Tags » Bröd

Svenske tynnbrød

Tynnbrød eller ”tunnbröd” er svenskenes svar på flatbrød. Det kan minne mye om mykt flatbrød eller lefse, men i motsetning til det norske flatbrødet inneholder det gjær og hjortesalt, eller bakepulver, som gjør at brødet blir luftig og godt. 363 more words

#Kristineskjokken

En annorlunda helg

Hälsningar från skärgården. Jag sitter som bäst med en kopp rykande gott kaffe och en frukostmacka framför mig. Runt om mig surrar det av aktivitet. 791 more words

Okategoriserade

Müslirundstykker med tranebær og valnøtter

Gir ca. 12 rundstykker

5 dl vann
50 g linfrø
50 g store havregryn
20 g kruskakli (kan sløyfes og erstattes med havregryn e.l)
100 g sammalt hvete, finmalt… 240 more words

#Kristineskjokken

Pestobrødpinner

Oppskrift på deigen
Gir ca. 12 stk

3 dl vann, lunkent
1/2 pakke tørrgjær
3 ss olivenolje
En klype maldonsalt
5 dl speltmel
Ca. 2 dl hvetemel… 239 more words

#Kristineskjokken

Toast

Idag har jag jobbat. Mannen har fiskat med sin bror ( utan att få någon fångst men i alla fall hade de trevligt trots att det var rätt så kyligt ) Han hann också baka underbara hamburgerbröd och rostbröd och man kan ju inte annat säga än att det blev så otroligt vackert! 64 more words

Okategoriserade

Lunch

Min lunch igår. Mums. Man behöver ju inte äta ute för att det ska vara gott. Egentligen äter jag minimalt med bröd, för min mage gillar inte kolhydrater. 176 more words

Okategoriserade

Michelles focaccia, eller rundstykker, om du vil...

1 kg siktet hvetemel
1 ts salt
4 ss smeltet smør
7.5 dl lettmelk /skummelt melk
1 pakke pulver blågjær
1 egg

Smelt  smør, hell melk oppi, varm opp til 37 grader. 48 more words

Brød