Tags » Turkish Cuisine

Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı kesinlikle benim en çok sevdiğim kış tatlısı. Yıllardır her kış halam tarafından yapılan ayva tatlısının dibine düşen ben; evden, yurttan, aileden uzakta olunca bu kış kendim denemek istedim. 318 more words

Cooking

Turkey in Turkey! Well okay, maybe just pancakes...

Ladies and Gentleman, after a hiatus of a year we are back. There is no legitimate excuse… we did plenty of cool stuff last year. Although, I will attribute it to that, cool stuff, cool friends, and just overall goof-offery took up all of my time. 903 more words

Lokanta no 19 dining: a meal in an antique shop

Lokanta no 19 è un ristorantino situato nel cuore di Cukurcuma, quartiere di Istanbul famoso per i suoi antiquari e i suoi negozi di vintage.  Passeggiando per Faik Pasa Caddesi, ammirando i meravigliosi palazzi levantini, la Lokanta no 19, puo’ essere scambiata dall’esterno, per uno dei tanti negozi d’antiquario della zona ma invece … appena entrati si viene accolti da profumi d’oriente provenienti da una cucina casalinga raffinata. 397 more words

Istanbul Artigianato

Meze and Raki - Turkish Flavours

This post was meant to be posted 3 weeks ago but I got caught in work as usual… Having a personal blog, not for business or professional purpose, gives me the liberty of writing whatever and whenever I write and honestly, but I also have a silent wish that my blog can reach more audience. 933 more words

Cook&Eat In Istanbul

Istanbul cooking school

Lepassageweb indirizza questo post a tutti coloro che desiderano approfondire un’ aspetto interessante della cultura turca: la cucina! Come è noto, la cucina è un’ aspetto integrante della cultura di un popolo ed è parte della storia e delle tradizioni di ciascun paese.   397 more words

Istanbul Artigianato

Kücük Kurabiye Dükkani-bakery

Kücük Kurabiye Dükkani è un caffè/pasticceria da favola, nel vero senso della parola! Il profumo delizioso, che ti accoglie all’ingresso, di torte e biscotti appena sfornati e… 355 more words

Istanbul Artigianato

Ada Çayı: Sage Tea


Ada çayı literally means “island tea” in Turkish. In fact, the first time I ever had it, I was in a tea garden on Bozcaada Island. 162 more words

Turkey