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Las Berenjenas tienen ese algo que las hace especiales

He de confesar que la Berenjena siempre me ha parecido una hortaliza especial, con su color morado purpura y su textura carnosa.

Hoy os vengo a presentar una receta de nuestro compañero Luis. 777 more words

Alimentación

Stewed squash

This dish works great as an accompanying food, aperitif or even for a starter! It’s a recipe given by my mom, usually eaten with pasta or bread.  236 more words

Easy

¿nuevo en la cocina? cinco recetas básicas para que te luzcas

 Crema de calabacín con picatostes

Las cremas de verduras son sencillas de preparar. Se pueden hacer en una gran cazuela, triturarlas y distribuirlas en varios recipientes aptos para el frío. 902 more words

Informacion

Receta: calabacín relleno de pollo y pavo

Una receta muy fácil y cómoda de hacer, ¡además de deliciosa!

Ingredientes:
– 4 calabacines luna
– 150 gr de pollo picado
– 150 gr de pavo picado… 94 more words

Fitness

Kuku (tortilla) de calabacín

El Kuku es un tipo de tortilla española! Es uno de los platos más populares en Irán.

Tenemos muchas variedades de tortilla en Irán. Se puede hacer con hierbas (kuku sabzi), berenjena (kuku bademjoon), de calabacin (kuku kadoo)! 385 more words

Cocina Persa

¿Vegetariana subconsciente? o Tortillón de seitan y calabacín.

No sé qué me pasa últimamente, le estoy cogiendo un poco de asco a la carne. Al principio se trataba de un empacho inevitable a media hamburguesa, a medio bistec, ahora es directamente que me cuesta comer cualquier cosa que sea carne. 819 more words

Recetas

Sopa de papa, calabacin y queso chedar

Tiempo: 30 minutos

15 min preparacion / 15 min. cocina

Ingredientes:

  • 1 kg. calabacin cortado en rodajas (alias courgette o zucchinni)
  • 1/2 kg. de papas picada en pedazos grandes (con cascara si es posible)
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Vegetariano