You are all – I can just tell – those lithe, wiry sorts who ‘struggle to put on weight’. You’re out in the elements all day, every day, tilling the soil and taking on Mother Nature and you should eat biscuits, and lots of them.

You’re practically wasting away, for goodness sake!

But there is a nether world of biscuits out there that I would guess (judging by your athletic physique) you have yet to experience. I’m afraid I am indeed talking about slimmers’ biscuits. I feel I am lowering the tone of a blog that has so far been all about crumbly butteryness, thick slabby chocolateyness, and marshmallow chewiness, but you should know that some people’s daily biscuit intake is far less luxurious than yours.

I am not a big slimmer, but I have dabbled, and I had a particularly prolonged stint at a well-known slimming club sometime after the birth of my second child. I have put it all behind me now, but a few weeks of hitting the white wine and Green & Blacks a little too hard of an evening saw me tentatively reach for a packet of slimmers’ Caramel Wafers in the supermarket yesterday. This is the pretend version of one of my favourite biscuits, the Tunnock’s Caramel Wafer. I have just eaten one and I will describe it to you: it is easily half the depth of a Tunnocks, and is quite possibly half as wide too, and shorter, of course. The wafer is all there (woo hoo), but the caramel is some kind of tough, snappy, reduced sugar affair. The chocolate comprises possibly the thinnest coating known to man, and could potentially be used as some sort of confectionery tracing paper, should such a thing ever be called for. The slimmers’ biscuit is, as you can see, a mere facsimile, designed not to excite the taste buds and satisfy the appetite but simply to stave off a craving for the real thing, for a little while. And in fact I don’t particularly feel like a Tunnock’s Caramel Wafer now, it’s true, but this is a negative sort of biscuit eating experience, eating something naff to stop you wanting to eat something nice. Another tack taken by the slimmers’ clubs is to encourage you to eat the same thing as usual, just less of it. ‘Eat just one digestive biscuit with your tea, instead of two’ goes the literature. One? Two?! Has anyone ever managed such a thing? I think the final word on restraint, where biscuits are concerned, should go to Lola, of Charlie and Lola fame. ‘I can’t eat more than ten biscuits in one go,’ she says. ‘Ten is enough.’

Wise words.

Lia Leendertz

I went to the Filipino store today. It got me thinking about the last time I’ve been to the Philippines. The last thing I remember was hanging out with my cousins. I wish I could visit more often. I miss it there. There are so many places I haven’t seen yet. Hopefully someday soon, I’ll be able to visit.
Here are some of the snacks I got:

Polvoron – This is so good. You guys gotta try this out.

Chocolate Wafer Sticks – I haven’t tried this out yet, but they look so good

Clover Chips – I had to stock up on these. They’re so addictive.

Hopia Macapuno – Pastry filled with coconut

Hopia Hapon – Pastry filled with red bean paste. Delicious!!

(E’ da post inutili come questi che si capisce che non ho un tubo da fare)

Mi piacciono i wafer. Rappresentano bene il tipo di dolcezza semplice che piace a me. Una torta ripiena, ricoperta, glassata da pasticceria mi lascia del tutto indifferente, mentre un wafer mi susciterà sempre la tentazione di allungare la mano.

Che siano Loacker o di altre sottomarche (anche se alcune san proprio da schifo), mi piacciono sempre. Mi piacciono al cacao (sfiziosi), ricoperti di cioccolato, magari fondente (goduriosi), al latte (delicati), ma niente è meglio di quelli alla nocciola (semplicemente buoni).

La settimana scorsa, però, ho scoperto una cosa nuova. Il mio collega olandese, trapiantato a Biella per ammmore, ci ha regalato (a noi receptionist tutte d’un pezzo sempre impeccabili che di fronte a qualcosa che se magna ci trasformiamo in bestie assatanate) i canestrelli biellesi. Ora. Io di canestrelli conoscevo solo quei biscottini tuttoburro a forma di fiorellino col buchetto nel mezzo cosparsi di zucchero a velo. Questi, per intenderci.

Ebbene, no. I canestrelli biellesi sono tutta un’altra roba.

Praticamente somigliano ai wafer, ma sono moooolto più goduriosi e più buoni! Sono costituiti da due cialde fragranti con dentro cioccolato fondente. Ma non crema di cioccolato, come nei wafer. No no, proprio cioccolato vero, che quando li mangi ti scrocchia sotto i denti! Io poi ho assaggiato quelli della Pasticceria Jeantet che credo sia la maggiore autorità nel campo.

A voi la parola: vi piacciono i wafer? Avete mai assaggiato i canestrelli biellesi? Vi andrebbe di provarli? Organizziamo una spedizione a Biella? (Qualcuno si procuri l’itinerario, perché io Biella nzò manco in che regione sia )

Wafer Rp. 10.000/per kemasan 400-500gr

Hubungi Bayu 08170559907

As I mentioned in my article The Rich Get Richer on Monday, former Houston Rockets & Florida State Seminoles guard, Von Wafer, signed with the Olympiacos Piraeus.

The 6-foot-5 high-flyer inked a deal worth $10,000,000 for two years, but has an option to terminate the contract after one year. He made $800,000 last year for the Rockets. In 63 games last season, he averaged 9.7 points per game in 19.7 minutes.

He joins Josh Childress and Linus Kleiza out in Greece. Olypiacos is scheduled to play several games in the United States this year to promote international basketball.

Former Denver Nuggets forward, Linus Kleiza, signed a 2-year deal with Olympiacos Pireus today. His new contract is worth $12.2M and he can opt out of the deal after one year.

The Lithuanian-born star, who played at the University of Missouri, will complete a trio of NBA stars on this Greek power squad. Earlier this year, Olympiacos signed former LA Laker & Florida State Seminole, Von Wafer, and last year they made a huge splash in the NBA when they acquired former Stanford Cardinal, Josh Childress, from the Atlanta Hawks. Childress, who also picked up a Greek Nike shoe deal along the way, is definitely their biggest star and his all-around game should work perfectly with Wafer’s athleticism and Kleiza’s size & shooting range.

Olympiacos reached the Finals in the Greek A1 League last year, but fell 3-1 to Panathinaikos.

O chocolate BIS foi lançado no Brasil em 1942,é um Wafer retangular pequeno,vendido em caixas que contem vinte unidades devidamente embalado em um papel azul e por incrível que pareça é o único chocolate que saboreio sem culpa pois trás a  inscrição BIS ,indica desejo de que algo seja repetido.
Bis= duas vezes.
Pois é pensando em coisas boas da vida,elaborei uma receita simples,espero que agrade o seu paladar.
Bom domingo e feliz dia dos Pais.
Abraços,
Marta Felipe
 
Pavê fácil de BIS
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
1  ½ de leite desnatado (medir na lata L.cond.)
2 ovos
1 pacote de coco ralado
2 cx de BIS

Modo Preparo
Leve ao fogo o leite condensado com as duas gemas,leite desnatado e deixar engrossar,
misturar o creme de leite e em seguida bater as claras com duas colheres de açúcar  e envolver lentamente ao creme.
O BIS deve ser quebrado como desejar.
Em um refratário fazer camadas de creme e bis; e ir intercalando.
Decore com bis e coco ralado,levar a geladeira e aguardar os elogios.

 © 2001-2009 *Marta Felipe*  Todos os direitos reservados.

Chỉ bằng đầu ngón tay nhưng chính những chip bán dẫn nhỏ bé này, như bộ vi xử lý Intel Core 2 Duo, đã thay đổi cách thức con người sống, làm việc và giải trí.

Ngày nay, chip silicon hiện diện ở khắp nơi. Chúng gia tăng sức mạnh của mạng Internet, cho phép tạo nên cuộc cách mạng về điện toán di động, tự động hóa các nhà máy, nâng cao năng lực của điện thoại và làm giàu lĩnh vực giải trí gia đình.

Chip silicon ở khắp nơi.

Việc sản xuất những chip như thế là một kỳ công. Công nghệ chế tạo của Intel đã tạo ra những mạch điện với kích thước chỉ bằng một phần nghìn sợi tóc trên miếng silicon. Loại chip phức tạp nhất – bộ vi xử lý – có thể chứa hàng trăm triệu, thậm chí là hàng tỷ bóng bán dẫn (transistor) được kết nối với nhau bằng những dây dẫn mỏng chế tạo từ đồng. Mỗi transistor có vai trò như một công tắc đóng/mở, điều khiển dòng điện chạy qua để gửi, nhận, và xử lý thông tin chỉ trong vòng một phần của giây.

Thiết kế

Việc sản xuất chip silicon bắt đầu bằng một thiết kế, hay bản vẽ. Ở giai đoạn này, Intel xem xét rất nhiều tham số như: Chọn kiểu chip nào và tại sao? Số lượng bóng bán dẫn có thể được tích hợp trên chip đó? Kích cỡ tối ưu của chip là gì? Công nghệ nào sẽ được sử dụng để sản xuất chip? Khi nào thì chip phải được đưa ra thị trường? Chip đó sẽ được sản xuất và kiểm tra tại đâu?

Để trả lời những câu hỏi trên, Intel làm việc với các khách hàng, công ty phần mềm cũng như nhân viên tiếp thị, chế tạo và kiểm tra của Intel. Nhóm thiết kế lấy tham số đầu vào và bắt đầu xác định các tính năng của chip và thiết kế nó.

Khi bản chỉ tiêu kỹ thuật của chip đã được xác lập, Intel tạo ra sơ đồ logic – cách biểu diễn bằng ký hiệu của hàng triệu bóng bán dẫn và các kết nối điều khiển dòng điện đi qua toàn bộ chip. Khi giai đoạn này kết thúc, nhà thiết kế tạo các biểu diễn vật lý của mỗi lớp trong chip cùng các bóng bán dẫn của nó. Các mẫu giống như khuôn tô này (còn gọi là Mặt nạ) được sử dụng để che một số khu vực của chip khỏi tia cực tím trong quá trình sản xuất in quang khắc. Để hoàn tất thiết kế, kiểm tra và mô phỏng, Intel sử dụng máy workstation chạy chương trình thiết kế được máy tính hỗ trợ (CAD). Công đoạn này mất khoảng 2 năm với 200 người làm việc liên tục.

Chế tạo

Quá trình tạo chip bán dẫn được gọi là chế tạo và các nhà máy nơi chip được sản xuất gọi là nhà máy chế tạo, hay gọi tắt là Fab. “Phụ gia” xây dựng chip thay đổi tùy thuộc mục đích sử dụng dự kiến của nó. Intel sử dụng nhiều thành phần và thực hiện tới 300 bước, trong đó có hóa chất, khí ga hoặc ánh sáng để hoàn tất quá trình chế tạo.

Bắt đầu từ cát

Tất cả được bắt đầu với silic. Intel chế tạo chip theo từng mẻ trên các tấm wafer được làm từ silic tinh khiết – thành phần chính trong cát ở bờ biển. Hãng này dùng silic bởi vì nó là chất bán dẫn tự nhiên dễ bị oxy hóa. Không giống chất cách điện như thủy tinh (luôn ngăn dòng điện đi qua) hay chất dẫn điện như đồng (luôn cho phép dòng điện đi qua), bạn có thể biến silic thành chất dẫn điện hoặc cách điện.

Silic, nguyên tố hóa học phổ biến thứ hai trên trái đất sau oxy, được sử dụng vì nó là chất bán dẫn tự nhiên.

Để sản xuất tấm wafer, silic được xử lý hóa học nhằm đạt được độ tinh khiết đến 99,9999%. Silic đã tinh lọc được nung chảy và trở thành thỏi hình trụ. Những thỏi silic đó được cắt lát mỏng thành những tấm wafer và được đánh bóng cho đến khi chúng có bề mặt hoàn hảo, nhẵn bóng như gương. Khi mới bắt đầu sản xuất chip, Intel dùng các tấm wafer 2 inch còn hiện nay họ sử dụng wafer 300 mm (12 inch) và 200 mm (8 inch) để đạt sản lượng cao hơn và giảm được chi phí.

Cấu trúc nhiều lớp

Intel dùng quy trình “in” quang khắc để hình thành nhiều lớp bóng bán dẫn và dẫn điện trên tấm wafer của chip.

Phân loại các tấm wafer

Bước cuối cùng trong quy trình chế tạo là phân loại wafer – một phép kiểm tra về điện để phát hiện và loại bỏ các chip không hoạt động. Hệ thống máy tính hoàn tất một loạt các phép đo kiểm để đảm bảo rằng các mạch điện của chip đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và hoạt động theo thiết kế.

Các nhà máy sản xuất chip (Fab)

Trong các cơ sở sản xuất tinh vi này, Intel chế tạo chip trong những khu vực đặc biệt được gọi là Phòng sạch. Do các phần tử không nhìn thấy hoặc bụi bẩn có thể phá hỏng mạch điện phức tạp trên chip, không khí trong phòng sạch cũng phải “siêu” sạch (gấp hàng nghìn lần độ sạch của phòng mổ trong bệnh viện). Nhân viên kỹ thuật mặc những bộ quần áo đặc biệt, thường được gọi là “trang phục của thỏ” trước khi vào phòng sạch. Trang phục đó ngăn chất bẩn như xơ vải hoặc tóc rơi vào tấm wafer.

Trong phòng sạch, không khí sạch luân chuyển qua trần và nền nhà.

Tự động hóa cũng đóng vai trò quan trọng trong một nhà máy sản xuất. Các mẻ wafer được giữ sạch cũng như được xử lý nhanh và hiệu quả khi chúng đi qua các bình đựng có cửa mở về phía trước (FOUP). Mỗi FOUP được gắn nhãn có mã vạch xác định các thành phần được sử dụng để sản xuất chip. Nhãn này đảm bảo việc xử lý chính xác ở mỗi bước trong quy trình sản xuất. Tại nhà máy 300 mm, một FOUP chứa tới 25 tấm wafer và nặng hơn 11 kg (25 pound). Tự động hóa cho phép đạt đến trọng lượng này vì nó quá nặng để có thể mang vác hiệu quả bằng nhân công.

Quy trình sản xuất

Tạo ra bóng bán dẫn trên các chip máy tính là một quy trình rất chính xác và phức tạp. Dưới đây là tổng hợp về các bước chính trong quy trình:

Cách điện và bọc: Một lớp cách điện được “cấy” trên bề mặt của tấm wafer đã được đánh bóng trong lò ở nhiệt độ cao với sự hiện diện của ôxy. Tấm wafer sau đó được phủ chất liệu nhạy sáng gọi là quang trở và cũng giống như các tấm phim chụp ảnh, nó thay đổi về mặt hóa học khi bị phơi sáng dưới tia tử ngoại.

Che mặt nạ: Mặt nạ (tạo trong giai đoạn thiết kế) quy định hình dạng của mạch điện trên mỗi lớp của chip. Một chiếc máy tinh vi có tên máy xếp bậc sẽ cân chỉnh mặt nạ vào tấm wafer. Nó chiếu tia tử ngoại thông qua những chỗ bị phơi sáng trên mặt nạ. Quang trở ở phần bị chiếu sáng trở thành một lớp trong và dính.

Khắc axit: Những phần bị phơi sáng của quang trở bị loại bỏ làm lộ các phần của lớp oxy silic phía dưới. Phần hở của oxy silic bị loại bỏ bằng quá trình được gọi là khắc axit. Sau đó, phần quang trở còn lại cũng bị loại, để lại mẫu của oxy silic trên tấm wafer.

Ghép thêm các lớp: Những vật liệu khác như là Silic đa tinh thể (polysilicon), có tính dẫn điện được phủ lên tấm wafer thông qua các bước che mặt nạ và khắc mở rộng. Mỗi lớp của vật liệu mang một mẫu mạch điện duy nhất. Nhiều lớp được trải trên tấm wafer và sau đó được loại bỏ theo từng chỗ nhỏ để tạo thành bóng bán dẫn và kết nối. Chúng sẽ trở thành mạch điện bán dẫn của chip theo một cấu trúc trong không gian 3 chiều.

Hóa khắc (Doping): Những khu vực hở của wafer bị bắn phá bởi ion của các hợp chất hóa học khác nhau, làm thay đổi cách thức dẫn điện của silic trong những khu vực này. Hóa khắc là quá trình chuyển silic thành những bóng bán dẫn silicon, giúp bóng bán dẫn thực hiện việc bật và tắt – hai trạng thái được dùng để biểu diễn các số nhị phân 1 và 0. Các biểu diễn nhị phân này sau đó được dịch thành các ký tự, con số, màu sắc và hình ảnh đồng thời tạo ra nền tảng để lưu trữ dữ liệu trong máy tính.

Tạo công tắc: Để tạo kết nối với các lớp khác trên tấm wafer, các công tắc điện tử được tạo thành qua nhiều bước che mặt nạ và khắc lặp đi lặp lại.

Thêm kim loại: Nhiều lớp kim loại được sử dụng để hình thành kết nối điện giữa các lớp trong chip. Intel sử dụng nguyên liệu đồng trong khâu này.

Hoàn thiện tấm wafer: Một tấm wafer hoàn thiện chứa hàng triệu bóng bán dẫn. Mỗi bóng bán dẫn đóng vai trò như một công tắc đóng hoặc mở cho dòng điện đi qua. Một điện áp dương đặt trên cực cổng của bóng bán dẫn sẽ hút điện tử (cổng này tạo ra một kênh giữa cực nguồn và cực máng của bóng bán dẫn để điện tử có thể đi qua). Trong khi đó, một điện áp âm trên cực cổng sẽ chặn dòng điện không cho đi qua bóng bán dẫn.

Đóng gói

Sau khi được phân loại, wafer được đưa đến nhà máy lắp ráp của Intel, nơi một cái cưa chính xác phân tách mỗi tấm wafer thành từng chip riêng lẻ gọi là khuôn (die). Mỗi chip được lắp ráp vào một đế (ngoài chức năng bảo vệ chip, chiếc đế đó còn có nhiệm vụ cung cấp nguồn và các kết nối điện với bo mạch chủ trên máy tính). Đây chính là những IC thành phẩm mà người ta sẽ gắn trên bo mạch chủ của máy tính hoặc điện thoại di động, PDA…

Những núm nhỏ trên đế cung cấp kết nối điện tử giữa chip và bo mạch chủ.

Tái kiểm tra

Intel thực hiện các phép kiểm tra về điện và độ tin cậy đối với từng thành phẩm. Họ thẩm định việc sản phẩm phải hoạt động ở tốc độ thiết kế trên toàn dải nhiệt độ. Bởi vì các chip có thể được sử dụng trong nhiều sản phẩm khác nhau, từ động cơ ô tô cho đến máy bay và laptop nên chúng phải có khả năng chống chịu những tác động của nhiều điều kiện môi trường. Sau khi được kiểm duyệt, các chip được đánh mã, kiểm tra bằng mắt, đóng gói và được chuyển giao cho khách hàng của Intel.

Lê Nguyên (Nguồn: Intel)

Bài viết liên quan

Sự phát triển Silicon Valley qua Bảo tàng lịch sử máy tính

Oracle cam kết theo đuổi hoạt động kinh doanh phần cứng

Intel thay thế Core 2 Duo bằng i3, i5 và i7

Fujitsu công bố chip nhanh nhất thế giới

Nguồn: viencanh.com Từ cát bụi trở thành chip bán dẫn

enough already! cbc, and all other news agencies stop blasting harper over the communion wafer! ( i know im like a day late for this but i was busy yesterday) i know the catholic church has strict regulations about their communion and harper should have been breifed about their rules before. although, wouldn’t the priest know that the p.m. is prodestant? i mean, i’m sure about 50% of the population knows that (well probably about 75% now) as a prodestant myself, i don’t really take offence to this. i attended a catholic school for 3 years and they made us go to mass every month or so, and they told us many times, if we wern’t catholic, we didn’t get the wafers.  in my church, it wasn’t who belonged to the church or not that got communion, it was who wanted to take part in the Lord’s supper.  i just wonder though, would the catholics find it more offensive if a prodestant ate or wafer, or if he took one but didn’t eat it?   i can’t speak for anyone but myself, i don’t really care, same with how i didn’t care when PETA attacked obama over his televised fly kill.  i just wish harper his best when he meets with the Pope in the near future.  politics is really going downhill, and the news is very slow, so stupid things get publicized. §

Complimenti e grazie agli amici di Wafer, che hanno scelto di condividere, attraverso Coworking Project, gli spazi professionali della loro nota web agency, in quel di Ravenna (o Rawenna, come l’abbiamo ribattezzata noi oggi).

Ci pare importante che gli spazi di coworking trovino spazi di sperimentazione anche al di là delle grandi metropoli, così speriamo di poter finalmente rispondere “sì” con cognizione di causa a tutti coloro che ci chiedono continuamente:

Ma il coworking funziona anche se non è a Milano o a Roma?

Dati e riferimenti di contatto del nuovo Cowo nella scheda dedicata.

Coworking Cowo Ravenna/Ovest - Zona relax.

You can now buy pre-filled communion cups with grape juice and a communion wafer sealed in plastic. Eating Jesus’ flesh and drinking his blood has never been so convenient!

I’m not sure what possible purpose these could serve, but operators at Kingdom.com are standing by to take your order. I guess you could always have these handy to quickly experience your communal Eucharist every time you sin during the day. Although symbolic blood is very high in calories, so don’t overdo it.

People now have a new excuse to skip church since they can order the whole church experience delivered to their door.

(via)

Number 1:

A wafer thin mint for a British MP