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Les bons achats de Marc - Juillet 2018

Songe d’une vie d’été
par Marc Chapleau

Je ne sais pas pour vous, mais moi, la température m’influence énormément.

Dans mes choix de vin, s’entend. Pas trop d’alcool ni de tannin s’il vous plaît. 993 more words

Wine

Hypopharyngoscopie

Fin juin, j’étais hospitalisé de nouveau, pour contrôler que le crabe n’est pas revenu. Mercredi n’était pas très bon, puisque l’homme dans l’autre lit regardait la télévision tout au long de la soirée (j’ai redécouvert que pour ma part, le football est environ aussi intéressant que des concours de chiens de bergers; mais au moins la Suède a battu le Mexique). 71 more words

Blog

Dossier spécial : L'Autriche et ses vins

par John Szabo, MS
(Traduit par Marc Chapleau)

Impérialistes ou rebelles ? Dans ce dossier spécial, nous nous intéressons à l’essor de l’industrie du vin autrichien depuis le début du siècle, en nous attardant notamment au fait que les récentes transformations dans la capitale, Vienne, reflètent l’évolution des vins autrichiens eux-mêmes, des dirigeants impériaux aux rebelles et aux réactionnaires en passant par les foyers tant de la culture que de la contre-culture, tous coexistant en harmonie. 1,662 more words

News

Smoked Jerk Oxtails Recipe

Smoked Jerk oxtails is guaranteed to excite your taste. These can be served with white rice, fried ripe plantains, and mix vegetables

Ingredients