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21世紀の芸術は野菜とお笑い。

‪#‎世界の食のトレンド‬ ‪#‎FOODFORFUTURE‬

【 ‪#‎5周年記念‬ 】

こんにちは。SOF代表の大石です。

21世紀の芸術は野菜とお笑いです。
オーガニックを笑いとクリエイティブで広める!!
為、新規事業とレーベルを立ち上げました。

世界中10カ国以上の人たちと食のトレンドに関しての情報交換をする日々の中で、私が常に立ち帰れる原点は、以下の課題です。

ーHOW CAN WE FEED THE WORLD POPULATION?ー

フードロスをなくす提案がビジネスになっている先進国において、それはとても遠いことのようですが、世界全体を見渡すと急務な課題です。

現在、約70億人が暮す地球は、今世紀半ばには100億人になると計算されています。

そしてその唯一の答えが、

Sustainable Farming and Food processingと誰もが語っています。 18 more words

ORGANIC

Summer school bento - Tori don (22/Jul/16)

Menu: Tori don, Diced veggies cooked in broth, Boiled egg, Steamed pumpkin, Boiled green beans, Cheery tomato

Grapes with yogurt for dessert

Japanese 日本食

Jerk Chicken bento(ジャークチキン)

I’ve heard of “Jerk chicken,” but never tasted. Fortunately, I found the seasoning spice(made by GABAN) at an imported grocery store, so I made it for bento! 47 more words

Bento, Meal

Summer school bento - Edamame rice (21/Jul/16)

Menu: Edamame & jako rice, Spinach omelet, Bacon & green bean roll, Mased pumpkin and carrot combo, Goma-konbu

Apple wedges for dessert

The Japanese kindergarten our daughter attends to is closed for the summer as of today until the end of August. 263 more words

Japanese 日本食

Bento Baon: Bottom Tiers Only

I’m only showing the bottom tiers of Joel’s and my bento lunches for Hump Day. 164 more words

Food

Kindergarten bento - Curry (19/Jul/16)

Menu: Curry, Rice, Steamed broccoli

Apple wedges for dessert

No curry?! What’s up with that?

Today at our daughter’s school, the older children has their first cooking activity, making Japanese curry for everyone and serving it for the younger ones. 152 more words

Japanese 日本食