Tags » Braises

Beef Carbonnade

I’m going to piggyback off my last week’s post where I gave some free advice that I’ve picked up along the way of my own cooking journey. 1,208 more words

Fiesta Friday

Armenian potatoes

I used to make these Armenian potatoes a lot many years ago. They’re a great dish for a party, super simple and stupendously delicious.  I made these for a dinner party on the weekend, as part of… 214 more words

Recipe

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Livres de lecture gratuits Les braises sous la cendre (Les contes de Pennymaker t. 1) en ligne

Les contes de Pennymaker, numéro hors série

Mark Sintorella (surnommé Cendres) travaille sans relâche en tant que valet dans un hôtel de luxe le jour, et dessine des vêtements la nuit, dans l’espoir secret de réussir un jour à entrer en école de mode. 261 more words

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Poulet rôti

Comme le disait le bon roi Henri, qui mangeait de la poule au pot tous les jours, « rien ne vaut le poulet rôti du samedi ». 592 more words

Plats Principaux

Foie de bœuf grillé

Bien sûr, dit comme ça, ça ne fait pas particulièrement envie. Et pourtant le foie est un morceau délicieux. Et, quitte à avoir abattu un animal, on devrait autant que possible rendre sa mort plus « utile » en utilisant un maximum de parties. 357 more words

Plats Principaux