Tags » Tasting

Hakubotan Honjozo - Tasting

I picked this little beauty up at a local shop based on the label design alone. Isn’t it pretty?

This is a honjozo, meaning it’s made with a 60% milling ratio like a Ginjo, but also includes some brewer’s alcohol in the process, as opposed to a junmai. 143 more words


Fonseca Porto Bin No 27 Finest Reserve Non-Vintage, Portugal

Dark ruby in color with a purplish rim.

Sweet fruity nose of blackberries, black plums, sweet cherries, licorice, vanilla, wood, alcohol, spices, chocolates, mocha, sweet carmel, cloves and peppercorn. 72 more words

* Red Wine

Black sheep Red sheep

Friday the 13th, 2018. A day people seemed to handle with extra care, avoiding dangerous situations, seeing ladders as serious death threats and black cats as fierce mountain lions. 564 more words



เกาะโอกินาว่า เป็นเกาะใต้สุดของประเทศญี่ปุ่น ดูจากแผนที่แล้วจะใกล้ไต้หวันมากกว่า และหลายๆ คนยังคิดว่าอาหารการกินและวัฒนธรรมที่นี่จะเป็นจีนมากกว่าญี่ปุ่น แต่จากประสบการณ์การเดินทางไปเยี่ยมชมโรงเหล้าอะวาโมริที่ “สุราไทย” ได้จัดกลุ่มเพื่อนชาวสุรากลุ่มเล็กๆ ไปเมื่อต้นเดือนมีนาคม 2561 ทำให้เราประทับใจความสวยงามของธรรมชาติ ความสดสะอาดของอาหารทะเล เครื่องดื่มประจำท้องถิ่น และวัฒนธรรมความเป็นญี่ปุ่นที่น่าไปเที่ยวชมไม่แพ้ที่ใดทั่วแดนอาทิตย์อุทัย จึงขอแนะนำวิธีท่องเที่ยววิถีแห่งสุราเมรัย อันเป็นสุนทรีย์แห่งอารยธรรมมนุษย์ที่ทำให้เราแตกต่างจากสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นบนโลกใบนี้ หาใช่สักแต่จะเมามายเช่นที่หน่วยงานตระกูล ส. หมั่นป้ายสีเหมาเข่งไปเสียทั้งสิ้นไม่


หากค้นหาข้อมูลใน google หรือ pantip ก็จะพบรีวิวท่องเที่ยวโอกินาว่ามากมาย เมื่อรวบรวมประมวลผลแล้วก็จะพบว่า ประกอบด้วยประเภทหลักๆ คือ ทะเล กับซากปรักหักพังของปราสาท นอกจากนั้นก็เป็นธีมปาร์คที่สร้างขึ้นให้เข้าไปเที่ยวชม 103 more words


Avidan Winery Fringe G.M.C 2010, Israel

Dark ruby in color with a dirty brick rim.

Beautiful nose of blueberries, currants, cooked cherries, figs, licorice, wood, cloves, spices, light vegetables, pencil lead, forest floor, tobacco leaf and herbs. 177 more words

* Red Wine

River Coffee UK: An Introduction

So something super exciting is happening in my cafe. We’re going to start serving guest coffees!

The search for the first was over very quickly and we are incredibly happy and excited to be introducing River Coffee Roasters – A Winchester based roaster sourcing and roasting speciality coffees through direct relationships with the farmers. 139 more words


Dinner Indecision on Lame Post Friday

Full disclosure:  I was supposed to cook.  Well, with one thing and another (one thing being working out after work, another being going to a tasting at Valley Wine and Liquor with my friend Kim), I wasn’t ready to start cooking till about 20 minutes before Steven was due home.  200 more words