Tags » PJ

Aoki-Tei @ Sunway Nexis

We were planning to go to somewhere in the KL City for dinner but plans have changed as one of our friends could not make it. 175 more words

Food

Skippys Pizza-Uptown

不说你不知,这里有一道猪排骨料理可真的好吃,有点像排骨王,又有点像BBQ排骨。有一点与中餐不同的是,这里的排骨还大一块啊!

外观看起来就像酒吧一样,灯光稍微昏暗,但是主打的比萨、意大利面、汉堡却让这家店累积了很多回头客。

餐厅室内设计以暗色为主,还有吧台,看起来特别轻松。也有顾客会来到这里点上小吃搭配啤酒。

登登,Pork Rib in 7 Sauce 就是一早就提到的排骨啦!其实这一道排骨料理的酱料由7种不同的酱料调配而成,味道有点像BBQ酱,但是这一款酱汁稍微没有BBQ那么甜。加上每一块排骨都相当大块,非常过瘾。

主打猪肉料理的Skippys Pizza在其他餐点上也放了不少心思,这一款Meat Lover就是以猪肉、猪肉培根以及香肠为配料的比萨,对于喜欢吃猪肉的人来说,非常适合。单是这样看起来就知道这一个比萨下了不少心思,起司超级多。每一口咬下去都是浓浓的起司味还有好多猪肉哦!

其实更令我惊艳的就是这一道猪肉汉堡了!猪肉馅饼的口感非常好,处理的时候肯定下了不少功夫,才能锁着肉汁。超软超好吃的!加上蘑菇酱湿润汉堡,培根的香味更加凸显这个汉堡的味道。

意大利面方面,店家就大力推荐以羊肉丸为配料的Cheesy Lamb Meatball Spaghetti,这一道意大利面味道稍微清淡了一些,主要香味都来自羊肉丸。对于喜欢吃羊肉的人来说,是一道比较正中下怀的料理。

我个人对这里提供的调味料很惊喜,其中一个就是打算泡橄榄油,还有辣椒干泡橄榄油。一看到大蒜二话不说就拿来配排骨一起吃,很中式的感觉。但是必须强调辣椒干的部分,其实是一款非常香的辣椒沾酱,只能说辣椒的香味已经充分地表现出来,香辣到没朋友。

地址: Jalan 16/11, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia… 14 more words

Tsujiri-Uptown

最近的抹茶绿茶焙茶红茶高山茶凉茶中国茶不管什么茶的风都刮得很厉害,但是我很肯定抹茶这个风潮可以持续到今年年尾才结束… 是不是很恐怖?

这一家在日本已经有156年历史的抹茶老字号日前于2月20日在大马首开分店,一开业就立刻引起网络上的轰动,搞得本小姐的FB上面都是抹茶冰淇淋、刨冰甜品……不得不去注意!也因为网络媒体上的曝光率节节上升,一度引起人龙,甚至断货的局面,可见抹茶控的力量可不是盖的。

说到抹茶,不得不提它的好处。

(1)饮抹茶明目

(2)饮抹茶防龋齿

(3)饮抹茶提神醒脑

(4)饮抹茶补充维生素C

(5)饮抹茶利尿防结石

(6)饮抹茶改善肠胃功能

(7)饮抹茶减少辐射伤害

(8)饮抹茶防高血压

(9)饮抹茶降胆固醇防肥胖

(10)饮抹茶补充营养

这样子,相信抹茶控都会有借口在生活饮食上加上抹茶了,但是凡事都要适可而止,千万别过量了哦!

从健康饮料说起吧,店里的传统热抹茶还有玄米茶都是非常好喝又健康的饮品,虽然主打冰淇淋和刨冰的甜品,但店家却非常推荐顾客饮用这两款饮料,照顾健康之余也可以消暑解渴。

先来说说玄米茶吧,使用了日本进口的玄米茶,整杯饮料的香气可不是盖的,先用闻的方式感受玄米的香气,然后开始第一口喝下去之后就会感觉到玄米中的养分还有“灵气”!这样说或许很夸张,但是这绝对是本人对茶的观点,总觉得每一种茶都有本身的灵气所在,而玄米茶却带着一种炯炯有神的气息。

别看这一杯玄米茶颜色浅白,上面还有一些经过烘焙得玄米粒,喝茶的时候还可以特别吃到香脆的玄米,香气更加明显。

再说这一款经典的传统抹茶,就是需要纯手工泡制出来的味道还有口感才佳。店员在顾客点了饮料后,以传统的泡茶工具为顾客制作出一碗碗香浓的热抹茶。要是说到日本的茶道,或许还是有很多人不熟悉,甚至对相关知识毫无头绪。但老板娘认为,茶道的优雅以及禅意非常适合予现代人去静下心来欣赏,因此也考虑将茶道带到本地,计划开班研习日本茶道。

其实这一款传统抹茶就是一碗味道香气都很足的饮料,不喜欢喝冷的,就来一杯传统抹茶也不错。将茶碗用右手扶着,左手择在杯底托着茶碗,在喝的时候向右转两圈,然后慢慢地喝下。(其实这个动作是欣赏茶杯之意)

言归正传来到主打的冰品,这一座好像雪山一样的”Sunrise Uji”真的把我吓到了,因为这一份的分量可不是盖的呀,完全就是一整座刨冰山。这一道以刨冰加上抹茶糖浆以及炼奶的冰品外形非常讨好,整体颜色以及呈现都非常吸引人。别看这一座冰山那么高,它可不是很容易就溶化倒塌的哟,总是在吃了一大半,故意让它倒下,它才会功成身退地溶化在水里。而且里头还有3颗小麻糬呢!仔细找找总会找到的!

另外两款饮料绝对很难招架得住。左边的是抹茶冰沙,加上焙茶(Hojicha)冰淇淋。抹茶本身的香味已经算让人印象深刻了,但是Hojicha的味道更加让人“刻骨铭心”的感觉,因为经过烘焙的抹茶,味道特别浓郁,吃进嘴里的茶香味根本就是难以挥去,可以说是唇齿留香吧。

接下来的抹茶拿铁也相信很多人一般都会点来喝,抹茶和牛奶的搭配可以说是非常合适,算是一种轻描淡写的口味吧,我个人会比较喜欢抹茶拿铁这一种比较清淡的口味。

抹茶戚风蛋糕你试过了吗?日式戚风蛋糕的口感稍微厚实一些,与本地的戚风蛋糕相比,需要红豆与奶油的配合,才足以湿润蛋糕。唯一必须强调的是,都是抹茶味!所以说这里是抹茶控的天堂一点也不为奇吧。 16 more words

I am 80's Cafe - SS4

不知道为什么以进到这家咖啡厅就很想哼唱《童年》这首歌,麻烦店家可以播放罗大佑的这首歌吗?拜托。哈哈哈,也不知道什么缘故就觉得很搭很搭,尤其是在里面看到很多小时候的玩具,突然就让我变成4岁。

其实会有这种感觉不是没有道理的,是因为店里五彩缤纷的颜色真的很复古,虽然是撞色撞到“bang bang 声”,不过这种调调正是当年8、90年代时候的精神。还记得我小时候(抱歉我是90后)对这些元素一点也不陌生,可能是我生活的地方比较山芭还是怎样到了90年代还是有80年代的流行。

就拿这个例子来说,这种椅子话说是当年我姑姑发廊里一定要有的椅子,无论是爷爷坐在店面乘凉,还是发廊内给顾客坐,然后剪发、洗发的椅子都是这种,相信小时候有看过的你,也会觉得这种椅子是一种回忆吧。(我小时候玩坏很多这种椅子,爷爷还要一条条帮我弄回去,而我就是挨打的份儿)

就连要去到Basement的楼梯间也不会少了复古的元素,我看见奶奶当时经常穿的木屐、那个热水壶就是我当年小时候不懂得怎样拿好经常倒得满桌子热水的款式!还有那个电视机,根本就是我小时候最爱去转转转,然后就是被我弄坏,还是要挨打。

只能说,这里每一个角落都在80年代,那个百万富翁就是我小学时候最爱玩的游戏,感觉每次都玩不完,没有赢家。 -.-

来,轮到食物了,严格来说,这是一家西餐厅,但是为什么又变成咖啡厅了呢?是因为咖啡厅的惯用次在本地非常普遍,而且时下的年轻人都很“哈”咖啡厅,一提到餐厅就会有点怕怕,加上这一家的复古主题,也有咖啡甜品,也称得上是咖啡厅了。

菜单方面,店家会不定时更新菜单,让来到这里的顾客都有惊喜。不过我觉得,每次来点一道“No Idea”的话,每一次都是惊喜,因为顾客根本不知道自己会吃什么这,是厨房里的秘密。

说回我吃的,开始就来了一碗蘑菇汤。这一碗蘑菇汤外观来说,就是比即溶的还要货真价实,明显看到蘑菇本身的颜色,还有几滴油和面包块。听说这个蘑菇汤的制作过程还需要把蘑菇炒了3小时才来进入正题,上桌时才调味,加上松露油来提鲜,非常香。

首先这一道汤的味道真的可以喝到蘑菇味,还有一点甜甜的,每一口都是蘑菇!面包块稍微有一点辛辣味,有点小惊讶。

这一款油亮油亮的Smoked Duck Pesto真的就和我一般在外看到的不太一样,有一点Aglio Olio的感觉。单是闻一闻味道就能感觉到香草的气味,吃进口的时候有一股很难形容的清爽。可能这一道意大利面很适合喜欢香草味道的朋友,对于我有一名朋友曾经来到这里尝试过这一道,她说她不喜欢。但我可以肯定的是,只要你能接受香草味道,这一道意大利面一定是你那杯茶。因为少了Creamy的滋味,这样更能让清新度维持得更久,不会腻。

被晒到黑焦的鸡肉 Sun burnt Chicken就是烤鸡淋上店家自制的BBQ酱汁,搭配四季豆、薯条还有萝卜在烧热的铁板上,随着热辣辣的酱汁跳舞。感觉这道料理很热情,我很想让它们跳森巴。(疯了)

鸡肉不会柴,搭配酱汁有点酸酸甜甜的,很开胃。不知道是不是酱汁的关系,鸡肉吃进嘴里越嚼越香。虽然这道料理的将至不多,但因为酱汁分泌出来的唾液足以滋润鸡肉。好吃。

这种好像小时候经常吵爷爷还有妈妈买的饼干,一般都是装在小杯子里,旁边还有巧克力酱,沾着吃。现在用另一种方式呈现,S’more Dip给大家的感觉就是,沾着沾着,我回到了小时候。很特别的是,我吃到这个里头的巧克力真的就很像小时候吃的那种味道。

这个东东叫Dancing In The Pan,看图就知道为什么会用这个名字了,巧克力酱在热铁盘上跳舞,这道甜品的灵魂也有面包布丁和香草冰淇淋。吃法就是一口里面包括所有的东西(巧克力酱、面包布丁还有冰淇淋),一口吃下去!一次哦!冷热交替才不会觉得烫。 25 more words

Wake Me Up-SS2

不知道为什么,一踏入这家咖啡厅就觉得很亲切,门口进去就看见一对蛮年长的夫妇,老夫老妻地在这里叹咖啡,吃吃饭,心里有种莫名温馨的感觉。老实说这家咖啡厅的招牌的确很显眼,但是如果走进一看也只是散发着一股平凡的气息,一直到我看到这一点充满人情味的画面,我倒觉得这家咖啡厅一定有他的特别之处。

(很奇怪,在咖啡厅看见老夫老妻一起喝咖啡吃饭会觉得很温暖。Ps:这对长辈夫妇可不是4-50岁,而是至少都有6-70岁了吧)

店里的Easy Listening音乐的确发挥了很大的效用,我不知道这家咖啡厅是否每天都会播放这类型的音乐还是经常更换,总之我今天来到的时候,这个音乐就对了!不会太慵懒,不会太欢愉,就是让你心情平和,然后简简单单地过一个下午。

咖啡厅里除了咖啡,还有西餐、甜品,最出乎意料之外的竟然还有马六甲娘惹料理!经过与女店主畅聊一番后,才知道来自马六甲的她与姐姐双剑合璧,打造了这样一家Fusion Style的咖啡厅。喜欢咖啡艺术的她就掌管咖啡吧台的事务,而喜欢烹饪的姐姐也就在厨房设置了自己的小天地。

再来的小故事就是本人觉得可以分享一下的,就是店家本身非常注重家人的健康,所以在饮食方面非常讲究,就连一些小孩爱吃的快餐,也会尽量自己弄出来,或者是没办法自家制的就选择Premium等级的食品,这样一来不但有品质保证,也吃得健康。最值得一提的是,店家每天都不会把多余的食物食材留隔夜,这样对健康不好,他们绝对不会让顾客吃隔夜的食物。

就拿他们的人气餐点,Aloha Pork Burger 来说,除了获得她们强烈推荐之外,还是掌管厨房的姐姐的孩子们得最爱。这一款用猪胸肉还有混合香料制成的汉堡肉饼比较厚实,而且新鲜,店家都是以小量腌制,用完了再做过。Aloha Burger的体型相当庞大,嘴巴不够大真的还要分层来吃,一口咬下的话有生菜、番茄、黄梨、汉堡包还有肉饼!很大个吧~

还有另外一个餐点,就是Seafood Basil Pesto Spaghetti。我觉得这款意大利面非常值得大家去尝试,或许很多人对一般青酱的印象都不是很好,总觉得味道太浓很奇怪。但是这里的青酱味道其实一上桌的时候非常像淡淡的咖喱味,真的是越闻越像!其实这一款青酱是每天新鲜自制的酱汁,厨师姐姐用新鲜的罗勒(Basil)还有松子捣碎成浆,变成青色的酱汁,加上一些调味,即天然又美味。

除了西餐,店里也有鸡丝河粉、每日精选的马六甲娘惹料理(这个也非常推荐大家来试试看),这样覆盖范围比较广的餐点,的确很适合各阶层人士前来用餐。


咖啡方面,店里所用的咖啡豆味道稍微大众化,因为味道后劲比较香,很容易被接受。天气很热,来这里喝一杯冰黑咖啡还是冰咖啡拿铁,对咖啡爱好者来说是很不错的主意哦!

此外,店里的甜品还是店家的朋友每日新鲜制的哦,看起来都非常可口,偶尔还会有咖啡师妹妹的限量版甜品,吃了主食,也来一点甜品结束满足的一餐吧!

地址: No. 117, Jalan SS 2/6, 47300 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

营业时间:Mon-Sun 8.30am-10pm

电话:+60 3-7865 7729

7 Cozy Sleepwears You Should See

Who says you can’t look cute in PJs?

I love wearing these sets and just hang out around the house all day. Hence, it makes me feel comfortable and cozy in bed. 129 more words

Lifestyle