Tags » Thai

Incense

มิโนนยังจำความรู้สึกตอนที่ตัวเองสูบบุหรี่ครั้งแรกได้

เขาไอและสำลักควันแทบตาย
ทั้งเหม็นทั้งขม แท่งควันอัดก้อนนี่ไม่เห็นมีอะไรดีตรงไหน ทำไมคนถึงได้สูบกัน

เขาคนนั้นก็ด้วย

ยามเช้าที่แสงทองทอส่องลงมาผ่านม่านสีขาว มิโนนเดินเข้าห้องนอนที่ว่างเปล่าของตน คว้าซองบุหรี่บนโต๊ะขึ้นมาจุดบุหรี่กลิ่นมินต์ ดูดเบาๆให้ไฟติดลุกลามแล้ววางลงบนที่เขี่ยบุหรี่โดยไม่สูบ
ดวงตาสีน้ำตาลแดงในแสงแดดมองควันสีเทาพุ่งออกมาจากมวนสีขาวคาดเหลืองก่อนลอยเอื่อยอย่างเชื่องช้าขึ้นไปในอากาศ ส่งกลิ่นไหม้ สารเสพติดอันตรายและมิ้นต์คลุ้งไปทั่วห้อง

เขาไม่ได้สูบบุหรี่แบบแต่งกลิ่นมาก่อนที่จะเจอมิโนน แต่เริ่มสูบเพราะมิโนนซื้อให้แลกกับบุหรี่ร้อนของเดิมพร้อมบอกว่ามันช่วยตัดรสขมได้ และ’อร่อย’กว่า
มีรสมากมายที่ซื้อให้ลอง สตรอเบรี่ บลูเบอรี่ เชอรี่ แพชชั่นฟรุ๊ต แต่รสที่เขาชอบที่สุดนั้นคือมิ้นต์
จนวันหนึ่งที่มิโนนให้ข้อเสนอใหม่

‘เหม็นจะตาย ขมด้วย’

Fiction

Branching out into the Foodie Community

I recently decided that blogging and yelping is all well and good, but I wanted something a little extra. Something where I could be accountable to not only myself and my readers, but also the foodie community in general. 1,105 more words

Meow.

Thaiger

Shop 16 The Walk Arcade, 8 Causeway Lane, Melbourne 9663 8558

“Pou-Nim” Black Burger

(crispy softshell crab, granny smith Asian slaw, sweet and tangy dressing) 240 more words

Chicken

Salty Sweet

My first language was Thai, simply the result of absorbing what I heard at home as the first child of Thai immigrants in Omaha, Nebraska. The world I lived in then as a toddler was small and safe and full of language. 228 more words

Amphibious

Thai Street Food Supper Club

After reading fantastic reviews of Carole’s first Thai Supper Club in January, I jumped at the chance to go to her next one as soon as the date was released! 638 more words

Birmingham

Thai chicken cashew

..eller tjikkan cajunut som de ville sagt det selv. Egentlig er visstnok denne retten kinesisk, men tror den har blitt litt thailandisert før den har nå blitt godt etablert på de thailandske menyene. 191 more words

Oppskrifter

Simple Red Curry

Cooking Thai food is slowly becoming less and less intimidating to me. It’s already hard to dive in and create recipes with ingredients that you are 100% familiar and comfortable with… let alone when you throw in new spices and textures. 392 more words

Recipes