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Discussão de estudo: "Infecções no início da vida e desenvolvimento da doença celíaca"

Olá queridos celíacos,

Hoje encontrei esta publicação no American Journal of Epidemiology: “Infecções no início da vida e desenvolvimento da doença celíaca”

O grupo estudou cerca de 300.000 crianças da Baviera, na Alemanha e classificou essas crianças com base no sexo, mês de nascimento, número de visitas a médicos antes do diagnóstico de DC (doença celíaca). 279 more words

Post Em Português

Discussão do estudo: Consumo de glúten a longo prazo em adultos sem doença celíaca e risco de doença coronariana

Olá querido celíacos,

Hoje eu quero discutir esta recente publicação no jornal BMJ, um jornal realmente forte, de alta qualidade (fator de impacto 19).

Título do estudo: … 485 more words

Gluten Free

Easy Curry | Curry Fácil

(Em Português abaixo)
Hello VHPs (Viva Happy Peeps)! It’s a rainy and cool Monday in Toronto, and that got me thinking of warmth and spices. So, how about brightening up your day with a quick and easy curry for your #meatlessmonday? 847 more words

Tastes | Sabores

Keto Bread (Low Carb) | Pão de Baixo Carboidrato

(Em Português abaixo)
I have been trying to limit my consumption of carbs and gluten, but I LOVE bread and was missing it a lot! To make matters worse, we live about a block away from 2 (TWO!) great bakeries, and resisting them takes a lot of willpower. 918 more words

Tastes | Sabores

Mousse de Chocolate preto

O melhor de tudo…. ZERO AÇUCAR! (nem adoçantes)

Ingredientes:

200gr de chocolate  de culinária preto

6 ovos

Derreta o chocolate em banho maria. Enquanto isso bata as claras em castelo. 28 more words

Receitas

Salada de maçã- verde e beterraba

Hoje experimentei uma salada, achei que os ingredientes combinariam bem e penso que acertei!

Desafiem os vossos  da 1ºs instintos (visuais)  pois os paladares serão surpreedentes!! 99 more words

Receitas

Açaí na tigela

Bom Dia!

Hoje o meu pequeno-almoço foi o poderoso e saboroso açaí na tigela que eu adoro e não podia deixar de partilhar convosco!

Tempo de confecção… 77 more words

Receitas