Tags » κουζίνα

Πάει καιρός...

….που δεν έχω γράψει! Το καλοκαίρι πέρασε και μόλις άρχισαν και τα πρώτα κρύα. Όλο αυτόν τον καιρό ήμασταν αρκετά δημιουργικοί με το σύζυγο, τόσο τουλάχιστον όσο μας επέτρεψαν οι οικογενειακές υποχρεώσεις. 228 more words

Diy

Πώς να κάνετε τα παλιά ταψιά να μοιάζουν σαν καινούργια.

Έχετε και εσείς παλιά ταψιά που μετά από χρόνια χρήσης και άπειρα ψησίματα, μοιάζουν μονίμως βρώμικα αν και τα πλένετε επιμελώς; Έχουμε τη λύση για να διώξετε τα σημάδια του χρόνου από την επιφάνεια τους. 171 more words

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Επτά πράγματα που αποφεύγουν οι σεφ στις κουζίνες τους

Οι αυθεντίες της μαγειρικής, οι top chef, είναι πάντα πηγή έμπνευσης και γνώσης. Αν η κουζίνα είναι ένα εργαστήρι, η διαδικασία της μαγειρικήςδεν μπορεί παρά να έχει τεχνικές, κανόνες, εργαλεία. 429 more words

FOOD NEWS

Πώς θα φύγει η μυρωδιά του μαγειρεμένου ψαριού απ΄την κουζίνα

Το ψάρι είναι μια πολύ υγιεινή τροφή και μάλιστα μπορεί να γίνει ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Πολλά fancy εστιατόρια διαθέτουν gourmet πιάτα με ψάρι, καθώς πρόκειται και για μια ακριβή τροφή. 262 more words

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Συνταγή της ημέρας: Φακές με πράσο και μήλο

Οι φακές είναι ένα φαγητό που έχει διχάσει γενικά τον κόσμο. Ή που θα τις λατρέψεις και θα είναι ένα από τα αγαπημένα σου φαγητά, ή που θα τις μισήσεις από την παιδική σου ηλικία και δε θα θες να τις βάζεις στο στόμα σου. 193 more words

Opinion

Κουζίνα

Πρόλαβε η γενιά μου να πάρει μυρουδιά. Έχει παραστάσεις, εικόνες και μνήμες από τα χωριά. Ε, αναλόγως των περιστάσεων, πληρώνουνται καλά για τις δημιουργίες αυτές στα εξωτερικά. 20 more words