Tags » Resepte

Skurwe Jantjies

Wie Jantjie was en hoekom hy skurf was en presies hoekom ‘n koekie na hom vernoem is kon ek nie uitvind nie. Dis wel ‘n Afrikaanse volksmond naam vir wat die engelse “crunchies” noem. 265 more words

Resepte

Gebakte Koeksister Poeding

Daar is vreeslike debatte op die internet oor waar presies die koeksister vandaan gekom het. Party mense sê dat dit van die Maleise slawe was wat dit oorgebring het en party ander sê weer dat dit verwant is aan ‘n soort van poffer wat van Nederlandse oorsprong is. 361 more words

Resepte

Worsies in deeg

4 tot 6 porsies

  • bietjie olie
  • 500 g of 8 kaasvarkworsies
  • 2,5 ml (½ t) droë gemengde kruie
  • knypie droë roosmaryn

DEEG

Lapa Uitgewers

Varkvleis-Frikkadelle en Brokkoli Pasta

Brokkoli is een van daardie groentes wat ek om een of ander rede glad nie van gehou het toe ek ‘n kind was nie en nou mal oor is. 474 more words

Resepte

Melktert... 'n Top Tert

My ouma Hester is oorlede toe ek 7 jaar oud was. Ek kan haar net vaagweg onthou, maar wat ek wel altyd van haar geweet het is dat sy baie goed kon melktert bak. 761 more words

Resepte

Eiervrug-en-Groenboonslaai

Eiervrug is een van daai groente waarmee ek nie eintlik groot geword het nie. Ek onthou seker een keer wat dit in ‘n dis gebruik is in ons huis… nie juis ‘n familie gunsteling nie. 593 more words

Resepte

Hoender Enchilladas

Verlede week het ek vertel hoe om tortillas te maak. Tortillas kan op baie verskillende maniere voorgesit word. Een hiervan is om enchiladas te maak. Enchiladas is ‘n spaanse woord en dit kom vanaf die woorde vir chillies en ‘n fluit. 503 more words

Resepte