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Causeway Bay

Back in Hong Kong. Spent a while in Mong Kok and then migrated to Causeway Bay yesterday morning.  Don’t know a soul in Hong Kong. Encompassed by throngs of Asian shoppers and a never ending collection of shopping malls, nothing more de-stabilizing. 143 more words

Fitness

愛侶呈獻浪漫經典美饌 
共度甜蜜時刻 / Valentine’s Day Celebration @ Regal Hongkong

 

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要與摯愛共度難忘的情人節,必定要細意安排一個浪漫窩心的晚上,營造獨一無二、完美無瑕的情人節。富豪香港酒店準備了一系列情人節美饌套餐及節目,讓客人與摯愛擁抱最甜蜜的戀愛時刻,細味浪漫情懷。酒店內的Alto 88、御花園咖啡室及富豪金殿將於2018年2月14日呈獻精選浪漫滋味,讓愛侶可品嘗尊屬他倆的戀愛時刻。

 

御花園咖啡室 – 情人節自助晚餐

御花園咖啡室精心準備情人節「日式和牛海鮮紙火鍋及爐端燒」自助晚餐,自助晚餐呈獻琳瑯滿目的國際特色美饌包括新鮮生蠔、日式刺身、壽司、多款海鮮冷盤熱葷及招牌美食。另外,行政總廚陳永健師傅搜羅了各式各樣新鮮食材及海鮮,以日式壽喜燒及爐端燒方法烹調,讓愛侶們可以享受無比溫暖的時刻﹗甜品桌上亦有各式各樣令人難以抗拒的甜品,品嘗過後,必定甜在心頭。

午餐:
2月14號:自助餐成人價錢:HK$338 / 自助餐兒童價錢:HK$238

晚餐:
2月14號:自助餐成人價錢:HK$668 / 自助餐兒童價錢:HK$468

2月14號午餐和晚餐: 確認訂檯需提前支付全部付款(不設退換)。2018年2月8號前付訂金可享75折早鳥優惠。餐廳在收到訂單後會與客人聯絡有關付款方式。

 

Alto 88 – 意式情人夜

Alto 88環境浪漫醉人,維港景色映入眼簾,並有現場鋼琴演奏,為愛侶提供一個別具聲色的浪漫情人節。餐廳將於2018年2月14日推出「意式情人節六道菜晚餐」及一系列節日特選美酒,讓愛侶邊情深品嘗意式滋味,邊盡傾綿綿情話。 612 more words

Buffet

Wounded giant

  • Specie: Indian Rubber Tree (ficus elastica 印度榕)
  • Old and Valuable tree: ARCHSD: WCH/2
  • Location: entrance of Ho Tung Secondary School, Eastern Hospital Road

This magnificent Indian Rubber Tree that grows on the side of the Hotung Secondary School on Eastern Hospital Road. 312 more words

Urbantrees

新春開運菜式喜迎狗年新歲 / An Auspicious Lunar New Year @ Regal Palace - Regal Hongkong

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恭賀新禧!為迎接戊戌年,富豪香港酒店富豪金殿將於新春期間推出一系列寓意吉祥的應節賀年佳餚、如意新春晚宴及多款精緻賀年糕點,與賓客同賀新歲,一同喜迎狗年!

首席中菜行政總廚楊嘉輝師傅精挑多款傳統賀年食材,炮製出十款極具意頭及應節的新春佳餚,寓意十全十美。新春佳餚將於2018年2月16日至22日 (正月初一至初七) 供應,菜式價格由$188起。推介菜式有「金殿特色年年撈起」(三文魚撈起)。撈起源於新加坡,高舉雙筷把所有食材越撈越起,寓意風生水起;撈得越高,來年定必步步高升。「撈起」時食物散佈碟面亦有財富滿溢之意。而三文魚魚生更寓意年年有餘及生氣勃勃,是新春必吃菜式之一。另一賀年菜式「稱心如意」(黑木耳海參燒柚皮)亦是不容錯過。鬆化的柚皮口感豐富,將濃汁味道充分吸收,配合爽脆的黑木耳及矜貴且炆至入味的海參,必定讓顧客吃得稱心如意。「得心應手」(原隻南非鮑魚海參扣鵝掌),以原隻鮑魚扣鵝掌,取鵝掌寓意凡事必能得心應手,滿掌金錢,加入名貴的海參,更顯豐盛。「一本萬利」(髮菜紅燒元蹄),以別具意頭的材料作食材。髮菜寓意發財,紅燒元蹄有橫財就手的意思,寓意來年可財源滾滾來。

其他新春開運菜式包括好事齊來 (髮菜蠔豉生菜大脷)、金銀滿屋 (炸帶子拼蜜豆榆耳炒帶子)、年年有餘(鍋燒花膠龍躉脊鰭)、生意興隆 (鮮百合鮮竹扒素千層)、哈哈大笑 (夏果錦繡鮮蝦球) 及富貴生財 (生菜蜆芥雞)。每道菜式色香味俱全,別具意思,為狗年更添喜慶。


*所有堂食價目須另加一服務費。

團年新春海參燕窩宴賀歲套餐

另外,富豪金殿亦於新春期間2018年2月1至28日提供團年新春海參燕窩宴賀歲套餐,特色佳餚包括醬皇野菌海參炒鮑魚絲、雪棗蟲草花螺頭燉雞、金獎茶皇雞、松茸南乳素千層等,價格分別為$2,388(四位用)、$3,188(六位用)、$5,988(十二位用),所有價格另收前菜、茗茶及加一服務費。


團年新春海參燕窩宴

迎春五小福

化皮乳豬件、滷水和牛脷、松露鮮菌王、黃金豆腐粒、胡麻小杯耳

醬皇野菌海參炒鮑魚絲

碧綠金沙脆蝦球

高湯海味燕液羹 或 雪棗蟲草花螺頭燉雞 422 more words

Cantonese

日式和牛海鮮紙火鍋及爐端燒自助晚餐 / Japanese Seafood and Wagyu Beef Paper Hot Pot and Teriyaki Dinner Buffet @ Café Rivoli - Regal Hongkong

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御花園咖啡室將於2018年1月15日至3月15日推出「日式和牛海鮮紙火鍋及爐端燒自助晚餐」,為食客帶來火熱「鍋」心推介!更有一系列冷熱海鮮美饌,款款鮮甜爽口,讓人欲罷不能!

日式和牛海鮮紙火鍋及爐端燒是今次自助晚餐的重點推介,每兩位客人可獲得一客二人分量的日式和牛海鮮紙火鍋,配搭澳洲和牛、鮑魚、花膠、龍蝦及元貝,肉質爽口彈牙,鮮甜無比!自助晚餐另一主打爐端燒由餐廳師傅即席烹調,大蝦、牛柳粒、豚肉粒、牛脷等食材均即叫即燒,香氣撲鼻。再配搭柚子胡椒汁、白麵豉汁等滋味醬汁,惹味十足!

對於日式和牛海鮮紙火鍋提供的滋味海鮮仍然覺得意猶未盡?自助餐桌上還有更多豐富的冷熱海鮮美饌,定能滿足一眾食客!冰鎮海鮮包括:加拿大緬恩龍蝦、麵包蟹、藍青口、黃金螺、松葉蟹腳及海蝦,還有即叫即切的日式刺身 (三文魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚等)。海鮮熱葷包括松露鹽焗原條三文魚─菜式以松露增加香味,肉質嫩滑、多汁;更多海鮮美饌還有黑松露帶子蒸蛋、清酒煮黃金螺、蟹子芝士龍蝦伊麵等。

此外,其他滋味推介包括香煎鴨胸配鴨肝汁,菜式以慢火烹調,保留更多肉汁,使鴨胸肉質更鮮嫩、18磅燒美國頂級有骨牛肉、炭燒羊架、各式印度咖喱(牛肉、什菜、雞肉)等,亦經已準備好迎合食客不同的口味。

甜品桌上花樣繁多的甜品實在引人入勝!不能錯過的包括:日式糯米餅(綠茶、黑糖及芝麻口味)、紫薯雲尼拿粟子杯、薑汁奶凍、48吋芒果拿破崙蛋糕、Movenpick及Dreyer’s雪糕、朱古力噴泉等,為自助晚餐作完美總結。

 

Café Rivoli of Regal Hongkong Hotel features Japanese Seafood and Wagyu Beef Paper Hot Pot and Teriyaki Dinner Buffet from 15 January to 15 March 2018. 284 more words

Buffet

HONG KONG, CHINA - PLAYING WITH SPACE (HOTEL REVIEW)

When it comes to capsule hotels, you belong either to the can or can’t 820 more words
Travel

HK Day 1: To the Airport

Everyone woke up by 3.00am and got ready without being pushed. Our pick up came at 4.30am and got us to the airport by 5.15am, way too early to check in. 169 more words

Travel