Tags » Butterdeig

Rabarbragalette med ingefær og hasselnøtter

Det sies at rabarbra helst bør spises før St. Hans for å unngå at den blir seig eller får træler. Akkurat det har jeg ikke kunnskap til å uttale meg om, men i går var det i alle fall St. 230 more words

Brød/bakst/kaker

La Galette des Rois - Kongenes kake

6. januar kalles også trettendedags jul og er de tre hellige kongersdag. Denne dagen feires i Frankrike og Belgia, men da dette ikke er en fridag legges feiringen derfor til den første søndagen i januar med mindre det er 1. 213 more words

Mat Og Oppskrifter

Biff Wellington

Biff Wellington har jeg egentlig aldri laget før. Men siden den støtt og stadig dukker opp både på matprogrammer på TV og i blader, så har jeg allerede på første forsøk, prøvd meg med en egen vri :) 207 more words

Middagsretter

Cronut; croissant + donut = sant

For tiden går denne nye kaketrenden som en farsott i New York. Dominique Ansel er mannen bak verket og kundene hans står i kø i opptill 5 timer for å kjøpe denne nye oppfinnelsen. 512 more words

Mat Og Oppskrifter

Tarte Tatin

Dette er en variasjon av opp-ned paien. Du kan lage dine egne variasjoner med pærer, appelsin, mandarin eller din egen favoritt frukt.

2 strøkne ss farinsocker…

127 more words
Dessert