Tags » Gras'as

Podcast personal: sobre los azúcares, las grasas y la sal.

Terminé de leerme un libro titulado “Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us” del señor Michael Moss. La traducción sería algo así como “Sal, azúcar y grasa: cómo los gigantes de la industria nos han enganchado”. 106 more words

Opinión

Entendiendo el rompecabezas de la nutrición

Este post es un artículo subordinado de La dieta primitiva: cómo adecuar la comida a tus necesidades personales, y busca ayudar a quien necesite entender el rompecabezas de la nutrición. 1,484 more words

Ensalada mixta con frutillas y maravilla. Ocho verduras en un solo plato

¿Qué haces cuando despiertas 90 minutos antes que tu despertador y sabes que ya no vas a volver a dormir? Firmas peticiones de Avaaz.org y empiezas a escribir un artículo para el blog. 1,259 more words

DIETA PALEOLÍTICA

El mito del Colesterol

“Es difícil hacer que alguien entienda algo cuando su sueldo depende de no entenderlo” – Upton Sinclair

El colesterol, molécula estable, indestructible, … 229 more words

Paleo

5 mitos de la alimentación en la danza

La danza es una disciplina que requiere dedicación, sacrificio y mucho esfuerzo. De un día para otro no se aprende una coreografía, o se baila como… 930 more words

Danza

Comida Mexicana (Baja en Carbohidratos)

La comida mexicana es realmente deliciosa, si embargo, adherirse a una dieta baja en carbohidratos puede hacer que evites y elimines algunos de tus platos favoritos pensando que tienen demasiadas calorías. 71 more words

Calorias