Tags » μαγειρική

Συνταγή της ημέρας: Φακές με πράσο και μήλο

Οι φακές είναι ένα φαγητό που έχει διχάσει γενικά τον κόσμο. Ή που θα τις λατρέψεις και θα είναι ένα από τα αγαπημένα σου φαγητά, ή που θα τις μισήσεις από την παιδική σου ηλικία και δε θα θες να τις βάζεις στο στόμα σου. 193 more words

Opinion

Μαγειρικη και πολιτισμος

Μια μικρή εικόνα σχετικά με τους όρους της Μαγειρικής

Ο όρος Μαγειρική προήλθε από την προετοιμασία τροφίμων με την βοήθεια της θερμότητας. Ανά τον κόσμο, πολλές ποικιλίες βρώσιμων τροφίμων και ποτών έχουν το κάθε ένα από αυτά δικό τους τρόπο παρασκευής. 834 more words

Ιστορία-πολιτισμός

Θέλετε να φτιάξετε κόκκινη σάλτσα και τελευταία στιγμή είδατε ότι δεν έχετε κρεμμύδια?!Σας έχουμε την λύση!

Καλοί μου αναγνώστες και νοικοκυραίοι!
Θα θριαμβεύσετε και χωρίς κρεμμύδι!

Δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχετε ζάχαρη!
Το κρεμμύδι αυτό που κάνει είναι να γλυκαίνει και να κάνει την σάλτσα πιο παχύρρευστη. 26 more words