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El mito del Colesterol

“Es difícil hacer que alguien entienda algo cuando su sueldo depende de no entenderlo” – Upton Sinclair

El colesterol, molécula estable, indestructible, … 229 more words

Paleo

¿Por qué hacemos dieta y no adelgazamos?

Las dietas se han convertido en una verdadera moda en la actualidad.  Sin  embargo, muchas personas las han probado y no logran adelgazar. Ellos no saben que los seres humanos no engordamos por comer demasiado, sino que aumentamos de peso cuando nuestro cuerpo desea hacerlo. 137 more words

Alimentacion

Comida Mexicana (Baja en Carbohidratos)

La comida mexicana es realmente deliciosa, si embargo, adherirse a una dieta baja en carbohidratos puede hacer que evites y elimines algunos de tus platos favoritos pensando que tienen demasiadas calorías. 71 more words

Calorias

Grasas vegetales y metabolismo

Hasta hace treinta años los especialistas de la nutrición solían aconsejar una reducción en la asunción de grasas para evitar problemas de peso y cardiovasculares. Hoy sabemos que no todas las grasas son iguales. 115 more words

Nutrición

Científicos crean una píldora que engaña al cuerpo para que queme grasas

Un grupo de científicos estadounidenses ha desarrollado una píldora, probada hasta ahora en ratones, que “engaña al cuerpo” al hacerle creer que ha consumido calorías, lo que hace que queme grasas, frene el aumento de peso y ayuda a reducir el colesterol y controla el azúcar en sangre. 453 more words

Salud

 5 frutas que te ayudan a quemar grasas

Sabemos que las frutas constituyen aliados imprescindibles en cualquier régimen y por supuesto en una alimentación saludable que forme parte de tu vida diaria; pero, afinando un poco más la elección de la frutas que consumes puedes escoger justo aquellas que te ayudarán a librarte de los kilos de más. 349 more words

Salud

Por Qué las Grasas NO SON MALAS, Parte 2

Para la primera parte de este artículo, pincha aquí.

Quedamos en que la ratio típica de omega-3 a omega-6 en una persona que consume una dieta occidental está entre 1:15 y 1:25, cuando lo ideal sería que estuviera entre 1:1 y 1:4. 1,534 more words

Dieta Paleolítica