Tags » Resepte

Soetpatatslaai

Aartappelslaai gaan saam met braaivleis soos brood saam met konfyt. Dis gewoonlik die eerste bykos (behalwe dalk braai-broodjies) waaraan mense dink as hulle braai. Ons het almal met aartappelslaai groot geword en ek ken baie min mense wat nie lief is daarvoor nie. 325 more words

Resepte

MUTTON SALAMI

MUTTON SALAMI

INGREDIENTS

Raw materials: (calculated for 10 kg batch)

80.00 % Mutton meat without tendons, fresh 8.000 kg

20.00 % Beef fat, fresh 2.000 kg… 109 more words

Resepte

Idealmelk Koek

Ideal melk is een van daardie handelsmerk spesifieke name wat so bekend geraak het dat mense die naam van die spesifieke produk gebruik om na die soort produk te verwys. 523 more words

Resepte

Snoektert (of Tunatert)

Tannie Issie is ‘n baie goeie vriendin van my ma. Sy het destyds saam met my ma gewerk en het so paar jaar voor my ma afgetree. 190 more words

Resepte

Adri se Saterdagaandkos

Saterdagaande was my gunsteling aand by die huis toe ek ‘n kind was. Behalwe vir die feit dat dit naweek is, was dit ook die aand wat my ma gewoonlik iets regtig lekkers gemaak het vir ete. 264 more words

Resepte

Uitmekaartrek Brood

Iewers in die middel van 2016 het ek skielik op die internet op al wat ‘n kos-blog of website is resepte begin sien vir wat hul noem “pull-apart bread”. 330 more words

Resepte

Skurwe Jantjies

Wie Jantjie was en hoekom hy skurf was en presies hoekom ‘n koekie na hom vernoem is kon ek nie uitvind nie. Dis wel ‘n Afrikaanse volksmond naam vir wat die engelse “crunchies” noem. 265 more words

Resepte