Tags » Salater

Ris med avocado-tomat-chili salad og paprika-ristede kikærter

Nem frokost/aftensmad på af en travl dag? Ja tak. Dette måltid passer meget sig selv, så kan du jo ordne andre ting imens. Ydermere tager den ikke lang tid at lave, og den er fuld af smag takket være et twist chili. 132 more words

Vegetarisk

Rimmet / saltet laks, rødbeder i mormordressing med peberrodsspark.

Snart er der fødselsdag i familien, og det betyder at der skal laves koldrøget laks.

Koldrøget laks tager tid at lave: laksesiderne skal først saltes et halvt døgn derefter tørre et døgn og til sidst røges et døgn. 313 more words

Sommer

Valske bønner

For første gang har jeg i år dyrket valske bønner, og jeg har en formemmelse af at året i år er begyndelsen på en lang kærlighedsaffære med disse skønne planter. 585 more words

Sommer

Varmrøget laks i salat.

Ungerne er forholdsvis kræsne : tomater, ost, æg og avocado er absolutte no-go´s.

Temmelig ubelejliget, da de sidstnævnte er rigtig gode kilder til sunde fedtsyrer. 369 more words

Grill

Kæmpe-squash. Hvad stiller man op?

Forleden morgen lå der pludselig en kæmpe squash på vores køkkenbord.

Herren i huset nævnte den ikke, og jeg orkede ikke helt tage emnet op. 315 more words

Sommer

Olie-eddike dressing som fra Fransk plastflaske. Chevre.

Svigermor er Frankofil, gourmandise, vinekspert og fantastisk til at lave store middage.

Derfor er det lidt af en sport at finde på opskrifter, som hun selv ikke helt ved, hvordan skal laves. 212 more words

Salater

Overtidsmat

Det er flere måter å løse problemet med overtidsmat på. De færreste har andre tilbredningsmuligheter enn mikrobølgeovn til å varme måltidet, men er ikke varm mat det viktigste kan kanskje denne kalretten være et alternativ. 76 more words

Kosemat