Tags » Lebanese

العلم من النمسا والنشيد من المغرب ونحن من كل واد عصا

في الجامعة الأمريكية في بيروت، عملت في جريدة النهار ثلاث سنوات عزيزة على قلبي من 1970 إلى منتصف عام  1973  حيث كنت أحضّر درجة MBA. ومن حظي أنني عاصرت وصادقت العمالقة الذين رحلوا مثل ميشال أبو حودة، وبيار صادق، وغسان تويني وطويل العمر ادمون صعب. وقد حافظت على تواصلي مع هؤلاء العمالقة بعد تركي النهار وبداية العمل في الخليج. كنت في كل مرة أزور فيها لبنان أحج أنا

وزوجتي السعودية فادية إلى مبنى النهار لزيارة العمالقة المعلمون الأصدقاء

في إحدى زياراتي إلى لبنان، ذهبت مع زوجتي لزيارة الاستاذ ميشال أبو جودة. وجدنا عنده الراحل هنري بك فرعون الذي كان في التسعينيات من عمره. سأله ميشال: “بتتذكر عدنان؟” فهز هنري بك رأسه إيجابًا وأشار إلى فادية زوجتي وقال لميشال “سعودية من المدينة”. اقترب ميشال من أذن هنري بك وقال له بصوت عال: “عدنان وفادية عندن بيت بالنمسا وولادهم بتعلموا بفيينا”. ابتسم البيك وقال لنا “برافو برافو.. النمسا أفضل  مكان في الدنيا. انا رئيس جمعية الصداقة اللبنانية النمساوية منذ 60 سنة.” عاد ميشال إلى أذن هنري بك، وقال له: “خبّر عدنان قصة علم

لبنان”. غنج البيك وقال لميشال: “خبّر القصة انت.. انا عم بنسى”. أصرّ ميشال، فقص البيك عليّ التالي

بعد وفاة الدولة العثمانية، كان على اللبنانيين اختيار علم للكيان الوليد. أصرّ المسيحيون على علم فرنسا، وفي نصفه أرزة، فيما أصرّ المسلمون على علم العروبة وفي وسطه أرزة. بقي الوضع على حاله خمس سنوات دون علم رسمي. ذهبت للبطرك الحويك ومعي علم النمسا وفي وسطه ارزة وقلت له قبل أن أعرض عليه العلم. المسلمون لن يقبلوا بعلم فرنسا وفي وسطه ارزة. أجابني ونحن لن نقبل بعلم العروبة وفي وسطه ارزة. وعندها أظهرت العلم النمساوي وفي وسطه ارزة، قال لي البطريرك الحويك: ‘أنا موافق على علمك’، قلت وقّع على موافقتك، ففعل! ومن الصرح البطريركي إلى منزل صائب سلام فعلت ما فعلته مع البطرك. وافق عمر الداعوق على الحل الوسط، ووقّع على العلم فأصبح لنا علمًا. وختم هنري بك فرعون حديثه قائلًا: العلم من النمسا والنشيد من المغرب ونحن من كل واد عصا

عدنان الخياط

Massis Lebanese, Paddington

Lovely little find by the canal in Paddington. Great place for mezze platter which was great value at £30 and more than enough for 2

Out & About In London

Al Bustan

I tried Lebanese food for first time today at Al Bustan. We got a nice sampling of food which was great.

dsc03637 small

dsc03639 small… 12 more words

Daily Life

Google memorializes Lebanese Poet, Journalist and Translator on his 79th Birthday

Google doodle celebrated the 79th Birthday of Ounsi El Hajj, an eminent Lebanese Poet, Journalist and Translator on Wednesday the 27th of April 2016.

El-Hajj who passed away on February the 18th of 2014, was the son of Journalist and Translator Louis El Hajj, and of Marie Akl. 469 more words

Selections from 3 Poems by Today's Google Doodled Poet, Translator, and 'Shi'r' Co-founder Ounsi el-Hajj

Today, Google threw out a doodle for poet-translator Ounsi al-Hajj (1937-2014), one of the co-founders of the influential poetry journal al-Shi’r: 273 more words

Poetry

Traditional Hummus

Being Lebanese, I know a good dip of hummus for a dull canned one, this is why today I will share with you the best recipe for traditional hummus, made from fresh white hummus beans! 450 more words

Recipes

It's all about good shawarmas: Lub Lub Lebanese

In a line: A little QSR in baani square, Gurgaon, offering some delicious Lebanese dishes.

Cuisine: Lebanese

Price for two: Rs. 700(approx)

Location: G-64, Baani Square, Sector 50, Gurgaon… 448 more words

Restaurant Review