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Details from the Ginger Bread Charity Diorama at the Four Seasons Hotel, Austin, Texas. Photos by Tracie B.

Maybe it’s the little boy in me… I’ve always been fascinated with culinary anamorphism — a cultural phenomenon whereby food is refashioned to resemble something else, edible or otherwise.

The tradition of fashioning food to look like buildings stretches back to the Renaissance. One of the most famous examples is torrone nougat: on the occasion of the wedding of Bianca Maria Visconti to Francesco Sforza, October 25, 1441, the bride and groom were presented with a nougat replica of the city’s church bell tower, the so-called Torrione (today known as the Torrazzo) from which the sweet derived its name.

Another such example from recent memory is Abe Lebewohl’s depiction of Manhattan’s Twin Towers, fashioned out of chopped liver from the Second Avenue Deli.

The Art of Cooking by fifteenth-century Italian chef Maestro Martino (which I translated for UC Press, 2005) offers many examples of culinary anamorphism, mostly for the sake of recreating milk and eggs on days when they were forbidden by the Catholic church.

Last night Tracie B had to drag me away from the ginger bread diorama in the lobby of the Four Seasons Hotel in downtown Austin. Our good friend chef Todd Duplechan oversees the creation and construction of this wondrous little city. Each edifice is auctioned off for charity (last year, a celebrity loved it so much, she paid for it to be recreated and reassembled in Las Vegas, “just so she could show how cool Austin is,” said chef Todd).

Happy Thanksgiving, ya’ll!

On stage, their glorious hard-wired gene pool of anthemic indie and stadium techno comes into its own, driving along like a perfectly pitched DJ set, and where other bands might pause to sip their riders between songs Delphic slip into hypnotic driving techno interludes, turning “gigs” on their heads and opening fans all-seeing rave-eyes to the benefits of the breakdown.

I love a band that knows how to put on a live performance, and that seems to be exactly what Delphic does (not to mention make killer music). Delphic sounds almost like Snow Patrol, with an electro beat, and much much better music. I’m not sure I can do just to the Delphic by my words, so you’re just going to have to listen. The trio’s debut album is scheduled to be out in January, and is proving to be nothing short of amazing.

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Ledsen. Men listan har nog aldrig skådat en torrare vecka. Endast två nya låtar. Men som tur är – mycket fina låtar som dessutom starkt anknyter till Götet. Sen är det väl inte heller alltför illa med ett nytt albumtillägg förstås.

Nytt med följande:

Album
Them crooked vultures – Mind eraser, no chaser, New Fang, Dead end friends

Låtar/Singlar:

Affordable hybrid – Straight to you

S:t Andreas – Poseidon

Lyssna på Spotifylistan här!

Stjärna i kanten
Vill passa på att lägga in en extra liten stjärna denna vecka för osignade S:t Andreas. Nu råkar det vara så att det är en klasskamrat och vän som spelar i bandet – MEN. Smartaste musikredaktionsmedlemmen Kalle valde att spela upp låten – utan att berätta vems band det var. Bra där Kalle. Jag gillade den ändå. Skönt att veta.

Så här peppar jag med gott samvete för trion. Poseidon har denna förvirrade hatkärlek som så ofta tycks fylla musiker i Göteborg. Lyssnade på Små lätta moln med Pugh tidigare idag på väg till skolan. Fick lite den gamla progg-rockigakänslan återigen med Poseidon. Fast i ny, softare tappning – tillagt en portion Göteborgsdepp… fattar du?

Lyssna själv på låten nedan och skaffa dig en personlig definition. Kanske påminns du oväntat nog av Roger Pontare, vad vet jag. Men fin är den, räcker bara bra så.

CORINTHIANS 2 X 3 NÁUTICO

Trio de arbitragem tieta Ronaldo antes da partida no Pacaembu.

Nação Corinthiana,

Parece reprise de filme de terror.

Mais uma vez, o Corinthians perdeu. No Pacaembu.

E reabilitou mais uma equipe desacreditada no Brasileirão, dando fôlego ao Náutico em sua briga contra o rebaixamento.

É bem verdade que o Timão contava com apenas três titulares em campo (Elias, Jorge Henrique e Ronaldo), os quais tiveram boas atuações. Assim como é verdade que a equipe alvinegra começou melhor na partida e dominou a primeira metade da etapa inicial.

Porém, o Náutico resolveu aproveitar a falta de entrosamento dos jogadores do Corinthians. Isso porque, à exceção dos titulares, o restante da equipe batia cabeça e não cooperava. E foi aos 38 minutos que o Timbu abriu o placar, no cabeceio de Bruno Mineiro (que quase ampliou o placar, caso não tivesse chutado a bola em cima de Rafael Santos, quando estava cara-a-cara com este, no finzinho do primeiro tempo).

O Timão voltou empenhado no segundo tempo. Souza entrou no lugar de Edu, tornando o time mais ofensivo.

Tal ofensividade se converteu em gol quando, aos 5 minutos, Jorge Henrique fez um cruzamento da esquerda para Ronaldo, que cabeceou a bola para o fundo das redes. E a virada poderia ter acontecido logo em seguida, caso o Fenômeno, após deixar dois marcadores para trás e adentrar a área, não tivesse chutado rasteiro, mandando a bola na trave.

A pressão corinthiana se intensificou e tudo parecia mais fácil quando Bruno Mineiro foi expulso após cometer um lance desleal em Elias. Com um a mais em campo, a virada do Coringão era questão de tempo.

O segundo gol saiu numa jogada ensaiada na qual Ronaldo, ao cobrar uma falta, surpreendeu ao tocar a bola para Elias, que chutou de fora da área, mandando a bola no canto esquerdo da meta pernambucana.

Com o placar a seu favor, o Timão abusou do preciosismo nas finalizações, como ficou evidente no lance em que Ronaldo perdeu um gol cara-a-cara com Gledson. O Timbu, por sua vez, não se abateu com o revés sofrido e buscou o empate nos pés de Carlinhos Bala.

E a nova – e inesperada – virada aconteceu em um lance bizarro: Escudero, que estava afastado há meses da equipe, voltou a atuar com a costumeira classe, puxando Aílton fora da área. O jogador pernambucano caiu dentro da área e o auxiliar Marcus Vinícius Gomes assinalou erroneamente um pênalti, convertido em gol pelo próprio Aílton.

O erro da arbitragem foi determinante para nossa derrota. Mas não podemos esquecer que os erros nas finalizações, bem como a marcação falha, não permitiram que o Corinthians se despedisse do Pacaembu em 2009 com vitória.

O jogo realmente não valia nada – exceto pela tão aguardada preparação para 2010. E é melhor o departamento de futebol preparar uma longa lista de dispensas, pois a maioria dos reservas já deixou bem claro que não tem condições de vestir o manto alvinegro.

No próximo fim de semana teremos o aguardado embate com o Flamengo. Aguardado pelos nossos rivais, diga-se de passagem, que resolveram jogar a responsabilidade da decisão do título sobre os ombros corinthianos.

Eles só esqueceram de uma coisa: o Timão não deve jogar por ninguém, somente por sua apaixonada torcida.

Pelas declarações dadas na imprensa, os atletas alvinegros estão motivados para essa partida. Certamente, será um jogão.

Vamos fechar 2009 com chave de ouro?

fabiosallum.blogdotrio@gmail.com

http://twitter.com/FabioSallum

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11/20 Mark Helias Trio @ Cornelia Street Cafe

Mark Helias-Bass, Orrin Evans-Piano, Gerald Cleaver-Drums

 The Mark Helias Trio was the rare ensemble that was both firmly rooted in the blues and jazz tradition, but also took the best of the classical world, the Downtown scene, and other modern music. The result was a sublime performance of Helias’ compositions (and one of Evan’s) that was both beautiful, intriguing, and swinging. For a trio that does not appear to work together regularly (as far as my internet research can tell), the group sounded amazingly cohesive, smoothly segueing from one solo to the next such that no space was given for the audience to applaud. Helias’ compositions were balanced among the three members and not bass heavy as I expected, making the trio a group of equals that acted as a tight ensemble. 

The set opened with a composition of Evan’s and then featured 4 of Helias’ compositions. Each of the 5 tunes of the set were unique fusions of the sounds of the players. The first piece was more straightforward, featuring a solo by Evans reminiscent at times of McCoy Tyner, and swinging solos from Helias and Cleaver that opened the set nicely. The following pieces, all Helias’, were well constructed tunes that allowed for expansive solos by each of the players. There was a nice element of repetition of motifs and ostinatos that was reminiscent both of jazz standards and of minimalist pieces. One tune (I believe it was called Professor of Air Science, but as I was at the back of the club, had trouble hearing the announcements of the names of each piece) started with Helias bowing an atonal-esque melody  and Cleaver playing with the ends of his brushes on the cymbals and segued into a lovely ballad that featured some superbly moving playing by Evans and a great bowed solo by Helias. Another song featured some arresting double stop playing by Helias that lent an air of otherworldliness to the piece. He was amazingly comfortable switching between plucking out a basic bass line, creating an intricate solo, bowing striking melodies, and playing thorny modern sounds. Evans and Cleaver were able to support him in this endeavor quite well. Evans had some hard swinging stuff, moving renditions of ballad sections, and some interesting modern comping and soloing that was played with a good deal of virtuosity. Cleaver was an attuned drummer, keeping things together and driving the pieces forward while providing thoughtful solos.

The trio has what I hope for in jazz ensembles- a basis in the tradition that defines the genre which is combined with other sounds of today to create intriguing new offerings. Often times ensembles can shift too far one way or the other-either sounding just like old bands and offering nothing new, or new to the point that they become a different genre. A band that can hold onto that jazz background while expanding its listeners’ soundscape is impressive, and last night the Mark Helias Trio was that band.

Algumas meninas pediram naquela pesquisa sobre o blog (quem ainda não respondeu, aproveita, é só clicar aqui) para ver nossa coleção atualizada de maquiagens. Para matar a curiosidade delas, resolvemos colocar a seção 3 em 1 para funcionar mais uma vez. Hoje mostraremos as nossas sombras e, em próximos posts, outros produtos que temos. Confiram!

Por Thais

Decidi colocar minha coleção de sombras por primeiro pra vocês não se assustarem com a miserinha que tenho depois de virem a das meninas, hahahaha! Mas vamos lá:

Cores & Brilhos: Em lapsos consumistas nas edições do Creide Day, comprei todas estas sombras: tem várias asas de borboleta (que gosto bastante, porque são bem brilhosas e bastante pigmentadas, no caso das mais escuras), um duo e duas sombras unitárias (faz tempo que não uso nenhuma, mas lembro que na época que comprei não curti muito a pigmentação delas).

Vult: Ganhei de presente da Sabrina essa sombra em pó no fim do ano passado. Acho ela muito bonita, fica um tom de dourado escuro bem brilhante e pigmentado. O número dela é 60 (ou 09? ai, ai, agora não tem como saber, hahahaha)!

Duda Molinos: Adoro essas sombras! Tenho nas cores 09 (cinza chumbo, quase preto, com muitos brilhinhos prata), 13 (azul com brilhos mais discretos no mesmo tom), 19 (capuccino – foi assim que defini mentalmente o tom de marrom - com brilhos dourados) e 20 (preta e opaca).

O Boticário: Tenho de várias linhas diferentes: Intense (cor 25) – é um douradinho bem leve, Capricho (Miami Gold) – em roll-on, dourada e super glitterosa e ? (não sei o nome da coleção, mas tem as cores Glacee/Creme) – amo demais esse duo, foi melhor presente que já dei pra minha mãe, hihi.

Avon: Dá até vergonha de mostrar essa velharia, mas ela é minha companheira há um tempo. Já usei mais a combinação prata + preto nos olhos, mas mantenho ela comigo.

Natura: Sabrina me presenteou uma vez com esse trio da Natura Faces (Pedra). Gosto dele porque os tons de prata/cinza se complementam bem, bom pra fazer aquele olho bonito sem pensar muito em combinações. Já o duo da Natura Aquarela foi aquisição até que recente, comprei na cor 05 (lilás + roxo).

Lancôme: Já falei sobre esse duo (o nome dele é Maquiriche e tem as cores Burnt Sand e Honeymoon) no blog, cliquem aqui pra ver (#preguiçamodeon)!

Etienne: Esse trio, apelidado carinhosamente de napolitano, traz dois tons de rosa e um de marrom, sem brilhos. Ganhei de presente da Paulete (ela trouxe do Chile) e uso bastante no dia-a-dia.

Por Marina

Queria dizer primeiro que acho que tenho muitas sombras – eu, que só uso à noite (tenho muita preguiça de usar pra coisas do dia-a-dia), não venço usar tudo… Faz um tempo que já venho parando de comprar, as duas últimas foram as da Natura, de resto nem lembro qual a última que comprei. Fico imaginando essas gurias tipo Tiffany D e Elle do youtube, que têm toneladas e sempre tem algumas acabando, tipo aparecendo o fundinho de metal hahahaha. Pra mim é um mistério da humanidade, sério.

Aí vão minhas paletas:

Trio O Boticário (é bem velhinho)
Quarteto The Body Shop
Paletta No7, da Boots
Três palettas P&W style
Dois quartetos Lancôme – roxo e marrom – o marrom é bem velhinho também… Tá aparecendo até o fundo da sombra cobre e da branca
Duos Vult (não sei os nomes), que juntei na mesma embalagem

As nacionais:

Vult – unos 5, 9 e 16
Vult pure shine – 7
Natura Aquarela – 205 e 208
Sombra em pó solto Cores & Brilhos (branco, prata, preto, vermelho e lilás)
Sombras Cores & Brilhos (Bordô e verde/azul)
Duda Molinos 17 e 10
Boticário Intense 22
Boticário Capricho Dourada
Contém 1g Preto Brilho Intenso, Azul Hortência Cintilante, Constelação Grafite Luminosa e Rosa Coral Cintilante
Catherine Hill – azul piscina (não diz o nome na embalagem)
Boticário Roll On prata e dourada

Importadas:

Mac Stars´n Rockets, Girlie e Wedge
Mac Paint Pot – Painterly
Smashbox Fan Club (era pra ser um delineador, mas veio meio seco e uso como sombra cremosa)
Mac Pigments – Vanilla, Milk, Deep Blue Green, Nocturnal Plum e Reflects Very Pink
Everyday Minerals – Ginger Peach e Dark Brown
Urban Decay – Rust
Etienne – não sei o nome
The Body Shop – não sei o nome
Nyx – Morocco
The Beauty Color – não sei o nome
The Body Shop – não sei o nome (tá quebradinha, mas eu uso)

Por Sabrina

Ih gente, alguém acuda porque sou a louca das sombras! Cada um tem seu vício, para alguns são os batons, outros máscaras para cílios, já eu, curto sombras. Então relevem porque fiz praticamente um book das minhas sombras. XD

É assim que guardo as benditas.  As em pó e em creme nesse compartimento ai (que acho que serve para guardar meadas de fio de bordado) e as compactas ficam nessa caixinha.

Essas são as compactas. Um monte já saiu de linha, mas resolvi incluir na foto mesmo assim.

Começando da parte de cima da foto para baixo. E da esquerda para a direita:

Natura Aquarela Duo cor 14
Natura Diversa Quarteto Hemera
Bourjois cor Argent
NYX cor Red Bean Pie
NYX cor Golden
NYX cor Deep Bronze
Body Shop cor 31
Avon Color Trend Duo Verde/Cobre Envelhecido
Paleta P&W Cor 5
Paleta Pámela Grant cor Oásis
Pupa cor 0409 09
Artdecor cor 569
Body Shop cor 01
Bourjois Stretch cor Flexi Brown (em baixo da verdinha)
Avon Rosa Pérola (que deve estar pra lá de vencida)
Yes cor 3019
Yes cor 3005
Yes cor 30711
Yes cor 3052
Boticário Intense cor 33
Natura Faces trio (apagou o nome da cor)
Boticário Cores cor Carmin
Vult (coloquei dois duos na mesma embalagem, um é o 5, o outro eu perti o número)
Vult duo 11
Vult duo 7
Vult duo 6
Pierre Pardon duo6
Boticário trio Ônix
Duda Molinos cor 17
Duda Molinos cor 14
Duda Molinos cor 10
Duda Molinos cor 18
Vult cor preta
L’Oreal Hip cor Reckles

Close nas verdes e nas Vult/Duda Molinos.

Essa é uma paleta P&W com cores bem brilhantes. Já falei delas aqui.

Aqui está a coleção de sombras em pó e sombras em creme. As da MAC são amostras de pigmento que comprei na The Body Needs (já faz um tempão!!).

Vem um TIQUINHO em cada potinho, mas elas duram bastante.

Na ordem:

Vult cor 06
Vult cor 11
Vult cor 08
Vult cor 05
Vult cor 1
Pierre Pardon Iluminadora
Natura Única cor Azul Claro
Natura Única Rosa perolado (essas duas também deve estar mega vencidas)
Natura Faces cor Azul Oceano
Natura Faces cor Verde Glamour
Natura Faces cor Rosa Biquíni
Natura Faces cor Pérola D’Água
MAC pigmento Golden Olive
MAC pigmento Rose
MAC pigmento Deep Purple
MAC pigmento Bell-Bottom Blue
Natura Única Pérola
Barry M cor Kingfisher
Marca desconhecida (sorry people)
MAC pigmento Rushmetal
MAC pigmento Teal
MAC pigmento Mauvement
Boticário Cores (não tem nome, mas uma é dourada e a outra rosinha)
MAC paintpot cor Bare Study
Body Shop cor Molten Bronze
MAC pigmento Gold Stroke
Cores & Brilhos Preta
MAC pigmento Your Ladyship

Close nos pigmentos MAC e nas Pure Shine da Vult.

E tem também o sexteto Cool Eyes da MAC.

Ai gente, acho que estou precisando de umas cores novas (hihi).

E aí, gostaram? Aguardem mais posts com a nossa coleção!