Tags » Zucca

Risotto zucca spinaci e formaggio di capra 

Rosolare scalogno in olio evo;

Add zucca tagliata a cubetti, spinaci, alloro, sale, pepe, vino bianco ed acqua.

Add riso carnaroli,

Quando è quasi cotto add formaggio di capra e lasciare mantecare per qualche minuto.

(Scarta, March 2017)

Primi Piatti

Masaho Anotani solo exhibition “Petal Play”

世界中が注目する新進気鋭の美術家、安野谷昌穂の個展、第2弾!

PAST

Risotto di zucca e robiola

Da quando sono matricola non faccio altro che cucinarmi  il riso.

Amo moltissimo il riso e mi piace cucinarlo provando nuovi ingredienti.

Questa volta ho deciso di fare il riso con zucca e robiola.Questo risotto è cremoso e morbido che si scioglie al palato , grazie alla zucca che dona la sua dolcezza e alla cremosità della robiola. 124 more words

Food

Pumpkin cous cous twice

Hi everyone!

Today a very very quick lunch or dinner dish idea …

Pumpkin cous cous. I already did a pumkin cous cous dish here in my blog but … in latin they say “repetita adiuvant”, which means to repeat helps. 238 more words

Italian pumpkin pie

Today we’re gonna cook an Italian traditional pie, the recipe comes from my region Emilia-Romagna and it has been kindly handed down by a friend of mine, expert in cooking :) . 249 more words

Sweet

I disastri di Ale in cucina: marmellata di zucca

Ricetta presa dal sito di giallo zafferano, quindi non me ne prendo la responsabilità vi viene straordinariamente buona.

Difficoltà: bassa (se ce la faccio io, vi assicuro che è facile facile) 788 more words

Ricetta