Tags » Bell Pepper

Basmati Rice with Romano Beans

I try to eat as much vegetarian food as I can especially at lunch time. This dish is not quite vegetarian because I cheated and added… 318 more words

Rice

குடமிளகாய் மசாலா

தேவையான பொருட்கள் >>>
குடமிளகாய் சிவப்பு, பச்சை, மஞ்சள் நிறங்களில் – 1/2 + 1/2 +1/2
பெரிய வெங்காயம் – 1 
ஊறவச்ச பாதாம் – 10
பூண்டு – 2 பல்
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி – 2
காய்ந்த வெந்தயக்கீரை – 2 மேசைக்கரண்டி
மிளகாய்ப்பொடி – 1 தேக்கரண்டி
மல்லிப்பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலாப்பொடி – 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு
தேங்காய் எண்ணெய் (அ) வெண்ணெய் – 4 மேசைக்கரண்டி

செய்முறை >>>
கடுகு சிறுத்தாலும் காரம் குறையுமா? அதுமாதிரி வெந்தயக்கீரை காய்ந்தாலும் மனமும் சுவையும் குறைவதில்லை.

மூன்று நிற குடமிளகாய், முழுசா ஒரு வெங்காயம்
பெரிசு பெரிசா வெட்டி, வெண்ணையிலே வதக்கி வச்சேன்.

சூடான சட்டியிலே இன்னும் கொஞ்சம் வெண்ணை இட்டு,
பூண்டு, சீரகத்தை தட்டிக் கொஞ்சம் உள்ள போட்டேன்.

அரைச்சு வச்ச தக்காளி, மிளகாய், மல்லி, மசாலா
பச்சை மணம் போகும் வரை பதமா வதக்கிக்கிட்டேன்.

ஊறவச்ச பாதாமை அரைச்சி கொஞ்சம் ஊற்றிவிட்டு,
வதக்கி வச்ச வெங்காயம், குடமிளகாய் பிறகு போட்டேன்.

உப்பு போட்டு ருசி பார்த்து, சுண்ட சுண்ட பிரட்டி விட்டு,
கசூரி மேத்திய (காய்ந்த வெந்தயக்கீரை) கடைசிலே தூவிவிட்டு

கட்டிய பொண்டாட்டிக்கு கால் பங்கு கொடுத்துவிட்டு
மீதியத்தான் நான் தின்னேன்.

Food

Twenty Years of ‘Marital Blitz’: ‘Happily-Ever-After Doesn’t Exist’

In a recent email, Suki John and Horacio Cocchi attempted to sum up their 20-year marriage in one paragraph, which read like a grocery list. It included: 8 homes, 9 housemates, 1 foreclosure, 21 jobs, 3 layoffs, 2 miscarriages, 1 birth, 3 parents and 2 friends deceased, 1 bankruptcy, 1 set of dentures, innumerable road trips, 3 days in Amarillo waiting for parts, 9 cars, 5 billion phone calls, far too many dance performances, 5 weeks in Europe, 17 weeks in Cuba, 1 summer in Vermont, 6 mattresses, 2 bread machines, 9 espresso machines, countless bottles of extra virgin olive oil, 5 tango lessons and 2 wedding rings. 236 more words

Inspire

Mr. Militant Negro reblogged this on The Militant Negro™ and commented:

Twenty Years of ‘Marital Blitz’: ‘Happily-Ever-After Doesn’t Exist’

In a recent email, Suki John and Horacio Cocchi attempted to sum up their 20-year marriage in one paragraph, which read like a grocery list. It included: 8 homes, 9 housemates, 1 foreclosure, 21 jobs, 3 layoffs, 2 miscarriages, 1 birth, 3 parents and 2 friends deceased, 1 bankruptcy, 1 set of dentures, innumerable road trips, 3 days in Amarillo waiting for parts, 9 cars, 5 billion phone calls, far too many dance performances, 5 weeks in Europe, 17 weeks in Cuba, 1 summer in Vermont, 6 mattresses, 2 bread machines, 9 espresso machines, countless bottles of extra virgin olive oil, 5 tango lessons and 2 wedding rings. The couple met 21 years ago, when she approached him in a coffee shop on the Upper West Side. “I saw him across the room and it was like a magnet,” said Ms. John, 58, who is as excitable as her wild, curly hair. […] They are not a quiet or even-tempered couple. Living next door to them is probably akin to living next to trombone players. They argue often, about the symbolism of tango dancing, or which rug would look best in their living room, or whether God exists (she’s Jewish, he’s an atheist). “It’s noisy and messy and emotional,” she said. Mr. Cocchi describes their relationship as “marital blitz.” […] After a lot of arguing, he acquiesced. “My wisdom is, it’s very hard to have a long-lasting relationship,” he said. “For me, it was about how much am I willing to give up to keep this marriage growing?” […] He likes to say, “Bad times will be followed by good times,” which seems true at the moment. […] They also have a new ritual. They regularly meet at home in the afternoon, between teaching responsibilities, to take a “siesta” together. They lie next to each other in their dark bedroom. “It’s so sweet,” she said. “We just want to be with each other. I still think he’s absolutely adorable.” ~ Lois Smith Brady, from Twenty Years of ‘Marital Blitz’ (NY Times, August 10, 2017)

Hasselback chicken

Hasselback potatoes are quite popular in recent times. However you can apply the same method for other recipes, in this case chicken breast.

Ingredients:

Main Course

Zucchini bean stuffed bell peppers (vegan)

I was inspired by ChefKreso’s stuffed bell peppers and prepared my version that came in spontaneously. Many thanks to ChefKreso!:)

Ingredients

6 medium bell peppers… 266 more words

Vegan

Chicken Arrabbiata

 My daughter loves this, but every time I make it I get a bit carried away with the tomato sauce – as you can see from the pic lol. 340 more words

Jennie - O Turkey Recipe of the Week - Turkey and Slaw Sandwiches

This week’s Jennie – O Turkey Recipe of the Week is Turkey and Slaw Sandwiches. You’ll be using JENNIE-O® All Natural Oven Browned Turkey Breast with toppings of Cabbage, Bell Pepper, Mayo, Mustard, and served on Rye Bread. 149 more words

Food