Uvijek mi se činilo prekrasno kada ljudi pronađu hobi koji ih veseli i na korist je njima i njihovoj okolini. Vjerovatno je i takvo razmišljanje doprinjelo da se i ja nađem među tim sretnicima.

Naime, kao što već znaju svi koji polaze moje radionice i posjećuju blog, intenzivno se bavim edukacijom svih onih koji su zainteresirani teoriju sirovojedstva staviti u praksu. Uvijek mi je drago kada čujem da polaznici radionica odlaze svojim domovima toliko siti da čak i drugi dan ne osjećaju potrebu za hranom. To znači da su njihova nepca zaključila da je pripremljena hrana na radionicama dovoljno ukusna da ponovo požele jesti takovo što, a njihova tijela se osjećaju njegovana iznutra i bez potrebe da se poseže za preprocesuiranim namirnicama kojima vrvi svijet oko nas.

Međutim, mnogi još nisu niti svjesni da sirovojedstvo postoji i da se tim režimom može hraniti godinama i desetljećima intenzivno se puneći energijom i zdravljem. I to svakim obrokom. Upravo zato rado se odazivam na pozive da održim predavanja na kojima polaznicima predstavljam ideju sirovojedstva.

Jedno od tih predavanja održat će se u ponedjeljak, 02. studenog, u Varaždinu na adresi Kratka 1/II s početkom u 19 sati. Govorit ću općenito o sirovojedstvu, što to znači biti praktični sirovojedac, kako najlakše uključiti sirovojedstvo u pretrpani raspored današnjeg čovijeka, a još više žene, zašto ja mislim da je to najprirodniji način prehrani te zašto ga držim najboljim i za čovijeka i za planet Zemlju…

Predavanje će biti besplatno za polaznike, a bit će organizirana i mala zakuska kako bi polaznici mogli i sami odlučiti da li sirovojedstvo odgovara, za početak, njihovom nepcu.

Sve vas koji ste u mogućnosti pozivam da dođete na druženje i “mezu“.

Varaždin je barokni grad smješten na sjeveru Hrvatske, ako Vas put odnese do Varaždina i tamo odlučite prespavati noć ili dvije poslužite se ovim blogom kako bi saznali koji sve hoteli u Varaždinu postoje.

Ukoliko ste i sami bili gost nekog od hotela u Varaždinu pozivamo Vas da u polje komentara ispod pojedinog hotela napišete svoje iskustvo, ukoliko hotel preporučate to i napišite.

Želite li pokuditi osoblje nekog od hotela molim vas da to ne činiti na ovom blogu, nedostatka pozitivnih komentara je komentar sam po sebi (i jasno govori da taj hotel ne preporuča nitko nikome) a negativni komentari mogu izazvati sudski progon autora ovog bloga, što će on u svakom slučaju pokušati izbjeći.

Prosurfajte sada malo stranicama, otkrijte koji su to hoteli koje Varaždin skriva i što nude svojim gostima.

Želim Vam ugodan boravak na ovim stranicama.

Primila sam više mailova u kojima me čitatelji pitaju kako su prošle radionice.

Jedna rečenica bi bila dovoljna: i dalje postoji interes, pa znači da su polaznici zadovoljni viđenim, naučenim.

Ipak, hajdemo malo u detalje.

Radionice sam počela voditi početkom mjeseca svibnja. Sve se dogodilo slučajno (ali svi dobro znamo da slučajnosti ne postoje). U Amawi u Varaždinu je prije dva mjeseca gostovao dr. John Fielder i ja sam prisustvovala predavanju. Budući da je gospođi s kojom je došao bilo teško prevoditi (gđa je Slovenka pa je tražila riječi na sva tri jezika u prevodu), nekako sam ja završila kao prevoditeljica. Pozvana sam prevoditi i radionicu koja je uslijedila 3 dana kasnije. Tijekom pauza, pokrenula se diskusija i polaznici su shvatili da ne baratam samo engleskim jezikom već i da baratam materijom koju prevodim pa su me vlasnici Amawe angažirali da pokrenemo radionice na temu sirovojedstva. I tako je počelo.

Na prvoj radionici sam htjela ljudima pokazati da neće biti gladni i da mogu i te kako fino jesti ukoliko odluče u svoju prehranu uvrstiti više sirovih namirnica. Osim što sam ih objasnila osnovne argumente za povećanje udjela sirovih namirnica u prehrani, papali smo nori rolice, salatu od mrkve i arame algi, granolu/musli, dehidrirane i začinjene klice suncokreta te čokoladu, pili smo mlijeka i sokove i na kraju sve zaokružili parfeom od jagoda sa šlagom. Kasnije sam doznala da se recept parfea pronio Varaždinom kao nova trendi poslastica te su u sezoni jagoda svi uživali u njemu dnevno.

Za drugu radionicu sam odlučila prezentirati slatko jer je slatko okus koji nam se najlakše svidi. Kao dokaz tome navodim to da je češća kritika na račun juhe ili glavnog jela, nego na slastice. Uz skriptu s receptima, pripremili smo limun ploške, puding od čokolade, ljetni san susjede dinje, makrone, drobljenac i tortu od oraha s jagodama.

Budući da je sirova hrana puno lakša za probavu, uvijek ostanem zapanjena kad ljudi na radionicama vele da više ne mogu jesti. Ipak, polaznici su izrazili želju doznati i konkretnije recepte tako da mogu svojoj obitelji pripremiti cijeli ručak. Simpatično mi je da polaznici dolaze zbunjeni i iznenade se kako lako i brzo mogu pripremiti vrhunske delicije visoke nutritivne vrijednosti. Kad shvate da nije problem napraviti tortu, kroz žamor se provuče pitanje o juhama. I opet ostanu zbunjeni kada im velim da postoje i super fine juhe koje se mogu pripraviti sirove. I tako opet imamo materijala za novu radionicu.

Osobno osjećam čast i zahvalnost što mogu polaznicima svojih radionica odškrinuti vrata u jedan drugačiji svijet hrane. Hrane koja nikada ne šteti, koja njeguje tijelo i duh, podržava zdravlje i potiče samoizlječenja svih onih trauma koje smo nanijeli tijelu tijekom prehrane tradicinalnom kuhinjim i konzumacijom alkohola, duhana i sličnih proizvoda. Prijatelji su me oduvijek zezali da ću morati otvoriti restoran, ali nikada nisam osjećala hranu toliko bliskom (koliko god je voljela spravljati) kao kad sam otkrila sirovojedstvo i mislim da duboko u sebi nikada nisam imala poziv proširiti ono što radim jer nisam potpuno vjerovala u to. Sada vjerujem. Vjerujem u to da ljudi koji se hrane sirovom prehranom čine najbolju moguću stvar za svoje zdravlje, za pomoć tijelu da pokaže svo svoje savršenstvo funkcioniranja, za oslobođenje duha koji više ne mora muku mučiti sa poteškoćama tijela već se može posvetiti otkrivanju prirode, za prirodu koju zagađujemo bitno manje kada jedemo sirove namirnice jer ne koristimo (u mom slučaju) plin za kuhanje, a ako se kuha na struju i nje se bitno manje troši, za stvaranje manje otpada jer se ne kupuju više namirnice koje su upakirane u svo šarenilo ambalaže (samo je pitanje vremena kada će postati jasno koliko su namirnice primile toksina i iz ambalaže u kojoj su strpljivo mjesecima na policama trgovina čekale da ih netko odnese kući), za svoju obitelj jer im se priprema istinski zdrava hrana, a preostaje još brdo vremena za priču i kvaliteno provođenje vremena. Nisam sigurna da li još uvijek mogu sagledati koja su se sve dobra meni počela događati od kada se bavim sirovom hranom. Samo znam da je svako novi dan otkriće, da jednostavno ne mogu prestati proučavati sve što je vezano uz sirovu hranu, da mi nije teško eksperimentirati i uspjele eksperimetne prezentirati polaznicima radionica. Jedan od najvećih kompimenata mi je kada polaznici vele da se dobro osjećaju nakon hrane pripremljene na radionici i da im ima smisla to što čuju kao činjenice. Čak je jedna gospođa rekla da je njen gospodin muž rekao da mora ići na sve takve radionice jer su mu prefine stvari koje je uspio probati.

Polako, ali sigurno mijenja se svijest ljudi. Nabolje. I ja sam zahvalna što sam dio toga.

This proposal would form part of a network of high-speed rail lines (HSL) in south-central and south-eastern Europe. The line is intended to connect the proposed high-speed rail line Wien – Maribor (and the line from Graz), with the proposed Drava plain high-speed line. It would include upgraded existing lines, and two new cut-off lines. The new line would carry primarily high-speed inter-regional services: originating in Graz, Carinthia, Ljubljana or Maribor, and terminating in Pécs, Osijek or Beograd (Belgrade).

The new line would start at Maribor, and end with a connection to the Drava plain line, just east of Koprivnica. It would have several distinct sections:

• a new high-speed line south-east from Maribor toward Ptuj – in fact a new line to Zagreb, with a short connection to Ptuj.
• an upgraded main line east of Ptuj
• a new line connecting that line to Varaždin, and
• a new 45-km line from Varaždin to Koprivnica, parallel to regional line R202.

Maribor (population 111 000), is the regional centre of the Podravska and Pomurska regions (population 440 000). The existing route from Maribor to Ptuj is L-shaped: south to Pragersko, then east to Ptuj. The rail network here shows its Austro-Hungarian origins: two main lines from the dual capitals Vienna and Budapest converge, at the village of Pragersko. (Their destination is the main Austro-Hungarian port, Trieste). The obvious improvement is a cut-off line.

The two lines converging at Pragersko, and the schematic cut-off route.

A new Maribor – Zagreb HSL would follow the A4 motorway. It could therefore shorten the rail route to Ptuj, to about 30 km. Trains would leave the Zagreb HSL, via a curve to the existing line, and cross the Drava into Ptuj (population 24 000). The alignment though Ptuj is not optimal: trains would turn east, north-east, and east again. However, that is outweighed by the line’s proximity to the historic centre.

East of Ptuj, the old imperial line is almost straight, but it now passes two borders. It enters Croatia, passes through Čakovec as Croatian line M501, and leaves the country again. This line can probably be upgraded for 200 km/h. For the connection to Varaždin, there are three options. The simplest is a west to south curve, just west of Čakovec, connecting to line R201 toward Varaždin (shown in blue). A longer cut-off line, starting near Središče ob Dravi (shown in red), would shorten the route.

In both these options, the line through Ormož must be improved. The railway here is constrained between a hill and a bend in the river, and the existing line forms an S-bend. Ormož itself (population 2300) is too small to justify a stop for fast trains. A northern by-pass would be about 8 km long, and would need a 2-km tunnel. A simpler solution is a southern by-pass, even through this means crossing the Drava twice.

….

The shortest route to Varaždin is a new 22-km line, starting west of Ormož, and running parallel to the Drava flood relief canal. The Ptuj – Varaždin route would then be about 40 km long. The line would enter Varaždin, by a relatively sharp curve at the northern edge of the town. In all three options, the existing north-south alignment through Varaždin (line R201 to Zagreb via Zabok), would be retained and upgraded.

….

Varaždin has a population of 49 000, and is capital of Varaždin County (184 000). South of the station, the new line would turn east. It could use a wide curve from the Zabok line (shown in red), and then join the existing R201 alignment near the motorway (Croatian A4). A shorter alignment close to line R201 is preferable (orange line), although there are problems with housing near the line. Away from Varaždin, the new line can generally follow the R201. The alignment is almost straight, with a bend at Ludbreg around the tip of the Kalnik hills. The section to Koprivnica would be about 45 km long.

….

At Koprivnica, the line would again use an existing north-south alignment through the town – in this case the main line Budapest – Zagreb line, M201. The town has a population of 26 000, and is capital of Koprivnica-Križevci County (124 000). Leaving the station at the south end, the new line would again turn east (green line, schematic). Several km east of the town, it would join the Drava plain high-speed line toward Koprivnica and Vinkovci. Via this line, trains could also access the high-speed line to Pécs.

The total length of the line, via the Ormož – Varaždin cut-off, would be about 115 km. Since most of the line would be new, and the upgraded sections straight and level, speed can be high. With only two intermediate stations, a journey time of under 45 minutes is realistic. Trains would usually continue through Koprivnica: for instance, another 120 km to Pécs. A Maribor – Pécs inter-regional service could take less than 90 minutes.

Ako ste se pitali čime ispunjavam vrijeme (kojeg nikad dosta), evo i odgovora: pripremam novu radionicu u Varaždinu u Amawi.

Potaknuta prijateljima i obitelji kojima je super tu i tamo malo eksperimentirati i isprobati nove načine prehrane, ali koji misle da nikako ne bi mogli postati sirovojedci jer da je komplicirano, nema recepata, tko će to jesti……. Krećemo sa nizom radionica u Amawi s time da nakon uvodne radionice (održane 12. svibnja 009) naglasak stavljamo na slastice.

Slatko je jedan od okusa koji nam najprije “legne“ i češće ćemo čuti prigovore na slano jelo nego na desert. Imajući to u vidu, pomaknimo granice zdrave prehrane upravo na tom području.

Slatko ne mora biti štetno. Druga je priča što nam suvremeno društvo nudi preprocesuirane i rafinirane namirnice koje nam uništavaju zdravlje. Doduše, takvih namirnica ima i u slanim pripravcima diljem svijeta, ali češće ćemo čuti da moramo smanjiti količinu slatkog u prehrani nego da moramo smanjiti neki drugi okus.

Sa slasticama spravljenima po prirodnim principima i bez uništavanja vrijednih nutrijenata termičkom obradom ili dodavanjem konzervansa i stabilizatora, možemo uživati u dekadentnim desertima koji zbog kojih će vas djeca obožavati, a odrasli vam zahvaljivati jer bez imalo grižnje savjesti mogu uživati u najdražem okusu. I još jedna stvar – ako desert i bude jedino jelo koje ćete pojesti za obrok, sa ovakvim slasticama to je samo plus u prehrani.

Sladoledi, kremasti kolači, pite, kolačići – sve takve finote moguće je spremiti i bez pećnice.

Kako?

Dođite i naučite na radionici ”Volim SLATKO” u Varaždinu u Amawi 02. lipnja s početkom u 18 sati.

Gestern Abend hat mit dem Auftaktspiel der Gruppe B zwischen dem Gastgeber Kroatien und Südkorea die Handball Weltmeisterschaft begonnen.

Gespielt wird in folgenden Spielorten:

Zagreb: Arena Zagreb – Kapazität 15.200 Zuschauer
Split: Spaladium Arena – Kapazität 12.500 Zuschauer
Zadar: Dvorana Krešimira Ćosića – Kapazität 9.000 Zuschauer
Osijek: Dvorana Gradski vrt – Kapazität 3.500 Zuschauer
Varaždin: Gradska dvorana Varaždin – Kapazität 5.200 Zuschauer
Poreč: Športska Dvorana Žatika – Kapazität 3.700 Zuschauer
Pula: Dom Sportova Mate Parlov – Kapazität 2.300 Zuschauer

Mehr Informationen zu den zumeist neuen Stadien finden Sie auch auf Wikipedia.org

Nachfolgend die Spielpläne  aller Gruppenspiele:

Spielplan der Handball WM in Kroatien

Gruppe A

Samstag, 17.01.2009

Slowakei – Argentinien 27:25

Ungarn – Australien 41:17

20.30 Uhr Frankreich – Rumänien

Sonntag, 18.01.2009

15.00 Uhr Australien – Slowakei

17.00 Uhr Rumänien – Ungarn

19.00 Uhr Argentinien – Frankreich

Montag, 19.01.2009

15.30 Uhr Rumänien – Argentinien

17.30 Uhr Ungarn – Slowakei

19.30 Uhr Frankreich – Australien

Mittwoch, 21.01.2009

15.00 Uhr Australien – Rumänien

17.00 Uhr Ungarn – Argentinien

19.00 Uhr Slowakei – Frankreich

Donnerstag, 22.01.2009

15.00 Uhr Argentinien – Australien

17.00 Uhr Slowakei – Rumänien

19.00 Uhr Frankreich – Ungarn

Gruppe B

Freitag, 16.01.2009

Kroatien – Südkorea 27:26

Samstag, 17.01.2008

Spanien – Kuwait 47:17

Schweden – Kuba 41:14

Sonntag,  18.01.2009

16.30 Uhr Kuba – Spanien

18.30 Uhr Südkorea – Schweden

20.30 Uhr Kuwait – Kroatien

Montag, 19.01.2009

16.30 Uhr Südkorea – Kuwait

18.30 Uhr Schweden – Spanien

20.30 Uhr Kroatien – Kuba

Mittwoch, 21.01.2009

16.30 Uhr Kuba – Südkorea

18.30 Uhr Schweden – Kuwait

20.30 Uhr Spanien – Kroatien

Donnerstag, 22.01.2009

16.30 Uhr Kuwait – Kuba

18.30 Uhr Spanien – Südkorea

20.30 Uhr Kroatien – Schweden

Gruppe C

Samstag, 17.01.2009

39:22 Polen – Algerien

26:26 Deutschland – Russland

24:25 Mazedonien – Tunesien

Sonntag, 18.01.2009

15.30 Uhr Algerien – Mazedonien

17.30 Uhr Tunesien – Deutschland

19.30 Uhr Russland – Polen

Montag, 19.01.2009

15.30 Uhr Polen – Mazedonien

17.30 Uhr Deutschland – Algerien

19.30 Uhr Russland – Tunesien

Mittwoch, 21.01.2009

15.30 Uhr Algerien – Russland

17.30 Uhr Mazedonien – Deutschland

19.30 Uhr Polen – Tunesien

Donnerstag, 22.01.2009

15.30 Uhr Mazedonien – Russland

17.30 Uhr Deutschland – Polen

19.30 Uhr Tunesien – Algerien

Gruppe D

Samstag, 17.01.2009

Norwegen – Saudi-Arabien 29:23

Ägypten – Serbien 22:30

20.15 Uhr Dänemark – Brasilien

Sonntag, 18.01.2009

16.15 Uhr Brasilien – Dänemark

18.15 Uhr Saudi-Arabien – Ägypten

20.15 Uhr Serbien – Dänemark

Montag, 19.01.2009

17.00 Uhr Brasilien – Serbien

19.10 Uhr Norwegen – Ägypten

21.15 Uhr Dänemark – Saudi-Arabien

Mittwoch, 21.01.2009

17.00 Uhr Saudi-Arabien – Brasilien

19.10 Uhr Norwegen – Serbien

21.15 Uh Ägypten – Dänemark

Donnerstag, 22.01.2009

16.15 Uhr Serbien – Saudi-Arabien

18.15 Uhr Ägypten – Brasilien

20.15 Uhr Dänemark – Norwegen

Den Spielplan für die 2. Gruppenphase finden Sie auf dem Kroatien Blog Rubrik Sport

EOS 10D TAMRON 11-18@11 f/4,5

]]> http://kranjo.wordpress.com/2008/05/24/welcoming-commitee-in-flames/ Sat, 24 May 2008 20:06:22 +0000 kranjo http://kranjo.wordpress.com/2008/05/24/welcoming-commitee-in-flames/

EOS 10D 28-105@105 f/4,5 ISO 1600

EOS 10D 18-55@18 f/3,5

EOS 10D 28-105@102

EOS 10D tamron 11-18 @ 4.5

]]>