Studi Pembuatan Minuman Jeli Wortel dengan Tepung Porang dan Karagenan sebagai Bahan Pembentuk Gel Ditinjau dari Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik

Ika Mariana, STP1)

Simon Bambang Widjanarko2), Siti Narsito Wulan2) 468 more words