Tags » [Travel- Japan]

Wordless Wednesday

This picture left me wordless!

PS The picture was taken by my classmate YM Chan in Hokkaido, Japan.

Travel

Weekly Photo Challenge: Serenity ( at some quiet corners )

<This post contains 3 photos>

Some beautiful and touristy places do have great views, some of them are serene too.

There are always places which are less traveled, less visited or secluded which offer a lot of serenity. 92 more words

Weekly Photo Challenge

Weekly Photo Challenge: Serenity ( of the Trees)

<This post contains 2 images>

Those who have been following me know that I like photographing trees.

Here are a couple of photos taken with my little compact camera while at the Ritsurin Garden, Japan last year. 35 more words

Travel

Fuku

สวัสดีค่า
วันนี้แนะนำเมนูปลาค่ะ
จะเป็นปลาอะไร อ่านต่อด้านล่างได้เลยค่า

本日は冬のオススメ食材を紹介します。
それは、海外からの旅行者にはクレイジーと呼ばれる食べ物。

ふぐ!

なぜクレイジーかというと、ふぐには毒があるので、免許がないと調理できないんです。

でも、白い切り身にポン酢とすだちをかけて食べれば、甘さと酸っぱさのバランスが絶妙で、やみつきになります。

ちょっと毒抜き失敗して、舌が痺れるくらいがまたやみつき
なんてジョークもあるほど、食べたくなってしまうんです。

オススメの食べ方はてっさ。
お皿の上に切り身を広げれば、まるで花のよう。
目でも楽しめます。

フグは大体3月まで。
この時期日本に来たら勇気を持って、食べてみてください。

最新の日本の情報をお届けするInsta Japan
like&shareをお願いします。

สวัสดีค่ะ
วันนี้แนะนำเมนูอาหารจานเด็ดของญี่ปุ่น
สำหรับคนต่างชาติถ้าได้ยินชื่อนี้อาจจะึิดว่าชาวเจแปนนีส เวรี่เครซี่ แต่…แอดมินคอนเฟิร์มว่าอร่อยจริงแซ่บจริงค่ะ
นั่นคือ “ปลาปักเป้า” นั่นเองงงงงง

เพราะปลาปักเป้ามันมีพิษ ต้องมีใบอณุญาตถึงจะสามารถเฉือนปลามาทำอาหารได้ค่ะ

ครั้งแรกอาจจะตื่นเต้นนอดหน่อย(แอดมินเอง ตอนลองทานครั้งแรกก็กลัวเหมือนกันค่ะ) ซาชิมิปลาปักเป้า เนื้อสีขาวใส จิ้มกับซอสพอนสุและบีบมะนาวลงไปนิดหน่อย ความหวานและความเปรี้ยวผสมผสานกันลงตัวสุดๆ

มี่จริงถ้าทานโดนพิษๆนิดๆหน่อยๆก็แค่ลิ้นชาๆซาบซ่าๆอร่อยอีกแบบนะคะ
.
.
.
ล้อเล่นค่า ที่ญี่ปุ่นนิยมทานกันมากจนถึงขนาดมีมุกตลก!!

ที่แนะนำเป็นพิเศษคือ ซาชิมิปลาปักเป้า จะแล่บางๆวางเรียงกันเหมือนดอกไม้บนจานเลยค่ะ แค่มองก็อร่อย ยิ่งได้ลองทานยิ่งลืมไม่ลงค่ะ

ฤดูของปลาปักเป้าอร่อยมีถึงประมาณเดือนมีนาคมค่ะ มาเที่ยวญี่ปุ่น ลองทำใจกล้าเข้าร้านปลาปักเป้าดูนะคะ

((สำหรับใครที่ไม่ทานปลาดิบ ปลาปักเป้าทอดแบบคาราอาเกะ หม้อไฟปลาปักเป้าก็มีนะคะ เนื้อแน่นค่า))

ฝากจิ้มLike&Share InstaJapan ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Japanese Food

Yamanashi's finest drop

Yamanashi’s finest drop.

In Yamanashi, we are blessed with much more to do than just looking at Mt Fuji while eating Houtou noodles. While the peach trees are enjoying themselves in the cold, I will bring some of my favourite places that are worth visiting when you come around here next. 466 more words

Yamanashi

Is there enough time to see Tokyo on a layover?

I have yet to touch the surface of the eastern world, more specifically Asia.  Whenever I approach the topic of visiting Asia something always happens.  We break up, someone backs out, I start a new job.  185 more words

Travel

Weekly Photo Challenge: Serenity (at Shikoku)

<This post contains 2 photos>

Common elements in my posts consist of trees, water, reflection, a sense of tranquility.

All these contribute to serenity – leading to inner peace. 20 more words

Travel