Tags » Vegetar

Gulerodsfad

Kan for eksempel spises med en grøn salat til eller kød/fisk. Jeg har også serveret det til “kold mad”/tapas.

Ingredienser (2 pers.)
250-300g gulerødder
3 små æg eller 2 store… 111 more words

Små rustikke tærter/galettes med ratatouille

Jeg elsker tærte, især når bunden er hjemmelavet. Det er dog, på trods af hvor godt det end smager, lidt tungt at komme igennem en hel stor tærte, hvis man bor alene og tit spiser alene. 352 more words

Opskrifter

Sommersalat med bagt gedeost, peberfrugt og kartofler

Ingredienser
Grøne salatblade (f.eks. romaine)
Agurk
Tomat
Peberfrugt
Oliven
Grøn pesto fra Urtekram*
Glutenfri knækbrød fra Semper*
Gederulle
Små kartofler
Evt. Rosmarin
Lidt olivenolie el. olie med hvidløg* 200 more words

Fruktosefri

Bagte æg/mini-omeletter

De her er ret hyggelige, og er lækre i en sandwich, morgenmad to go, frokost, alt muligt. Varier dem med det “fyld”, du bedst kan lide. 131 more words

Opskrifter

Yoghurttrifli

Denne yoghurttrifli er egentlig bedst med en ret fed yoghurt eller ymer, som er på 3,5% fedt. Det har betydning for hvordan lagene holdes adskilt og det hele ikke flyder sammen før man spiser af den. 251 more words

Opskrifter

Knækbrød m. avocado og salat m. æg

100 gr spidskål, 70 gr iceberg, 120 gr peberfrugt snittes og lægges på en tallerken. pyntes med 50 gr tomat og et æg i både, og drysses med 10 gr ristede græskarkerner. 26 more words

Kost

3 paier

Frem til jeg var 21 var pai en greie jeg forbandt med en viss kassasuksess fra 1999. Dette forandret seg da det flyttet en fransk jente inn i kollektivet der jeg bodde. 506 more words

Middag