Voglio segnalare la manifestazione “Sagra della Ribollita e del Lampredotto e Mercatini di Natale”, organizzata dalla Fratellanza Popolare di San Donnino con la collaborazione dell’Associazione sandonninese Commercianti e Artigiani. La manifestazione si svolgerà nei Weekend 12-13 e 19-20 Dicembre. Sabato 12 e 19, nel pomeriggio, ci saranno i mercatini natalizi nella piazza del paese con la presenza di Babbo Natale e la possibilità, per tutti i bambini, di consegnare la letterina a Babbo Natale, inoltre nella piazza la Fratellanza organizzerà un gazebo per la misurazione della pressione. Alle 19:30, sia di sabato che di domenica (12-13-19-20) , la festa si sposta in Fratellanza (via delle molina 56) per gustare due piatti squisiti della tradizione fiorentina RIBOLLITA e LAMPREDOTTO. Sarà possibile mangiare anche golose pizze in un’ambiente riscaldato. La Fratellanza ricorda che è possibile,consegnare c/o la propria sede, i regali Natalizi che poi i volontari consegneranno la notte del 24 dicembre casa per casa. Per informazioni 055899211 , www.fratellanzasandonnino.it
Fratellanza Popolare San Donnino, Via delle molina 56/b, San Donnino – Campi Bisenzio (FI)

Il Piemonte, ma presumo tutta l’italia è famosa per le varie sagre, e da queste parti se ne fanno proprio tante.

La cosa che caratterizza più di tutti queste sagre è il profumo/puzza (in base ai punti di vista) che si diffonde per la città/paese.

A Carnevale è noto il puzzo di arance e merda (passatemi il francesismo, altrimenti non rende l’idea) che ci accompagna per una settimana; le domeniche di ottobre che profumano di caldarroste eccetera.

È proprio questo nostro senso che molto spesso dimentichiamo, lo diamo per scontato, ma è quello che, dal mio punto di vista, è il più  importante e più vicino ai ricordi. Quando vedi una foto di quando eri all’asilo è un conto, ma quando senti quell’odore di minestrina che aleggiava per i corridoi dell’asilo è tutta un’altra storia: si aprono delle porte dei ricordi nel cervello che la sola vista non può aprire.

Ultimamente i profumi delle sagre sono, però, contaminati dai porcari dolci e salati.

Questo WE c’è la sagra del cavolo verza, a Montalto. Ieri la splendida notte delle lanterne con sfilata in costume…e quando sono uscita da casa del mio ragazzo che abita nel paesino vicino c’era un profumo dolciastro nell’aria: certamente non era zuppa di cavolo o capunet, probabilmente era un misto tra crepes alla nutella, canestrelli e dolciumi vari. Slurp.

Chissà se oggi riesco a mangiarmi un Miassa….gnam gnam.

Spero di non capitare mai nei dintorni di una sagra del fegato, della gorgo, o della trippa. Potrei vomitare a 2Km di distanza. L’olfatto fa anche brutti scherzi, no?

PS: Per chi non ha idea di cosa siano i piatti culinari di cui ho parlato: MALE, MOLTO MALE, dovete recuperare subito! Venite da queste parti alla prossima sagra (tanto qui, come in tutta Italia, ogni scusa è buona per fare festa di paese, quindi non ci sarà molto da aspettare!)

La Fratellanza Popolare di San Donnino, con il nuovo  opuscolo informativo “FraPopNews” (scaricabile cliccando qui e a lato) ci comunica che sta provvedendo in questi giorni all’ampliamento degli ambulatori presenti in Associazione portandoli da 8 a 10. Questo permetterà di ampliare il numero di specializzazioni presenti e la qualità delle prestazioni fornite. Prima in tutto il comprensorio fiorentino, ha stipulato una convenzione con l’Azienda Ospedaliera di Careggi per quel che riguarda le visite chirurgiche. In virtù della convenzione il paziente avrà una ”via preferenziale” per la Chirurgia Generale di Careggi e potrà essere guidato e seguito da vicino dal dott. Bergamini in tutte le fasi, sia diagnostiche, sia terapeutiche, sia del decorso post-operatorio (se un intervento chirurgico è necessario), usufruendo delle risorse e degli spazi operatori di Careggi.
Il paziente, infatti, potrà mettersi in contatto col dott. Bergamini in ogni momento, per richieste e chiarimenti inerenti la prenotazione o la risposta di esami diagnostici particolari effettuati o da effettuarsi a Careggi, la data più probabile dell’eventuale intervento chirurgico (fermo restando ovviamente l’inviolabilità delle liste operatorie limitatamente alle priorità, stabilite solo dal tipo di patologia e dalla data di inserimento), o per riferire novità sul suo quadro clinico o esigenze varie.
Nell’ambito della convenzione, dal 2010, inizieranno campagne di prevenzione mirate e incontri su specifici argomenti organizzati dal Dott. Bergamini. All’interno degli ambulatori verrà installata, in collaborazione col Dott. Crisà, la Tomografia Ottica a Radiazione Coerente (OCT), un nuovo esame, non invasivo, che utilizza un fascio laser per fotografare la retina. L’OCT è particolarmente utile in tutta una serie di patologie degenerative della retina. L’OCT da importanti informazioni anche per un migliore inquadramento delle degenerazione legata all’età e dell’edema maculare, particolarmente quello che insorge a seguito del diabete. L’esame, fino ad oggi, è prenotabile presso le strutture sanitarie pubbliche con tempi di attesa molto lunghi mentre da fine Novembre potrà essere effettuato alla Fratellanza.
Sempre a Novembre inizieranno, presso il poliambulatorio, le visite allergologiche effettuare da due medici del reparto allergologia di Careggi.
Il 19 novembre c’è l’Assemblea dei Soci che precede le votazioni di Dicembre per il nuovo consiglio Direttivo dell’Associazione per il Biennio 2010-2011. Partecipa e di’ la tua..
Il 20 dicembre, presso il Poliambulatorio, si svolgerà la Raccolta del Sangue…. In Toscana la richiesta di sangue è maggiore del sangue raccolto delle associazioni. Diventa donatore, vieni a donare il sangue… Donare sangue è donare la vita!!
A dicembre la Fratellanza propone nei fine settimana 12-13 e 19-20 la “Sagra della Ribollita e del Lampredotto”. L’iniziativa prevede anche appuntamenti in piazza Costituzione col Babbo Natale della Fratellanza dove i bambini potranno spedire le letterine…e il 24…Babbo Natale consegnerà come consuetudine i doni casa per casa.
La Fratellanza organizza CORSI DI FORMAZIONE ADDETTI PRIMO SOCCORSO D.LGS. 626/94 rivolti alle aziende presso la sede dell’Associazione o direttamente nella sede del cliente. Per qualsiasi informazioni rivolgersi alla segreteria del piano terra.
Fratellanza Popolare San Donnino, Via delle Molina 56/b, 50010 San Donnino – Campi Bisenzio (FI)- 055 899211 o www.fratellanzasandonnino.it

Reggio24Ore, il giornale online presso cui lavoro, si arricchisce di un nuovo canale, Tempo Libero.

Nuovo canale Tempo Libero su Reggio24Ore

In questa sezione verranno inserite le feste di paese, le sagre, le fiere, i convegni, gli incontri e le presentazioni di libri che prima avevano poca visibilità nei canali Città, Provincia e Spettacoli.

In attesa quindi di un sito secondario dedicato appositamente agli appuntamenti di spettacolo, intrattenimento e hobbies, questo canale sarà un punto di lancio per coloro che “non sanno cosa fare” nel weekend o nelle serate durante la settimana.

Il 14 e il 15 Novembre si svolgerà a Milis la “Rassegna dei vini novelli 2009”  un evento nato su idea della Proloco del paese e del Comune di Milis.

In occasione della sagra, per le vie del paese ci sarà un vero e proprio percorso enogastronomico con stand per la degustazione in cui sarà possibile, pagando una piccola somma, effettuare le varie degustazioni.

Info :

Tel. Comune di Milis,  0039 0783 51667
Sito internet del Comune di Milis:  www.comunedimilis.it

S.P.

It’s that time of year again, the castagne are in abundance and Carpanzano is holding its annual Sagra della Castagna this weekend.

In it’s 5th year, the festival will include a food market, games, music and of course lots and lots of castagne.

What’s your favorite way to enjoy castagne?

La statua di san Antonino Martire, patrono di Colturano

Cliccare sull’immagine per aprire il set di fotografie nella pagina di Flickr (è possibile visualizzare le immagini in Slideshow cliccando sull’apposita icona che appare in alto a destra della schermata di Flickr).

Sul blog di Simona altre foto.

Quache scatto di oggi pomeriggio: gli aeromodelli del signor Piccolini, il plastico di Edoardo, il signor Bianchi al banchetto del ristoro. A presto con altre foto…

E siano 17…eh sì sono 17 edizioni già passate della sagra del gnocco fritto in quel di Castelletto di Serravalle presso l’area attrezzata coperta di via Berlinguer a un venti minuti da Bologna…purtroppo questo questo che viene è solo l’ultimo dei 3 weekend di Ottobre, partita il 3-4, continuata il 10-11, finirà il 17-18 Ottobre.

Onestamente a una sagra di cerca di provare nuovi piatti con protagonista un elemento tipico del posto. Il gnocco è tipico di tutta l’emilia asse Bologna-Modena e qui il gnocco è buono, costa poco e in un qualche modo è la sagra paesana che questo comune accoglie. Ma una sagra può anche non essere solo cibo.

E quindi via alle manifestazioni: primo weekend gnocco da record di 41 metri (ancora visibile la lunghissima friggitice), poi le domeniche scuola di gnocco fritto a 5 euro, domenica scorsa la mitica trasmissione Liscio come L’olio Live con Fulvio (una trasmissione revival di ètv), ultima domenica dj-set, dog show e concorso canoro Gnoc-Factor (titolo che merita un premio), ecc. ecc. cmq nel sito potete vedere tutto il ricco programma.

Unico problema: il freddo; in questo capannone davvero si crepa dal freddo, nel capannone interno c’è il ristorante con menù classico, mentre nel capannone all’esterno si possono mangiare appunto gnocco e tigelle (al costo di 2,50 l’uno il gnocco) e ne bastano per riempirti poichè sono enormi, oppure in un’altra postazione fanno i borlenghi (ottimi quelli tradizionali) a 2,00 l’uno, e in un’altra una specialità modenese: la stia (una specie focaccia millefoglie). Sempre tutto a 2 euro.

Il gnocco enorme e tondo può essere riempito con coppa di testa, prosciutto, mortadella, formaggio, salame e altri salumi.

Non manca la parte bar con prezzi onestissimi.

E per finire non mancano i marroni, un cono a 2,00 euro.

Commento sincero una sagra così a settembre sarebbe stata molto più carina, il freddo a mio giudizio gela un po’ l’atmosfera lasciando la sagra a rimanere una piccola festa di paese proprio esclusivamente per le zone limitrofe, però con la giusta compagnia può trasformarsi in un serata davvero insolita!

Pro: buon programma divertente, gnocco e borlenghi ottimi, prezzi buonissimi.

Contro: troppo freddo.

http://www.iatzola.org/index.php/eventi/761-sagra-gnocco-fritto-castello-di-serravalle.html

17° Sagra del Gnocco Fritto

Area attrezzata di via Berlinguer

3341536689 (Il gruppo del Gnocco Fritto) Castelletto di Serravalle (Bo)

Oggi, mercoledì 7 Ottobre è la festa della Beata Vergine Maria del Rosario che viene festeggiata a Montorso ogni anno con la Sagra del Rosario che si tiene nel primo weekend di Ottobre.

]]> http://fidest.wordpress.com/2009/10/05/marino-capitale-del-vino/ Mon, 05 Oct 2009 07:32:59 +0000 fidest http://fidest.wordpress.com/2009/10/05/marino-capitale-del-vino/

La Città di Marino per l’85° volta ha rinnovato il famoso Miracolo delle Fontane. Quattromila litri di vino hanno preso il posto dell’acqua e, dalla storica Fontana dei Quattro Mori, gli zampilli sono stati dorati e sufficienti per gli oltre centomila brindisi che si sono innalzati anche a Villa Desideri, Corso Trieste e Borgo Garibaldi.  Un fiume in piena quello che, dalle prime ore del mattino, con auto, moto, camper e bus ha inondato le principali arterie che portano alla “Miracolosa” Marino. La stima, solo per la giornata di domenica, è di 160 mila visitatori accolti, già nei centri di benvenuto e d’informazioni posti nei cinque punti d’ingresso alla cittadina, con un simbolico grappolo d’uva (150 quintali messi da parte per gli ospiti) e dallo spirito festoso e conviviale che da sempre contraddistingue i marinesi per l’attenzione all’ospitalità.  Immersa nello scenario magico dei Castelli Romani, Marino è “La Grande Uva” del Lazio che spicca, infatti, tra i comuni che ne colorano il paesaggio, per l’unico appuntamento mondiale capace di trasformare miracolosamente l’acqua in vino e miscelare il sacro al profano. E così, alla presenza delle Istituzioni, della cittadinanza e dei visitatori, Marino, la “capitale del vino”, con i riti religiosi, prima, ed il corteo storico per la Rievocazione de “Il Ritorno di Marcantonio Colonna” dalla battaglia di Lepanto del 1571 interpretato per quest’anno da Sara Varone,(Felice Orsini) Costantino Vitagliano (Marcantonio) con la partecipazione straordinaria di Eva Henger, ha incantato il pubblico. Una Città che utilizza la magnificenza della sua tradizione per plasmare la modernità socio-politico-cuturale al rinnovamento. L’appuntamento al Miracolo si rinnova, insieme alla rievocazione del corteo storico, lunedì giornata che attende circa duecentomila “fedeli”. Una Sagra che sembra un festival ricco di arte e cultura in continua “Metamorfosi”. E’ Raf l’artista atteso per la colonna sonora che anticipa i titoli di coda scritti su un cielo illuminato dai fuochi d’artificio. (marino1,2)

Uff, my Burju ballroom adventure got off on the wrong foot. On Wednesday I got gussied up in my strappy yellow heels and headed over to Sagra in Davis Square for Salsa Boston’s drop in, beginning level Salsa class. After a silly parking snafu, I strolled down Highland Street baring my toes to the early autumn breezes only to find that the event had been cancelled. I grumbled to my chilled tootsies and I slunk back to my car.

My Yellow Burju Heels Wistfully Wishing to Go For a Spin

Oh, I muttered and moaned when I returned home but, darling readers, your Fitness Footwear Guru refused to back out of her end of the Burju bargain. After all, Wendy promised you in her interview last week that I would have a review of this spicy new line of wedding and dance shoes. So I was delighted when my husband graciously agreed to go with me to MetaMovements’ lesson at Club Caribe the following night.

We were surprised and relieved by the laid back vibe as we entered the hotel lounge overlooking Memorial Drive. After a fleeting fit of shyness, we gathered on the parquet floor with the other beginners. In my head, I affectionately labeled our gaggle of gringos the salsa verde circle as we rotated through a variety of partners. Given my week, it seemed poetically appropriate when our instructor informed us that the Basic Step in Salsa for ladies involves going back-2-3 then front-6-7. Be sure to check back on Monday for another Full Throttle Walk and Roll Report on how my citrusy sandals (Hmm…that seem to be a theme this month.) fared once my loving tomatillo and I took a turn on the dance floor.

Nata negli anni ottanta dello scorso secolo come mostra/mercato di prodotti tipici, con il passare del tempo l’ Ottobrata Zafferanese è diventata una manifestazione ricca, grande ed importante (addirittra gemellata con l’ Oktoberfest di Monaco di Baviera) che si svolge tutte le domeniche del mese di Ottobre nel centro storico di Zafferana Etnea e che ogni anno attira migliaia di visitatori da tutta Italia.

L’ Ottobrata è suddivisa in quattro sagre (o cinque a seconda del numero di domeniche presenti nel mese di Ottobre) ed ospita innumerevoli stand di degustazione e vendita di prodotti tipici della terra e  loro derivati quali uva, vino, salumi, formaggi, mostarda, miele, mele, fichi d’India, melograni, noci, nocciole, castagne, pistacchi, funghi porcini dell’Etna, olio, olive, conserve, dolci locali (gli sciatori, le zeppole, le paste di mandorla, le foglie da tè et c.), liquori, torroni, frutta secca caramellata e gelati al pistacchio.

Un largo spazio è adibito a zona barbecue in cui vengono cotte alla brace salsiccie, carne di maiale, carne di cavallo, melanzane, peperoni e funghi.

Qui il programma della manifestazione…noi ci saremo e voi?

]]> http://fidest.wordpress.com/2009/09/27/al-via-l%e2%80%9985%c2%b0-sagra-dell%e2%80%99uva/ Sun, 27 Sep 2009 10:10:06 +0000 fidest http://fidest.wordpress.com/2009/09/27/al-via-l%e2%80%9985%c2%b0-sagra-dell%e2%80%99uva/

Marino 1-5- Ottobre ‘09  La Città di Marino si prepara ad inaugurare l’ ottantacinquesima Sagra dell’Uva dall’1 al 5 ottobre 2009. Nel cuore della zona vinicola dei Castelli Romani, dal 1925, Marino è l’apprezzato itinerario enogastronomico tra storia, religione, costume e cultura capace di decantare, in maniera unica, il nettare degli dèi.  Legata alla tipicità del territorio e immersa nella magica cornice dei Castelli Romani, la Città di Marino, durante la Sagra dell’Uva, è l’insolito palcoscenico che alterna scenografie per dialoghi tra cultura, business, tradizione e religione. Una singolare miscela di garanzia che si versa sullo sfondo di stand gastronomici, solleticando con approfondimenti seducenti ed inebrianti odori. Marino re-interpreta l’antica festa sacra, istituita da Papa Pio V per la vittoria riportata contro i Turchi la prima domenica di ottobre del 1571, e la festa della Madonna del Rosario, sotto la cui protezione era stata posta la spedizione profumandole di uva appena raccolta. Il rito della tradizione e della convivialità è la tappa più attesa tra gli appuntamenti di fine stagione. Intrecciandosi col frutto della vite, la rassegna enogastronomica, incontra il gusto di imprenditori, produttori, consumatori turisti e curiosi colorando Marino di fiori e grappoli d’uva.   Negli spazi di una “cinque giornate” che cambia ogni volta la sua immagine, l’evento più atteso resta “il miracolo”. E’ quando l’acqua lascia il posto all’oro di Bacco ed i fuochi d’artificio illuminano il cielo che il vino, ottenuto dalle uve dei vitigni a bacca bianca, Malvasia e Trebbiano, abbandona le botti per sgorgare, con insoliti zampilli dalla secentesca fontana dei Quattro Mori. Sospesa l’erogazione dell’acqua nelle condutture delle fontane cittadine, infatti, secco, amabile o dolce il vino, protagonista indiscusso della festa, colora un “miracoloso” brindisi che riunisce religione, storia, costume, tradizione e cultura. La Kermesse, che gode del primato italiano nel settore, deve al “prodigio” che si rinnova da 85 edizioni, la fama internazionale.  Vestita d’altri tempi per i festeggiamenti di autorevole, quanto gioiosa, attualità storica, la versione ‘09 dell’insolita Kermesse a ritmo di danze, musica e parate offre un calendario fitto di appuntamenti e denso di emozioni. Immancabili effetti scenici ricchi di contenuti, saranno la eco dentro e fuori le passerelle e per la tradizionale sfilata in abiti d’epoca, calcata da celebri testimonial del mondo dello spettacolo, la Sagra dell’Uva promette di infiammare la collezione della nuova stagione “per-bacco”.

I just adore cicerchia. Pronounced “chee-cher-ki-ya” (more or less), it is one of those ancient foods have almost disappeared from the tables of the world.
In English they are known as red peas or flatpod peavines (and many other strange names) but I had never heard of them before I first savored them years ago a the Sagra della Cicerchia in Castelvecchio Calvisio near Santo Stefano on top of the Gran Sasso. They are almost wild (according to some websites they are wild) and grow well in places with difficult climates and poor soils throughout the Mediterranean and the middle east. Small yields and unbelievably long cooking times (and food poisoning if you don’t drain the water away enough), they were mainly an emergency crop in isolated areas, to eat when other crops fail. Or so it seems.
They are related to chick peas, and look as though a chick pea was squished into an uneven cube. But it’s the flavor – a cross between italian chick peas and upper Wisconsin wild rice – that makes a simple plate of cicierchia and sagne pasta (with tomato sauce and olive oil) make you feel rugged and warm.

The Sagra di Castelvecchio was always one of my favorites. But not just for the food; it was held in the narrow medieval streets of this tiny old town perched up on a promontory below the Castle in Calascio. The earthquake last April put an end to it, for now. This year they teamed up with other towns and cicerchia were on hand at nearby Santo Stefano da Sessanio.
To this year they were even tastier.
Great with arrosticini.

carbonara.wordpress.com