Tags » Ales

St. Peter's - Organic ale

ST. PETER’S BREWERY

ORGANIC ALE

Review by Rob

ST. PETER’S SAY…

A clean crisp lightly carbonated copper coloured traditional English ale. This ale is made with organically grown Venture malted barley, organic Marynka and First Gold hops and St. 195 more words

Drinks

India Pale Ale (IPA) - Beer Style

IPA stands for India Pale Ale, and as you may have guess India has a lot to do with the style that it is.

Origin… 665 more words

Ale

ALDI - RED RYE IPA

ALDI

RED RYE IPA

Review by Andy

ALDI SAY…

Another one picked up from my local Aldi, and brewed especially for them, this time by… 157 more words

Drinks

De Dolle Brewing, Stille Nacht, Belgian Christmas Ale, Video Review #372

The Craft Beer Geek reviews De Dolle Brewing’s, Stille Nacht, a Christmas Ale, from Essen, Belgium. Episode #372
12% ABV
http://www.dedollebrouwers.be/en/stille-nacht

Ales

ALDI - MEDUSA

ALDI

MEDUSA

Review by Andy

ALDI SAY…

I’m putting this down as an Aldi own brew, although it does say on the bottle ‘Harper’s Brewing Co.’ – after a lot of painful searching I now believe Aldi made up the name Harper’s, a tactic they have used before apparently, and I believe that… 158 more words

Drinks

ประเภทของ Beer เบื้องต้น

เราสามารถจัดประเภทของเบียร์ทั่วๆ ได้เป็นสองประเภทใหญ่ๆ คือ Ales และ Lagers ซึ่งเบียร์ทั้งสองประเภทนี้เป็นเบียร์ต้นสายของเบียร์ทั้งหมด

แต่การ craft beer เป็นการผสมผสานความคิดและจินตนาการของ brewer ซึ่งทำให้การจำแนกประเภทของเบียร์ทั้งสองอย่างเด็นชัดเป็นไปได้ยากขึ้น

การแบบประเภทของเบียร์ที่จะแบ่งนี้จะเป็นการแบ่งตามประเภทของยีสส์ที่ใช้ในการหมักเบียร์เป็นหลัก

Ales เป็นเบียร์ที่ไม่สามารถระบุต้นกำเนิดได้แน่นอน แต่การหมักเบียร์ Ales ครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อ 9,000 ปีก่อน Ales เป็นการหมักเบียร์ประเภท top-fermented หมายถึงในการหมักยีสส์จะลอยอยู่ด้านบนของถังหมักในขณะที่ทำเบียร์ การหมักเบียร์ Ales จะหมักที่อุณหภูมิสูงกว่าการหมักเบียร์ Lagers… 132 more words

ข้อมูลทั่วไป

MEANTIME - LONDON PALE ALE

MEANTIME

LONDON PALE ALE

Review by Rob

MEANTIME SAY…

One hundred and fifty years ago the new bitter beer style, Pale Ale, was so popular that brewers had to import Californian hops to meet demand. 266 more words

Drinks