Der Leiter der Sektion Arbeit im Staatssekretariat für Wirtschaft SECO, Serge Gaillard, hat die Schweizer Unternehmen dazu aufgerufen, mehr Arbeitnehmer in der Schweiz selbst zu rekrutieren. Trotz zunehmender Arbeitslosigkeit, habe die Einwanderung in die Schweiz bis zum Sommer zugenommen. Quelle

Das schreibe ich seit Monaten auf meinem Blog die Absolute Überfremdung in der Schweiz. Jetzt kommt es von Höchster Stelle. Zuviel einwandere und leider die Falschen Auswanderer. Es führt zwangsläufig zur Fremdenfeindlichkeit. Spätestens dann, wenn sich sich die Arbeitslosigkeit nicht Stabilisieren oder massiv sinken(auch einfach so). Das gleiche Problem wie in Deutschland. Es ist nur noch eine frage der Zeit.

ermetici squiLibrI

“ O voi ch’avete li intelletti sani

mirate la dottrina che s’asconde

sotto ‘l velame de li versi strani”

Commedia di Dante Alighieri, Inferno IX, 61-63

Verrà un tempo,

che è già polvere di mille memorie,

in cui Dei, Bardi ed Eroi

geleranno il loro frenetico fremere.

(Tam magis…magno fremito fit murmure!)

Oggi è un giorno di festa:

gli Dei si scambiano segni di pace

mentre in piazza

(Buco nero tra libertà e sangue!)

Gli Eroi si avventano sugli avanzi

Di una masticata cena divina.

I Bardi, avvolti dai fumi di questi tempi fragili,

piangono lacrime acide,

che scavano in volto trincee,

che conducono alla cecità:

(benedetta psicoanalisi)

Davvero non abbiamo il tempo

Per fissare gli autografi

Di questa primavera

Sui rami dei ciliegi?

Poi la radio:

while the shy guys,

with tired eyes,

eat screens with unwinged skies,

a poor man, young or child,

unearthing food from fragile

graves,

silently and pecefully dies.

                                                                                  A.J.Ayer

Hoje no almoço, a minha namorada fez um dos pratos que ela faz que eu mais gosto: Risoto de Rúcula, Tomate Seco e Queijo Brie. É uma receita simples, requintada, e muito fácil e rápida de fazer. Vai agradar todas as suas visitas.

Vou citar os ingredientes no meio da receita e a quantidade para 3 à 4 pessoas

Ferva 2 litros de água com 2 cubos de caldo de legumes e reserve. Aqueça azeite de oliva em um panela ou outro óleo de sua preferência, e jogue uma cebola grande bem picada quando o azeite estiver aquecido. Deixe as cebolas ficarem

Vinho Branco Seco Sauvignon da Villa Francioni

transparentes e jogue 2 xícaras de arroz arbório(próprio para risotos). Misture bem e de uma leve fritada, sem deixar grudar no fundo e sem queimar o arroz.

Após, jogue 1 xícara de Vinho Branco Seco. No caso, usamos, e recomendo, não só para cozinhar, mas também para beber, o Vinho Sauvignon Branco da Villa Francioni.

Aliás, fazendo um parenteses aqui, deixo a dica de um ótimo passeio: Visitar a Villa Francioni em São Joaquim. (vinhos finos mesmo e uma fábrica de dar inveja a qualquer chilena, argentina e sei lá mais onde)

Continuando ao que me propus a falar, jogue 1 xícara do vinho Branco seco de sua preferência e deixe secar o vinho. Mexa no arroz apenas se estiver grudando no fundo. Após secar o vinho, despeje aos poucos o caldo de legumes que foi reservado. Após a terceira vez que você despejar o caldo, acrescente umas 150 a 250 gramas de tomate seco, a seu critério.

No nosso caso, colocamos o tomate seco batido no mixer, mas eu gosto de fazer um pouco batido e um pouco de pedaços grandes no meio. Isso fica a critério.

Continue acrescentando o caldo aos poucos e deixando secar. Faça isso repetida vezes até o arroz ficar cozido (uns 20 minutos). Depois de cozido, despeje 200 gramas de queijo Brie em Cubos e 100 gramas de rúcula cortados em pedaços(de preferência só as folhas) e misture.

Risoto de Rúcula com Tomate seco e Queijo Brie

Coloque algumas folhas da rúcula inteira por cima para enfeitar e sirva com a bebida de sua preferência.

Eu, particularmente, adoro este prato. E recomendo.

Caso você tenha alguma dúvida sobre o que eu escrevi aqui, comente que eu respondo. Pode ser que não tenha ficado claro.

E não esqueça de me convidar, e comentar caso tenha feito essa receita. Queremos saber o que você achou disso tudo.

De sobremesas fizemos uma mistura de morangos orgânicos, mini bis e creme de leite(de soja) que ficou uma delícia.

Bom apetite!

Foto clicaca em Coqueiros – Florianópolis

...traffico che limita il tempo...FERMATI!

Linda traffica nel traffico:

E’ quasi tragico che sprechi frazioni di vita,

seduta su rifiniti interni in pelle,

accarezzando un volante in radica,

e contemplando il suono di un’autoradio.

“Ma dove corri?”…

Tiempo.

Mette in ordine oggetti che sposterà tra un attimo, Linda,

guida ferma, telefona per avvisare di un ritardo…

Tiempo.

Aspetterà, aspetterà, come l’hai aspettato tu,

ti calmerà e ti regalerà un abbraccio…

per la più bella del reame.

                                                                                                                        A.J.Ayer

Galera, o negócio é o seguinte:

Símbolo internacional da reciclagem

Não dá mais para continuarmos colocando todo nosso lixo num saco(lata) único(a), é necessário que tomemos consciência e façamos a sua separação.

Vamos dividir o lixo em lixo seco e lixo orgânico.

O lixo seco é composto de: vidro, papel, plástico, metal, isopor, madeira, embalagens longa vida … Trata-se de tudo aquilo que podemos reaproveitar na reciclagem.

O lixo orgânixo é composto de: restos de comida, cascas de fruta, borra de café, erva-mate, saquinhos de chá, cigarro, papel toalha, papel higiênico, pelo de animais, folhas e galos de árvores (ou seja – matéria orgânica).

Informe-se, em sua cidade, sobre os dias específicos para a coleta de cada um dos tipos de lixo.

Em Porto Alegre, consulte o site do DMLU (Departamento Municipal de Limpeza Urbana):  http://www.portoalegre.rs.gov.br/dmlu/coletas.htm

Colabore, seja consciente…

NÃO SEJA UM INCOMPETENTE!

Archi incessanti suonano la fine di questo inizio.

C’era una volta un re. Appunto: “c’era…”.
Oggi, dopo che la sorte, gli dei e gli amici gli hanno voltato le spalle, se ne stà in cima alla scogliera e fissa il mare. Potrebbe fissare anche il deserto ma in fondo è come se già lo stesse facendo.
La libertà che giuda il popolo lo ucciderà, reclamerà la sua testa su un vassoio e il suo sangue in un calice. La libertà…

Il re ha smesso di starsene seduto su un trono, uno dei tanti, e solo ora si accorge di quanto il mondo gli sia scivolato addosso senza andare a segno, senza colpirlo; solo ora il re parla, senza ordinare niente, con la vita…

Era abituato a guidare il mondo; mari, monti e pianure si sarebbero sollevate a un suo ordine. Questa mattina però, il re si ritrova, forse per la prima volta in vita sua, ad osservare il mondo nella sola compagnia di se stesso; a guardare quello stesso mondo che un tempo era suo…
Era potente e per questo giocava. Giocava con le anime, con la materia, come se stesse giocando a dadi. Aveva sempre provato sensazioni di potenza nel leggere la paura negli occhi dei suoi nemici; si era sempre divertito nel vederli morire.
Ma quella mattina, alle sue spalle, la folla e gli eletti cantavano e scrivevano la sua orazione funebre: “Il vecchio re è morto! Lunga vita al re”.
In fondo la folla ancora non sapeva che morto un re, democraticamente se ne elegge sempre un’altro.

Il Re provò per la prima volta nel delirio della sua vita una sensazione vicina alla paura. “Un attimo fa avevo le chiavi del mondo, e solo Dio me le poteva  portare via” pensò, “e ora mi trovo qui, nell’universo di questa scogliera, dove mura di uomini mossi dall’odio mi opprimono”.
Si fermò un istante. Si tolse la corona e la pose sulla testa di un ignaro fanciullo, forse un pescatore, che passava vicino alla scogliera.
- Tu sarai re – disse con voce tremante, con le lacrime in gola. Poi, ripreso fiato aggiunse – ma non sarai mai padrone di un cazzo! – .
Aveva capito tutto: i suoi castelli, le sue terre e il suo potere avevano sempre poggiato, da generazioni, su pilastri di sale e su colonne di finissima sabbia. Lo stesso sale che vendeva al continente a prezzi altissimi, la stessa sabbia che lo aveva protetto dagli attacchi di regnanti che aveva sempre chiamato ‘nemici’…
Si rese conto che stavolta non ci sarebbe stato quel vento divino e ragale ad aprirgli le porte della vita, a salvarlo da un imminente destino. In lontananza la folla in rivolta e con il desiderio di uccidere suonava ritmicamente tamburi per farsi coraggio. Il re, per andare a morire, non ne aveva bisogno.
Ci vuole più coraggio a morire che a uccidere.

Si fissò riflesso nei suoi medesimi ricordi e non potè credere a quello che era diventato: un uomo con un problema…

- Rivoluzionari, aspettate! – gridò, mentre le gambe gli tremavano e il cuore iniziava a pulsare con ritmo maggiore a quello crescente dei ‘tamburi della morte’. – Prendetevi la mia testa, ponetela su di un piatto d’argento; e martoriate il mio corpo esanime e decapitato; e nutritevi del mio cuore se lo desiderate. Ma San Pietro rivendica il mio nome! – urlò alla moltitudine cieca di ideologie, rabbia e giustizia.

In preda ad un ultimo sussulto di vita, mentre i muri di popolo intorno a lui si facevano sempre più spessi, sussurrò – Sono solo un burattino…e con un filo solo… -.

Poi, in quell’istante in cui la vita e la coscienza fuggono per il terrore della morte, pensò alla sua regina:

“Ho sentito suonare le campane di Gerusalemme.
I cori di un Calvario romano stanno cantando:
“che tu sia il mio specchio, la mia spada, il mio scudo e
i miei emissari in terra straniera”.
Per ragioni che non mi so spiegare
Da quando sei andata il mondo non è più onesto; non è più un mondo onesto.
Questo persino quando io guidavo il mondo…”

“Alla fine della partita, Re e pedoni finiscono nella stessa scatola”                                                                                                                                                           

                                                                                  Proverbio italiano

                                                                                                                                                               di, A.J.Ayer

               A.J.Ayer

Un giorno un Dio incontrò Un Eroe. Un giorno un uomo incontrò una donna.

Dio e l’Eroe iniziarono a parlare. Andavano avanti a parlare di tutto per ore; giocavano alla vita…come se stessero giocando con i mattoncini. Lentamente costruivano, progettavano, creavano e consumavano unendo la fantasia con la realtà. Roba da Dei ed Eroi…

Una mattina di sole, Dio, colto da improvvisa tristezza si gettò nel panico come un tuffatore olimpico che punta all’oro: aveva il terrore che quella conversazione potesse finisse; che lei potesse voler affrontare, un giorno ignoto persino agli Dei,la battagia della vita. Senza di lui! 

Possono verificarsi incomprensioni quando si parla sotto effetto dell’emozione, si intenda…

Ma l’Eroe, forse per istinto o forse per Amore, con parole semplici, tranquille, accoglienti, recuperò la felicità, in un giorno dove non sarebbe mai divuta mancare…”I cieli neri intorno a noi sono soltanto nuvole, che dolcemente soffi via, e niente può far male più. Lo sai?…”

Quel giorno era vento e sole. Dio regalò il vento all’Eroe, perchè lo trovava l’elemento che più le somigliava. Lo stava facendo, Dio, forse per gratitudine ma credo per Amore, verso colei che gli aveva restituito un ‘divino’ attimo di quella felicità; come il bene più prezioso, con semplicità.

“Sei come il vento,

accarezzi,

mi mostri ciò che è più lontano,

regalando confini definiti:

rendi persino il cielo più limpido”

Una mattina in Moscova…

                                                                                                                                       A.J.Ayer

Un Brano tratto dal Musical “Across the Universe”. La canzone la conoscete tutti (per colpa della sigla del programma Stranamore, uno dei mille prodotti della sottocultura per cui dobbiamo ringrtaziare le Tv commerciali…);

…ma quanti di voi sarebbero pronti a cantare dal tetto di un palazzo il proprio Amore…”è tempo di essere uomini“.

…e poi, a pensarci bene, abbiamo davvero bisogno solo di questo…

                                                                                                                                           A.J.Ayer

La chiamavano bocca di rosa
metteva l’amore, metteva l’amore,
la chiamavano bocca di rosa
metteva l’amore sopra ogni cosa.

Appena scese alla stazione
nel paesino di San Vicario
tutti si accorsero con uno sguardo
che non si trattava di un missionario.

C’è chi l’amore lo fa per noia
chi se lo sceglie per professione
bocca di rosa né l’uno né l’altro
lei lo faceva per passione.

Ma la passione spesso conduce
a soddisfare le proprie voglie
senza indagare se il concupito
ha il cuore libero oppure ha moglie.

E fu così che da un giorno all’altro
bocca di rosa si tirò addosso
l’ira funesta delle cagnette
a cui aveva sottratto l’osso.

Ma le comari di un paesino
non brillano certo in iniziativa
le contromisure fino a quel punto
si limitavano all’invettiva.

Si sa che la gente dà buoni consigli
sentendosi come Gesù nel tempio,
si sa che la gente dà buoni consigli
se non può più dare cattivo esempio.

Così una vecchia mai stata moglie
senza mai figli, senza più voglie,
si prese la briga e di certo il gusto
di dare a tutte il consiglio giusto.

E rivolgendosi alle cornute
le apostrofò con parole argute:
“il furto d’amore sarà punito-
disse- dall’ordine costituito”.

E quelle andarono dal commissario
e dissero senza parafrasare:
“quella schifosa ha già troppi clienti
più di un consorzio alimentare”.

E arrivarono quattro gendarmi
con i pennacchi con i pennacchi
e arrivarono quattro gendarmi
con i pennacchi e con le armi.

Il cuore tenero non è una dote
di cui sian colmi i carabinieri
ma quella volta a prendere il treno
l’accompagnarono malvolentieri.

Alla stazione c’erano tutti
dal commissario al sagrestano
alla stazione c’erano tutti
con gli occhi rossi e il cappello in mano,

a salutare chi per un poco
senza pretese, senza pretese,
a salutare chi per un poco
portò l’amore nel paese.

C’era un cartello giallo
con una scritta nera
diceva “Addio bocca di rosa
con te se ne parte la primavera”.

Ma una notizia un po’ originale
non ha bisogno di alcun giornale
come una freccia dall’arco scocca
vola veloce di bocca in bocca.

E alla stazione successiva
molta più gente di quando partiva
chi mandò un bacio, chi gettò un fiore
chi si prenota per due ore.

Persino il parroco che non disprezza
fra un miserere e un’estrema unzione
il bene effimero della bellezza
la vuole accanto in processione.

E con la Vergine in prima fila
e bocca di rosa poco lontano
si porta a spasso per il paese
l’amore sacro e l’amor profano.

Sto bloggando molto in questa fase della mia vita. Proprio ieri ho pensato che sia dovuto al moltiplicarsi di stimoli che ricevo dal mondo e dalle persone. Rimango colpito dalla politica, dalle azioni del mio prossimo e dalle emozioni che mi vengono trasmesse.

La sensazione in cui ci si trova (a stare nei miei panni) è simile a quella di un palloncino appena gonfiato per una festa: hai tutto il cielo davanti ma sei inesorabilmente bloccato da un morbido e vellutato soffitto. E la cosa, per ora, mi piace un sacco…

…Ancora una volta penso che “sentire” significhi “percepire”…e percepire significhi “intuire”. Il buon poeta astrattista, ermetico e particolare ha, oltre ogni dubbio, capito qualcosa. Era facile, bastava rimanere fermi come uno scoglio fa con le onde. Sono stato travolto. E ricorda che “sono i tuoi sogni più limpidi a farti vivere”.

                                                                                                                                  A.J.Ayer

“il terreno del cuore di un uomo è il più roccioso. Un uomo ci coltiva quello che può.

..e ne ha cura”        (S.King)

Foto di me quando mi sveglio male

Davide Secondelli, nientemeno che “me”, nasce il 27/06/1989 a Milano, intorno alle sette di un Martedì sera. Mancino corretto destrimane dalle maestre, a essere precisi.

Ho completato gli studi scientifici presso il Liceo Paolo Frisi di Monza, città dove vivo.

Dal 2004 mi dedico alla scrittura di ogni genere letterario: dalla narrativa al giornalismo, attraversando la poesia, ma anche la musica e le arti grafiche. 

Ho svolto l’attività di membro della giuria nel concorso letterario per studenti di Monza e Brianza “Federico Ghibaudo” nel 2007/2008.

Nel 2008/2009 ho colaborato con la rivista “Linea d’ombra” di Goffredo Fofi; un’esperienza che ricordo ancora con intima e sicera soddisfazione personale e con un sentimento di grande ammirazione per coloro con cui ho collaborato.

Dal 2008 conduco la trasmissione radiofonica “Sangue di Giuda” sulla webradio “MwRadio” (www.mwradio.it), nella quale mi occupo di informazione, satira, intrattenimento, musica e arte.

Studio lettere moderne presso l’Università degli Studi di Milano dal 2008.

Sempre nel 2008 ho vinto un premio letterario in poesia nella manifestazione “Poesia e tradizione – edizione 2008″.

Promuovo e appoggio gli appuntamenti della “Poetry Slam” (circolo di poeti estemporanei) dal 2007.

Nel Maggio del 2010 concluderò un corso europeo che mi conferirà le competenze per svolgere la professione di redattore editoriale nel mondo dell’editoria e dei media.

Dal Novembre del 2009 collaborerò con articoli di critica letteraria per la rivista “La Bestia” di Nanni Balestrini, esponente della noeavanguardia italiana del ”Gruppo 63″ insieme a PierPaolo Pasolini. Nanni Balestrini è, inoltre, il primo poeta italiano che, nel 1963, ha scritto una poesia con un computer.

Da circa un paio di anni utilizzo lo pseudonimo di Alfred Julius Ayer. E solo una persona nel mondo, oltre a me, ne conosce il motivo.

La Revolución de Octubre de 1944 fue un movimiento que termino con el régimen tiránico que sufría Guatemala. Ya ha 65 años el actual Gobierno se prepara para conmemorar tal hecho que cambio la vida de todos los guatemaltecos y guatemaltecas.  Según publicaciones de Prensa Libre serán Q7 millones los que se destinaran para tales celebraciones.

Mientras el Gobierno se prepara para la celebración, son muchos los que sufren de desnutrición en el Corredor Seco (conformado por los departamentos de Jalapa, El Progreso, Zacapa, Chiquimula, Jutiapa, Santa Rosa y Baja Verapaz).

Hasta el 08 de septiembre 54 infantes habían muerto debido a una desnutrición crónica (datos de el Periódico) y eso no le ha alcanzado al Gobierno para darse cuenta de la situación que se esta viviendo en Guatemala. Porque a pesar del estado de calamidad decretado por el señor Álvaro Colom aun se están preparando para derrochar siete millones de quetzales, que la verdad muy bien podrían invertirse en la compra de alimentos para las familias afectadas.

No soy el único y mucho menos el primero en manifestarme en contra de tal decisión de gastar tal cantidad, decision que me parece realmente estupida cuando podría verse destinada a algo mejor analizando la situacion acutal del país. A continuación palabras de la diputada por Encuentro por Guatemala Nineth Montenegro. “Hay miopía política y no existe visión de Nación. En tiempos de crisis económica la celebración de octubre debería enfocarse en beneficiar a los pobres, que era el espíritu de aquella revolución”. Prensa Libre

Gracias a la crisis alimentaria que se vive en el país, tema sobre el que nuestro señor presidente hablo ante la ONU, y es cierto que hemos recibido la ayuda para reducir los efectos de la crisis. Pero me pregunto, ¿acaso piensa este Gobierno que podemos subsistir de ayuda( sea cual sea)?

Italia donó 400 mil euros, Q4.87 millones, para un plan impulsado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y que serán destinados para la compra de Vitacereal, un alimento nutritivo elaborado a base de maíz y harina de soya, fortificado con vitaminas y minerales. También la Unión Europea (UE) concedió US$ 15 millones para financiar tal programa. Mientras que los Gobiernos de Venezuela y Chile han enviado cargamentos de alimentos.

Esperemos que la cantidad de dinero donada en realidad sea destinada con fines benéficos para la población en riesgo, en pocas palabras que haya transparencia. Que no suceda lo mismo que sucedió con la donación de Taiwán durante la administración de Alfonso Portillo. Pero considero que es ya es tiempo que el Gobierno se de cuenta que únicamente de ayuda no podemos subsistir, de que sepan administrar los fondos con los que se cuenta, que pongan prioridades.

   Pergunte a Eva é uma coluna que está direcionada a você que tem uma dúvida e deseja solucionar variados mistérios.
  

   Hoje na coluna “Pergunte a Eva” temos a participação de Matheew Rinston, aluno da Cervi e ele pergunta: Por quê as vezes usamos Shampoo para cabelos secos , se vamos estar com os cabelos molhados?
   Simples usamos o Shampoo pra envolver o fio e ele não molha, ou seja, ele é sequinho dentro e fica molhado só o Shampoo. Tudo bem, não é nada disso, não… Na verdade encontramos milhares de glândulas no couro cabeludo que causa o “sebum ou oleosidade”, nos cabelos secos isso não ocorre e eles ficam assim.
   Nós molhamos os cabelos, mas não é por isso que eles deixam de ser secos.
   Espero ter ajudado em sua pergunta Matheew.
   E aos outros, se tem uma pergunta e deseja solucionar este mistério, mande um e-mail para o arcaico.dynamo@hotmail.com, especificando o assunto com o nome da coluna, que responderemos com todo o prazer.
   Até o próximo domingo!

Por Evangeline Tatsumyia ao J. Arcaico

Auza – Elzaburu, Valle de la Ulzama, originalmente cargada por Nino Lasaosa.

Una foto para un día: Auza – Elzaburu, Valle de la Ulzama. Un orgulloso roble solitario en mitad de un prado.

Más fotos del Valle de la Ulzama

Today we have a guest review from our buddy Jedd over at http://cigarreviews.wordpress.com. The guys from Cigar Reviews will be doing a review for our site every Thursday, so stay tuned!

Size: Robusto,  5 x 50

Wrapper: Honduran Habano

Filler: Honduran and Costa Rican Ligero, Nicaraguan Viso, and Panamanian Seco longfiller tobaccos

Binder: Nicaraguan Seco leaf

Strength: Full

Price: Box of 20, $79.99

Grade: 8.6

As a big fan of boutique cigars, I must admit I was excited to get my hands on this Conuco Robusto. An exclusive smoke from Famous Cigar Shop, the stick is produced in partnership with Rocky Patel and, at four bucks a stick, it is half the price of a standard boutique smoke. Needless to say I was interested to see what this was all about.

Appearance, 1.6:

The cigar appears to be well constructed with no soft spots or visible spotting on the wrapper. The texture is smooth with some veins and tooth. The cap looked nice, but at the foot of the smoke the filler was hanging out of the wrapper a noticeable amount which did affect the toasting of the cigar. The label on this smoke is very subdued, though it fits the idea of the cigar nicely. The pre-light aroma and draw were filled with notes of sweet tobacco and some chocolate.

Burn, 1.7:

The draw on this smoke was very good all the way through. The dark grey ash held up to 1.5 inches before I lost my nerve and knocked it off. The cigar produced a mouthful of flavorful smoke with not a lot of heat at all. The smoke did require a touch up around the beginning of the 2/3 but by the 3/3 it was perfect.

Flavor, 2.6:

The first puff on this smoke produced a flavor of barnyard and sweet citrus. It was a very mellow flavor with no spice, which I was expecting. As the cigar burned into the 1/3, I picked up a dark wood flavor, which reminded me of the smell of my two acoustic guitars. They are made of mahogany and rosewood, two types of wood that have a more rich, spicy, and heavy aroma than say hickory or cedar. Attached to this flavor was a hint of sweetness.  The finish on this smoke was not long at all and this trend continued throughout the smoke. As the smoke progressed into the 2/3, it did not become more complex but the notes of dark wood, chocolate, and lingering sweetness continued. The 3/3 brought a definite coffee flavor to the party which paired nicely with the chocolate notes still hanging around. Though the smoke was not as complex as I anticipated for a full body smoke, it was very consistent.

Overall, 2.7:

The value of this smoke is great; it is a good, solid smoke for the money no doubt.  I would recommend this to any smoker who likes a full bodied smoke with a hint of sweetness.  Rocky consistently puts out a great smoke and this partnership with Famous is a winner.

(Jed’s Total: 8.6)

Muita se fala sobre as nobres castas de uvas que produzem vinhos tintos, mas acredito que as castas de uva utilizadas na produção de vinho branco merecem igual respeito. A Viognier é um exemplo de uva que merece um destaque especial. Consolidada na região de Rhône, essa casta quase foi extinta nos anos 40 por ser taxada como uma casta fora de moda. Contudo, ela conseguiu se reerguer e atravessou o atlântico, com destino ao Novo Mundo, para produzir vinhos deliciosos, de personalidade marcante.  

Os vinhos Viogniers são conhecidos por seu inebriante aroma florais, também encontrados em vinhos produzidos com a casta Muscat e Riesling. Existem inúmeros outros aromas de flores e frutas que podem ser percebidos nesses vinhos, tudo depende do lugar que são plantas, das condições climáticas e de quão velha é a safra. Apesar de que muitos vinhos Viognier estarem aptos a serem envelhecidos, a maioria é produzida para ser consumida imediatamente, pois quando atingem uma idade com mais de 3 anos, eles tendem a perder parte de seu aroma floral que os torna tão especiais. O mais curioso é que a aparência dos vinhos Viognier sugere certa doçura, mas essa casta tende a produzir vinhos predominantemente secos. Sua baixa acidez, combinada a ao seu poderoso aroma, torna o Viognier um acompanhamento ideal para comidas temperadas, como refeições tailandesas. Experimente todo o sabor e aroma proporcionado por esses marcantes vinhos. http://migre.me/6B4v