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Relatos de uma endoscopia bem-sucedida

Inspirada em minhas recentes aventuras numa clínica no Alto da Lapa, em São Paulo, misturada a outras vividas em outras clínicas, em Minas Gerais – aliadas a um desejo agora declarado de que as “viagens” com supervisão médica fossem uma prática de lazer e entretenimento –, apresento aqui os relatos de uma paciente de um dos grandes males do século: a gastrite (e suas derivações gástricas, como refluxo, esofagite, úlcera e afins). 84 more words

Non-fiction

Club sándwich

Ingredientes:

  • 250 gramos de pollo 
  • 4 rebanadas de jamón de pierna
  • 100 gramos de lechuga rallada
  • 1 jitomate
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Medio aguacate
  • Tocino
  • 4 rebanadas de pan de caja…
  • 118 more words

Tortilla española

Ingredientes:

  • 3 papas grandes o 4 medianas
  • 6-7 huevos
  • Aceite
  • Salchichas, chorizo (opcional)

1.- Lo primero que vamos a hacer es pelar y lavar muy bien las patatas, y las cortaremos en daditos no demasiado grandes, para que podamos freírlos bien. 70 more words

Bolitas de queso

Las bolitas de queso son un aperitivo muy fácil y rápido de hacer. Para hacer 15 porciones aproximadamente, tan solo necesitarás unos pocos ingredientes:

  • Queso mozzarella, manchego o el de tu preferencia para rellenar.
  • 127 more words

champis soup

Uma sopa para a Lowry. Desde pequena ela sempre amou champignons. 401 more words

Vegetables

Arrope

Para la Real Academia Española, arrope es la acción de cubrir algo o a alguien. Para los estudiantes y habitantes de Río Piedras esta palabra significa dos cosa: café y comida. 325 more words

Champis assados

Uma receita de acompanhamento vegetal que não seja salada, que seja fácil de fazer (tanto em pouca quanto em bastante quantidade), que seja barata, e que não faça muita bagunça na cozinha? 275 more words

Party At Home