Lindas!

Gente, reparem nessa foto acima: olha onde está colado o adesivo de parede!!! AMEI!

Eu estou até agora babando nessa sala de jantar…. O motivo??? Por tuuuuuudo!!! Por esse quadro colorido, pelos quadrinhos menores na parede, pelas cadeiras, pela sanca, pelo aparador, pela iluminação…. Ai, viu como é tudo?! rsrsrsrs….

A tendência dos imóveis atuais é ter o seu espaço reduzido e requerer de seus moradores muito planejamento e organização para aproveitar todos os espaços disponíveis. Esse novo tipo de ambiente fez com que os móveis tivessem que passar por um processo de modernização em que se prioriza a funcionalidade em detrimento do rebuscamento. Exemplos desse processo é a invasão no mercado de armários com portas de correr, mesas de jantar com quatro lugares e racks que disponibilizam espaço para TV, som, home theater, etc.

Não é possível desperdiçar nenhum centímetro da sala, quarto ou cozinha, todos os espaços devem ser preenchidos com inteligência e funcionalidade, utilizando móveis práticos, mas que ao mesmo tempo não perdem a sofisticação e charme. Na hora de escolher uma peça considere o estilo que deseje empregar ao ambiente, o espaço real de que você dispõe e os recursos financeiros que deseja disponibilizar. Após isso, você já estará apto para tomar a decisão correta e aproveitar cada cantinho do seu lar.

Fonte: www.toqueacampanhia.com.br

Quadros na sala de jantar…

Decoração & Design

Cada um tem seu ritual à mesa. Alguns gostam de inovar escolhendo copos estilosos, outros apostam em uma bela toalha. Há os que numeram seus lugares, outros gostam de comer em um ambiente com um ar primaveril e campestre. Existem os que dão um ar pop às refeições, seja pela decoração do cômodo ou pela comida diferenciada. Mesas e salas de jantar/estar lindas e inspiradoras podem ser vistas aqui. Acima selecionei meus ambientes preferidos.

Seus amigos chegaram sem avisar e você não sabe o que servir? A Chef Lourdes Bottura dá a sugestão: pêra ao vinho, uma receita simples que surpreende qualquer convidado. “Além de ser uma comidinha light, requinta qualquer refeição, além de encantar os olhos e o paladar”, afirma Lourdes.

Com torradas integrais, cream cheese, a pêra ao vinho  é uma iguaria deliciosa com sabor agridoce.

Ingredientes:
1 pacote de torradas integrais feitas com pão preto
250 gr de cream cheese
1 pêra não muito madura
300 ml de vinho tinto

Preparo:
Em uma panela, coloque a pêra cortada ao meio e o vinho para ferver. Assim que a pêra começar a ficar roxa, desligue. Não deixe cozinhar muito, para que a fruta não amoleça. Deixe esfriar e fatie pedaços pequenos e finos. Reserve.

Em uma bandeja arrume as torradas, coloque uma colher pequena de cream cheese e coloque um pedacinho pequeno da pêra ao vinho. Sirva frio.

Para começar a semana com sabores inusitados e que darão energia para continuar no pique a semana todas, apresento aqui uma receita especial desenvolvida nos EUA, criada a partir do prato mexicano “taco”.

Esta é uma dica da Josapar, empresa líder no mercado de arroz com a marca Tio João. A receita de Wrap com SupraSoy é uma boa opção para receber amigos em casa ou até preparar de última hora para oferecê-la a uma visita inesperada. Em 15 minutinhos você prepara quatro porções para surpreender a todos.

Ingredientes:
- Maionese:
- 1/2 embalagem de queijo tofu (250 g)
- 2 colheres (sopa) de SUPRASOY SEM LACTOSE
- ½ colher (chá) de sal (2 g)
- pimenta-do-reino moída na hora
- o suco de ½ limão
- 5 ramos de salsa lavados e picados
- 2 talos de cebolinha lavados e picados
- 2 fatias de pão sírio
- 8 colheres (sopa) de Maionese de Tofu com Suprasoy Sem Lactose
- 12 fatias de peito de peru defumado (160 g)
- 1 cenoura média ralada no ralo fino
- 16 tomates secos (140 g)
- 8 folhas de alface lisa higienizadas

Modo de Preparo:
Para fazer a maionese, amasse o tofu com um garfo e reserve. Coloque no liquidificador 1/2 xícara (chá) de água fria (100 ml), o Suprasoy Sem Lactose, o tofu amassado, o sal, a pimenta e o suco do limão. Bata na velocidade baixa até formar um creme grosso e liso. Transfira para uma vasilha e adicione as ervas picadas. Reserve. Caso sobre, cubra e coloque na geladeira. A maionese dura até 3 dias nessas condições.

Para o sanduíche, corte os pães sírios ao meio, no sentido do comprimento, dividindo cada um em 2 círculos bem finos. Pegue uma das fatias de pão e espalhe 2 colheres (sopa) de maionese de tofu. Sobre a maionese coloque 3 fatias de peito de peru, 1/4 de cenoura ralada, 4 tomates secos e 2 folhas de alface. Repita o mesmo processo com o restante dos ingredientes e enrole-os como um rocambole. Sirva em seguida inteiros ou cortados em rolinhos de 2,5 cm de comprimento. Se não tiver pão sírio use pão folha em triangulo e enrolado como um cone.

Dica do chef:
Para servir o wrap cortado em rolinhos, espete-os com um palito para não desmancharem e não deixar seus convidados constrangidos com a difícil tarefa de continuar com o aperitivo intacto.