Tags » Veg

Chirer Pulao / Flaked Rice Pulao

“Chirer pulao” or Flaked rice pulao is a handy breakfast or evening snack dish. I used to find often my lunch box full of “chirer pulao” in the good old school days. 224 more words

Bengali Cuisine

Sambar

Onam Sadya Recipe

I was missing my Mamma so much today.To be more precise, I missed her “Sambar” the most!! It is the best one I have ever tasted and I can surely bet my bottom dollar on it! 470 more words

Veg

Pumpkin erissery/Mathanga erissery

Pumpkin erissery or mathanga erissery is one of the essential dishes that is served during onam sadya. Erissery is made with pumpkin also known as Mathanga in Malayam, Red Beans (Vanpayar) along with coconut and few other ingredients with final touch of coconut, curry  leaves  and dry chilly tempering. 285 more words

All

День второй

День второй начался :) Пора подвести итоги дня вчерашнего.

Вчера случилось очень полезное событие для моего перехода. Нас всей семьёй пригласили в ресторан на день рождения. Ресторан “Шашлычный двор”. По названию понятно, что же является там главным блюдом. Поэтому предоставился случай проверить силу воли. И проверка завершилась положительно. Не смотря на обилие мясной пищи, на столе присутствовали также блюда растительные – овощные нарезки, салаты, баклажанные рулетики и другие. 

Возможно напрашивается вопрос – как все отреагировали на то, что я не ем мяса? Ответ – никак. Никто этого даже не заметил, а если и заметил, как оказалось, не спрашивал :)

Вообщем же могу сказать, что мясная пища не вызывает у меня никакого желания её съесть и тем самым отказаться от перехода. Меня совершенно не смущало её обилие на столе. Даже если бы ничего кроме неё там не было, мне всё равно было бы комфортно.

Так как я нахожусь сейчас на этапе вегетарианства, то за завтраком у меня не возникает проблем, что же съесть. Некоторые завтрак не представляют без яичницы и бекона… Я же никогда не понимал, как это можно есть, это блюдо меня просто не привлекало. Типичный мой завтрак – овсяные хлопья с вареньем или хлеб из муки грубого помола с чаем. Никакого кофе. Я не пью кофе. Он мне никогда не нравился :D 

Обед же состоит примерно из салата, супа (не на мясной основе) или какого-нибудь овощного гарнира.

Ну вот, на данный момент всё :) Пойду, нарежу помидор :D

Dani^^

Spinach Mushroom Pasta in White Sauce

Credits:

Recipe By Ketaki Patankar

Preparation time:

20-25 mins

Cooking time:

20 mins

Ingredients:

Mushrooms 200 gms chopped

Spinach 1 cup chopped

Onion small 1 chopped… 298 more words

The Ripe Banana (First Day on Liquids)

Hey,

it’s my first day of my 12 Days Of Juicing challenge; Consuming only freshly pressed juice from fruit, veg and drinking plenty of water. So how is it going? 473 more words

Diet

Eggless Chocó Mango Mousse

I have not been posting recipes regularly from past two months, been a bit busy life has been crazy. I wanted to make mango cheese cake but I could not do it at all and the mango season is gone and done. 438 more words

Veg