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Week 112: Bitter chocolate and salted hazelnut macaron

For one reason or another, I have managed to accumulate 2 large stacks of frozen egg whites in my freezer. Yes, they freeze well. What I normally do is I will line a small bowl with a layer of cling wrap, pour in the egg whites, allow it to freeze, then remove the bowl and wrap the frozen egg whites in cling wrap. 1,180 more words

Sweets

Hasselnöts och chokladkräm / Hazelnut and chocolate cream

Hej allihopa! :D

Jag planerade att utveckla några uunderbara noisette cookies. Meeen, det blev inte helt som jag tänkt ännu, men den här underbara hasselnötskrämen blev sååå god! 251 more words

Vegetarian

La Dangereuse Mafia de la Frangipane

Ou comment retrouver ses copains avec classe et décontraction.

Ah janvier, la trêve hivernale ! Nous avons réussi tant bien que mal à ne pas décéder sous les ferreros de Noël et les blinis tarama du nouvel an. 421 more words

Europe

Artichaut, polenta

A écouter en cuisinant et en mangeant :
Detroit, album « Horizons» (c’est sur Deezer et il faut s’inscrire, j’en suis désolée mais je n’ai rien trouvé de mieux. 387 more words

Plat

Noisette Office Building to Be Renovated

Anchor Center is a 1950s, large floor plate office building in the Noisette development in N CHS and contains 156k SF.  The building will be renovated to attract big users, including government contractors, government agencies and tech companies, according to its new owner.  10 more words

The Post And Courier

Cake aux fruits secs, noisettes et amandes

Pour une première recette découverte en Suisse, un petit plaisir sucré! A consommer avec modération…

Ce cake se mariera également parfaitement avec un bon plateau de fromage. 173 more words

Cook