Tags » Casual Dinning

Echoes- An unexpected twist to a mundane life

Simple joy’s in life are the ones that stay with you long after the day is over…it can be a simple act of sipping pipping hot coffee on a rainy day or eating that one plate of panipuri from your fav local vendor. 691 more words

Restaurant Reviews

Open Box, Bangalore

Have you had this moment, where your heart is racing just listening to this song or you have this compulsion to open the car window and just sing at the top of your voice to your favorite song playing on the radio……I was just hoping to experience something akeen to this feeling when I visited The Open Box….. 416 more words

Ms Su Says

Metter Police Investigate Deadly Nightclub Shooting

Metter, GA — (WSAV)

Metter Police are investigating a deadly shooting at a nightclub.

It happened just before midnight Sunday at Club 46 on North East Broad Street. 31 more words

Crime And Safety

Cheese 101 ห้องเรียนชั้นต้น สำหรับคนรักชีส

มีอะไรกิน

Cheese 101
ห้องเรียนชั้นต้น
สำหรับคนรักชีส

สำหรับ หลายๆ คนที่ชอบกินชีส หากไม่เคยมีความรู้เกี่ยวกับชีสมาก่อน
เรื่องราวที่รวบรวมมานี้น่าจะทำให้คุณรับประทานชีสได้สนุกรื่นรมย์ยิ่งขึ้น
และสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดกินชีส
แน่นอนว่าจะยิ่งช่วยให้คุณลิ้มรสชีสได้อย่างมีอรรถรสมากขึ้นด้วย

History of Cheese
ประวัติศาสตร์ของชีสแบบย่อความ

ความจริงแล้วชีสเป็นอาหารมหัศจรรย์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่าพระคัมภีร์ไบเบิ้ลเสียอีก
ทั้งยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและมีความหลากหลายมากกว่า 3,000 ชนิด

จุดเริ่มต้นอยู่ที่เมื่อมนุษย์เริ่มรู้จักการเลี้ยงสัตว์เมื่อราว 4 พันปีที่แล้ว ว่ากันว่าคนกลุ่มที่ค้นพบกรรมวิธีการทำชีสด้วยความบังเอิญก็คือชาวเบดูอินเผ่าเร่ร่อนในทะเลทราย ชาวเบดูอินส่งต่อความรู้การทำชีสให้ชาวกรีก ซึ่งต่อมาถูกชาวโรมันยึดเอาไป แล้วความรู้เกี่ยวกับการทำชีสก็แพร่ไปทั่วยุโรปโดยมีโบสถ์คริสต์ศาสนาเป็นศูนย์กลางในการพัฒนากรรมวิธีการผลิตชีสเพื่อจำหน่ายจ่ายแจกให้กับชุมชน และในช่วงเดียวกันนั้นเองเองที่ชีสได้รับการพัฒนารสชาติและความหลากหลายไปตามวัตถุดิบและปัจจัยที่แตกต่างของแต่ละท้องถิ่น เกิดเป็นชีสชนิดใหม่ๆ ขึ้นมามากมาย จนปัจจุบันนี้มีชีสถึงกว่า 3,000 ชนิดทั่วโลก 131 more words

Food

เบอร์เกอร์เปาลูกจิ๋วแสนอร่อยจากเกาะฮ่องกงมาถึงเมืองไทยแล้ว!

มีอะไรกิน

เบอร์เกอร์เปาลูกจิ๋วจากฮ่องกงมาถึงไทยแล้ว!

ฮ่องกงเป็น World Gourmet Destination ที่เหล่าฟู้ดดี้หลายต่อหลายคนต่างรู้จักและคุ้นเคยกันดี และสำหรับคนที่เดินทางไปฮ่องกงบ่อยๆ น่าจะเคยได้ยินชื่อเสียงของ ‘Little Bao’ ร้านอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นที่ได้รับความนิยมในหมู่หนุ่มสาวรุ่นใหม่อย่างกันบ้างแน่ๆ และตอนนี้ใครที่อยากจะลิ้มรสชาติดังกล่าวก็ไม่ต้องบินไปไกลถึงฮ่องกงกันอีกต่อไป เพราะเจ้าหนูซาลาเปาลูกจิ๋ว (มาสคอตของร้านเป็นรูปเด็กน้อยแก้มยุ้ยซึ่งทางเราขอถือวิสาสะตั้งชื่อให้ว่า ‘หนูเบา’ เพราะน่ารักเหลือเกิน) เพิ่งมาเปิดสาขาให้บริการที่เมืองไทย

ลิ้ตเติ้ล เบา สาขาแรกในเมืองไทย (และถือเป็นสาขานอกเกาะฮ่องกงแห่งแรกด้วย) ตั้งอยู่ที่ 72 Courdyard คอมมูนิตี้มอลล์ แห่งใหม่ใจกลางทองหล่อ สถานที่รวบรวมเอาร้านอาหารเทรนด์ดี้และผับชื่อดังหลายๆ ร้าน ซึ่งล้วนแล้วแต่ผ่านการพิสูจน์มาแล้วทั้งสิ้นว่าเปี่ยมไปด้วยคุณภาพจนได้รับความนิยมและประสบความสำเร็จ มาไว้ในที่แห่งเดียวกัน 34 more words

Food

ไปตะลุยดื่มฮ็อปปี้ + โซจูกับพี่ๆ ซารารี่แมนกันที่ย่านชินบาชิแหล่งอุดมอิซากายะ

มีอะไรกิน...

เทรนด์ร้านกินดื่มญี่ปุ่นกำลังมาแรง
มาทำความรู้จักกับอิซากายะกันให้ลึก
แล้วไปตะลุยดื่มฮ็อปปี้ + โซจูกับพี่ๆ ซารารี่แมน

ถ้าสังเกตกันดีๆ จะเห็นว่าตอนนี้มีร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นหรือ ‘อิซากายะ’ เปิดใหม่ให้เห็นในกรุงเทพฯ มากขึ้นเรื่อยๆ ไม่แพ้เทรนด์ร้านบิสโตรหรือทาปาสบาร์ที่เคยมาแรงก่อนหน้านี้ แต่เคยสงสัยกันไหมเอ่ยว่าอันที่จริงแล้ว ‘อิซากายะ’ นั้นมีความหมายอย่างไรกันแน่ ร้านอาหารญี่ปุ่นทุกร้านจะเป็นอิซากะยะอย่างนั้นหรือเปล่า?

หลายคนอาจจะนึกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นทุกแห่งคืออิซากายะ นั่นไม่ใช่ความเข้าใจที่ถูกต้องสักเท่าไร เพราะไม่ใช่ว่าร้านอาหารทุกร้านที่จะขายเหล้า ถ้าจะพูดให้ถูกอิซากายะคือร้านนั่งดื่มที่มีอาหารให้กินก็คงไม่ผิดนัก นั่นเพราะจุดเริ่มต้นของอิซากายะนั้นเริ่มมาจากการขายเหล้า

โ ค ม แ ด ง .
Food