbre, donde se expandía una gran explanada.

Comienzo de la subida por los Tornos de Liordes

Nos tomamos un pequeño descanso ya que de aquí en adelante hasta llegar al “Collado de Jermoso” nos encontraríamos con una gran explanada en la que apenas habia que realizar esfuerzo eso si, una vez llegada a la fuente del Collado, comenzaríamos la ascensión al Llambrion que iba ser la parte dura de la ruta.

Justo antes de llegar a la fuente, nos desviamos a la derecha para comenzar la subida al LLambrion y que nos iba a llevar un buen rato ya que el primer tramo es de los típicos que das 2 pasos a delante y uno para atrás…. lleno de piedrecitas las cuales nos obligan a echar las manos al suelos varias veces para no irnos al suelo…. Bueno, el tramo final se hace un poco mas duro por el simple hecho que hay que escalar . Hay un tramo  en el cual hay una cuerda que nos ayudara ha subir hasta arriba.

Ascensión al Llambrión

Cumbre del Llambrion

Vistas desde lo alto del Llambrión

Aun quedaba el descenso  y que no iba ser coser y cantar… el camino esta lleno de piedras donde sufren mucho las rodillas  pero aun asi  las vistas son preciosas y merece la pena el largo camino hasta llegar al fonicular de Fuente Dé, donde le cogimos  para bajar no sin antes tomarnos unas merecidas cervezas en el bar.

Una ruta espectacular, con grandes vistas y donde pasar un buen día.