Was ist aus meiner Aussaat geworden?

Hier ein Ergebnis- Bild:

Kapuzinerkresse

Allerdings sollte das eine Saatgut- Mischung sein. Bis jetzt blüht alles nur orange. Abwarten.

Verarbeiten werde ich die Blätter wie gehabt in bunte Salate. Dafür einfach in Streifen schneiden und untermischen.

Art: Hauptgericht, Vegan
Aufwand: ** (von ***)
Zeit: ca. 50 Min.
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter

Zutaten für 4 Pers.:

• 880 g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft)
• 440 g gehackte Tomaten aus der Dose (mit Saft)
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1 EL Öl
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL Kreuzkümmel (gemahlen)
• 1 EL Koriander (gemahlen)
• 1 TL indische Würzmischung

Zubereitung: Die Zwiebeln werden in feine Ringe geschnitten und der Knoblauch zerdrückt. Das Öl wird in einem großen Topf erhitzt. Zwiebeln und Knoblauch unter Rühren, bei mittlerer Hitze, weich braten. Alle Gewürze (außer der indischen Würzmischung) werden in den Topf gegeben und 1 Minute darin gerührt. Nun die Kichererbsen und Tomaten dazugeben und gut umrühren. Bei schwacher Hitze und geschlossenem Topf 20 Min. garen. Gelegentlich umrühren nicht vergessen! Jetzt die indische Würzmischung einrühren und weitere 10 Minuten garen – Fertig! Guten Appetit!

Ungefähr 30 Prozent der Frauen mögen unparfümierte Männer. Aber mehr als 80 Prozent der Frauen halten Männer, die gut riechen, für gepflegter.

Gerüche sind für Frauen wichtig, um Nähe aufbauen zu können. Der Spruch: „Den kann ich nicht riechen“ kommt nicht von ungefähr! Männer sollten darum Düfte auswählen, in denen sie sich selbst wiederfinden.

Männer bevorzugen Produkte mit geringem Duftanteilen wie Eau de Cologne und After Shave. Bei der Auswahl dominieren holzige oder würzige Duftnoten und aquatische Akzente.

Auch aromatisch-fruchtige Düfte wie Grapefruit, Lemon oder Minze werden gern getragen. Naturparfüm für den Herrn bei violey:

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Gut vorzubereiten und schnell gemacht.

350 gr. Penne oder Makkaroni nicht ganz bissfest kochen, abgießen,  etwas Oel unterrühren damit die Nudeln nicht verkleben. In der Zwischenzeit

400 gr. Hackfleisch mit

2-3 Eßl. Oel braun und krümelig anbraten,

1 P. Tiefkühlgemüse nach Wunsch und Geschmack

1/2 Tasse Wasser und

2 Tl. Gefro oder Brühwürze zugeben und kräftig aufkochen lassen . Mit

1/2 Tl. Salz und

1-2 Eßl. edelsüßem Paprikapulver würzen und mit den Nudeln vermischen.

Eine Auflaufform fetten und Mischung hineingeben.

250 ml. Mich

2 Eier und

 4 Eßl. Tomatenmark verquirlen und über den Auflauf gießen.

1 P. geriebener Gratinkäse darüberstreuen und im Backofen bei 180-200 Grad ca. 50 Minuten backen.

Die Zutaten für eine leichte, aber unglaublich leckere Tomatensoße

1 Zwiebel (gewürfelt) in

3 -4 Eßl. Olivenoel anbräunen,

1 D. geschälte Tomaten und

1 Knoblauchzehe kleinschneiden und zugeben, mit

1/2 Tl.Salz

1 Tl. Zucker

1 Prise Pfeffer

ital. Kräuter ( frisch, tiefgefroren oder getrocknet)

langsam ca. 20 Min. kochen lassen, abschmecken.

Tipp : Für Abwechslung am Anfang nach Geschmack z.B. frische Champignon, Paprika, Zucchini oder Karotten mit andünsten oder Speck und/oder Hackfleisch mitanbraten (bei Hackfleisch verlängert sich die Kochzeit auf ca. 45 Min.).

Auch lecker: Speck mitanbraten und zum Schluss  Oliven und Kapern zugeben und mit Pepperoni- oder Arrabiata-Gewürz scharf abschmecken.

Amore Italiano – oder so ähnlich. Diese Pasta landet fix auf denTellern und ist ebenso schnell wieder verschwunden – weil man von der herrlichen Kombination aus würzigem Speck und leckerem Käse einfach nicht genug bekommen kann. Ganz davon abgesehen, dass sich die Spaghetti mit der wunderbaren Eier-Käse-Mischung ganz vorzüglich verbinden. [zum Rezept...]

Die indische Küche verwendet unglaublich viele Gewürze. Während sich ein Wiener Schnitzel mit Salz und Pfeffer zufriedengibt, wird Fleisch in Indien häufig mit Aromen wie Curcuma, Cumin, Coriander und vielem mehr gewürzt. Dadurch entstehen regelrechte Geschmacks- explosionen. Hier macht auch das würzige Curry keine Ausnahme, das durch die leckere Kombination aus vielen Gewürzen, Tomaten und Kokosmilch einfach unwiderstehlich wird. Die Erdnüsse geben dabei den gewissen “Crunchy-Effekt”. [zum Rezept...]