Tags » Brunost

Norwegianization slip-up's do occur - Fornorsk feil skje noen ganger

Don’t tell me the Turkish immigrants I see everyday don’t eat doner kebabs.  My assimilation has me on a diet of knäckebröd, salmon, and… 36 more words

monthly favorites / May

Luminarc padziļinātie pusdienu šķīvjiPēc definīcijas tie paredzēti zupām, taču manā virtuvē tie šobrīd ir perfektie ikdienas šķīvji jebkurai ēdienreizei  – vidēja izmēra (ideāli, ja vēlies kontrolēt porcijas lielumu, jo lielos šķīvjos Tava porcija izskatīsies mazāka kāda tā ir patiesībā), ar nelielu padziļinājumu un, manuprāt, gaumīgu dizainu. 341 more words

FAVORITES

Takk for velkommen Norge

On May 8th, 2015 I spread my wings and caught the Gulf Stream, destination Oslo, Norway – a move that has been months in the making.   355 more words

Last Day in Tromsø

February 23, 2015.  After our long night chasing the Northern Lights, we slept until around 10 a.m., then dragged ourselves downstairs for a quick breakfast in our Smart Hotel lobby.   1,336 more words

Post

Deja What Now


The best 404 error ever.

I prioritize time spent writing over time spent blogging about writing, hence the awkward radio silence for the last six months. 738 more words

Le exceptionnel fromage brun de la Norvège

Permettez-moi de présenter le Brunost. Directement traduit c’est le fromage brun, comme cela est la couleur. Le fromage est norvégienne et très bonbon, on est comme ca parce que le processus de bouillonnement lent – il laisse des sucres de lait caramélises. 142 more words

Food/norriture

Fromage norvégien

En Norvège, un des types de fromage les plus communs que nous mangeons est le fromage de petit-lait de chèvre. La couleur du fromage de petit-lait de chèvre varie et cela peut être brun foncé et parfois presque blanc. 178 more words

French